"鼎泰豐"これぞ、まさに本物の中華。
■「世界の10大レストランに選ばれた」点心料理店
出典： sumally.com
感動的、忘れられない中華の味を覚えている。
そのお店こそ、「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。
小籠包が看板メニューの台湾の点心料理店。
その美味しすぎる感動的味わいが
1993年にニューヨーク・タイムズ紙で
「世界の人気レストラン10店」に選ばれ
今や世界的にもお店を多く出しています。
そんな美味すぎるお店が
ここ"日本"にもあるのを知っていましたか？
：鼎泰豊の魅力
■看板メニューの"小籠包"！
出典： www.h-china.com
肉汁た～っぷり、皮は具材が透けてみえるほど薄くて
口の中で中でとろけてなくなります。
美味しすぎる挽肉と肉汁の旨味と
皮のとろける食感に幸せの虜になってしまいます。
出典： r.gnavi.co.jp
小籠包の美味しい食べ方をおさらいしていきましょう！
① れんげに乗せて皮を少し破り、スープだけを味わう
② 醤油をつけずに小籠包そのものを味わう。（できたての小籠包は熱いのやけどに注意！）
③ 小籠包にお酢と生姜でアクセントをつけて味わう。
という食べ方がおすすめだそうです。
出典： www.h-china.com
■看板メニュー以外もとにかく絶品！
鼎泰豊の麺は"細麺"でコシがそれほどあるわけでもなく
スルスルとした軽い素麺のような感じ。
まっすぐな極細麺は、なめらか＆もっちもち食感！
鼎泰豊特製の“トマト醤”のスープとよくからんで、
あっさりしているのに旨味がしっかりきいてるんです。
こちらのスープもあっさりしているもののしっかり旨味とコクが凝縮されています。
炒飯も海老がぷりっぷり！ヤミツキになる味を堪能できます。
海老入り炒飯 ￥1,188
台湾名物のデザートまで種類豊富！
粉雪のようなマンゴーかき氷を味わえます。
出典： haohaotaiwan.com
メニューの種類はこれだけあるんです！！
これだけの種類があったら、かなり迷ってしまいますよね！
■世界的ブランドとはいえランチはお得に！
今や世界的ブランドとはいえ、
ランチは特に、お手頃価格で召し上がれるのが嬉しいところ！
看板メニューの絶品小籠包もついて
1500円前後で一流の中華を食べることが出来ます！
出典： www.hotpepper.jp
お得なランチに是非。
これぞ"本物の中華"を是非味わってみて。
出典： d.rt-c.co.jp
これが、まさに"本物の中華"というのかに出会える
今や世界的に人気の鼎泰豊。
日本に何店舗かあるので是非訪れてみて。
＜店舗情報＞
・アトレ恵比寿店【NEW】
・銀座店
・カレッタ汐留店
・名古屋店
・新宿店
・東京駅八重洲口店
・日本橋店
・池袋店
・熊本店
・エスパル仙台店
・横浜店
・玉川SC店
・立川店
・なんばダイニングメゾン店
・博多店
・京都店
・阪急うめだ店
