差し入れ＆おやつに♪お家でお手軽に作れるドーナツレシピ

見た目もかわいく食欲をそそるドーナツ。満腹感もあるのでおやつにぴったり。
今回は定番の揚げるレシピやヘルシー派向けのレシピなど、いろんなドーナツレシピを集めてみました。
ダイエット中でも安心して食べられるドーナツもありますよ！

沖縄のドーナツ、サーターアンダギーを米粉を使ってグルテンフリーに。素朴な味でついつい食べ過ぎてしまいそう！小麦粉アレルギーや牛乳アレルギーの方も安心して食べられます。

▼材料（12個分）
　卵　50～55g　（M1個)
　砂糖　70g
　サラダ油（植物油）　5g
　米粉　140g
　ベーキングパウダー　4g（約小さじ1.5）
　揚げ油　適量

おうちでつくるドーナツといえば固めのサクサクとした食感を思い浮かべますが、これはふわっふわのドーナツなんです。ベーキングパウダーではなく、イーストを使ってホームベーカリーでつくります。

▼材 料（9個分）
強力粉　100g
薄力粉　150g
バター　20g
砂糖　20g
塩　2g
イースト　5g
ベーキングパウダー　3g
牛乳　130cc
卵黄　1個分

〈グレーズ〉
粉砂糖60g
水15g

フライパンを使ったお手軽レシピ。油も1cmくらいでOK！
ふんわりできる秘密はヨーグルト。冷めてからも、オーブントースターで温めればできたてに近い状態で食べられます。


▼材料（約8個分）
薄力粉　130g
強力粉　30g
ヨーグルト　大さじ2
卵　1個
砂糖　50g
ベーキングパウダー　小さじ1／2
重曹パウダー　小さじ1／4
バニラエッセンス　2～3滴
サラダ油　適量
（仕上げ用）
グラニュー糖　適量

ころんとした見た目がとてもかわいい一口ドーナツ。お豆腐と米粉を使った体にやさしいレシピです。冷めたら固くなってしまうので、できたてアツアツを召し上がれ！
ポイントは生地を耳たぶよりもやわらかめに調節することです。

▼材料

米粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
絹ごし豆腐　80g
てんさい糖　40g（普通の砂糖でOK）
塩　ふたつまみ
菜種油　大さじ1/2

揚げ油　適量
グラニュー糖　適量

アレルギーのお子さまも安心して食べられる牛乳も卵も使わないキャラメルドーナツのレシピです。卵を使わない代わりにかぼちゃを使ってやわらかさを出すそうです。牛乳の代わりは豆乳生クリーム。やさしい味わいに。

▼材料（5人以上分）
ホットケーキミックス　200g
かぼちゃ　1／8個
豆乳生クリーム　200ml
グラニュー糖　150g
水　40ml
バニラエッセンス　少々

もちもち食感が楽しいポン・デ・リングの再現レシピ。絹ごし豆腐の豆腐ドーナツです。
小さなお団子をつくり、クッキングシートごと油に投入！するとあの独特のかわいい形の完成です。
豆腐の匂いが気になる方はバニラエッセンスやシナモンでカバー。

▼材 料（2～3人分）
ホットケーキミックス　150g
絹ごし豆腐　200g
砂糖　大さじ3
粉砂糖（アイシング用）なくても可　大さじ2
レモン汁（アイシング用）なくても可　小さじ2

外側はサクサク、中はもちもちのオールドファッションドーナツ。甘さ控えめのレシピなのでパクパク食べられちゃう！中心に浅く切れ込みを入れることで火が通りやすくなり、あのサクサク食感が生まれるそうです。

▼材料（10個分）
小麦粉　200g
ベーキングパウダー　6g
スキムミルク　6g
キビ砂糖　65g
L卵　1個
有塩バター　25g

ホットケーキミックスで作るかんたん焼きドーナツ。材料を混ぜて、ドーナツ型に入れ、オーブンで焼き上げます。とてもふわふわに仕上がるんだとか。
おこのみでかわいくデコレーションしても！

▼材 料（3～4人分）
ホットケーキミックス　200g
牛乳　100cc
タマゴ　1個
メープルシロップ　大さじ1
無塩バター　大さじ1

サクふわのココアドーナツもホットケーキミックスを使えばとってもかんたん！クッキーを焼く時みたいに、型抜きしたら天板にならべ、オーブンで焼き上げます。
生地のやわらかさは牛乳で調節してください。

▼材 料（8個分）
ホットケーキミックス　200g
ココアパウダー　15 g
薄力粉（生地伸ばしと型抜きに使用）少々
・・A・・
卵　1／2個
牛乳　大さじ3～5
溶かしバター　大さじ2
・・グレーズ用 B・・
砂糖　60g、牛乳　大さじ1、水　小さじ2

レモンで作ったアイシングでコーティングした甘酸っぱい焼きドーナツのレシピ。
スライスアーモンドをトッピングすれば、まるでお店のドーナツのようですね。

▼材料（4人分）
ホットケーキミックス　200g
卵　1個
牛乳　100cc
溶かしバター　大さじ1
蜂蜜　大さじ2
☆レモン汁　小さじ1
☆粉砂糖　大さじ4
スライスアーモンド（ロースとしたもの）　適量

油で揚げないドーナツはうれしいけど、ちょっと物足りないと感じる方におすすめ！ココナッツチョコの焼きドーナツレシピです。生地にスイートチョコが入っているのでとっても濃厚。仕上げにまぶしたココナッツで見た目も大満足！

▼材 料（ミニ25個人分）
卵　M1／2個
ブラウンシュガー　25g
無塩バター　25g
スイートチョコ　25g
牛乳　20cc
薄力粉　85g
ココアパウダー　7g
ベーキングパウダー　3g
ココナッツファイン　20g
粉糖　30g

卵白の消費に！インパクトのある純白の焼きドーナツ。
材料を袋に入れて、端を切ってしぼりだし、焼き上げればできあがり♡洗い物も少なく、型がなくてもできるのでとってもお手軽です。

▼材 料（数人分）
ホットケーキ　MIX200g
卵白　1個
牛乳　50～80cc
サラダ油　大1

ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使えば、人気のクロワッサンドーナツが作れてしまいます！揚げずに焼き上げることで、部屋中にいい香りが。
デコレーションしてかわいく仕上げてみて！

▼材料（5人以上分）
ホットケーキミックス　30g+打ち粉用10g
冷凍パイシート　2枚
牛乳　30cc
デコレーション用に　以下
チョコ・ホワイトチョコ・粉糖など　適量

板チョコを使ったチョコドーナツのレシピです。材料は覚えやすいオール1。豆腐のおかげで時間が経ってもふわふわのままなんです。濃厚なチョコ味のわりにちょっとヘルシーなうれしい一品。

▼材 料（2～3人分）
ホッケーキミックス　100g
板チョコ　1枚
絹ごし豆腐　100g
卵　1個

焼くのもちょっとめんどくさいな・・・というズボラさんにはレンジであっという間にできるこちらのレシピはいかが？加熱時間はなんと3分！食べたい時にすぐ食べられるのがうれしいですね。

▼材 料（2人分）
小麦粉　1／2カップ
卵　1個
砂糖　大さじ2
サラダ油　大さじ2
ベーキングパウダー　小さじ1/2

小麦粉は一切使わず豆腐とおからでつくったドーナツです。ダイエット中だけどどうしてもドーナツが食べたいという方に！お砂糖もひかえめ。でも、豆腐とおからでできているので満腹感があり食べ応えバツグンです。

▼材 料（1人分）
豆腐　150g
おから　100g
卵　1個
砂糖　大さじ3杯
バター（型用）適量

揚げずにもっちもち！米粉ドーナツもレンジでできるんです。できれば菜種油やきび糖を使ってとことん体に良いドーナツにしてみては？
小さいお子さまやお年寄りまでみんなでおいしく食べられます。

▼材 料（8～10個分）
米粉　200g
ココア　大さじ2
菜種油（サラダ油でも可）大さじ1
BP　小さじ1／2
きび糖（上白糖でも可）50g
塩　少々
水（米粉によって違い有り）150～170cc

ココナッツオイルで揚げたチョコレートドーナツのレシピです。
甘さひかえめのダークチョコと砕いたアーモンドをトッピング。見た目もかわいく、とてもおいしそう！
ミルクパンで揚げればココナッツオイルが少量で済みます。

▼材料（5人以上分）
ホットケーキミックス　200g
無糖ココアパウダー　大さじ3
卵　L1個
溶かしバター　50g
牛乳　80～100ml
ココナッツオイル　適量
ブラックチョコレート　適量
アーモンド　適量

朝食や昼食に！生地にほうれん草を混ぜ込んだレシピです。ドーナツで野菜が取れればうれしいですよね。野菜嫌いのお子さまにつくってあげたら喜んで食べてくれるかも。
焼きドーナツなのでとってもヘルシー♡

▼材 料（1人分）
パンケーキの粉　大さじ2
ほうれん草（茹でたもの）10g
牛乳　大さじ1
砂糖　小さじ1
油　少々

こちらもかぼちゃを使った野菜ドーナツ。豆乳で更にヘルシーな仕上がりです。
かぼちゃによって固さや、水分量が変わってくるので、様子をみながら豆乳で調節してください。
キレイなかぼちゃ色で気分もほっこり。

▼材 料（1人分）
ホットケーキミックス(HM)　100g
卵黄　1個分
かぼちゃ(やわらかく茹でたもの)　50g
豆乳　60g

いかがでしたか？これだけつくれればあなたもドーナツ名人！お店に並んでいるようなものも、自宅でつくれるんだ！とおどろきですね。
誰でも簡単に楽しくつくれるドーナツレシピ。是非試してみてくださいね！