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餃子の街浜松市民も唸った!ムチッと厚い皮、肉汁ドバーな都内餃子屋3選

時刻(time):2016-03-07 08:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
餃子の街浜松市民も唸った!ムチッと厚い皮、肉汁ドバーな都内餃子屋3選 餃子の街で育った筆者は、浜松市よりも美味しい餃子があるのかと疑っていました。ですが!上京してきて本当に唸った美味しい餃子屋を3つ紹介。皮がムギュッムチッとしていて、具がたっぷり、肉汁ドバーっと溢れる東京都内の餃子屋さん。「按田餃子」「曽さんの店」「狸小路」どれも超おすす

餃子の街浜松市民も唸った!ムチッと厚い皮、肉汁ドバーな都内餃子屋3選

餃子の街で育った筆者は、浜松市よりも美味しい餃子があるのかと疑っていました。ですが!上京してきて本当に唸った美味しい餃子屋を3つ紹介。皮がムギュッムチッとしていて、具がたっぷり、肉汁ドバーっと溢れる東京都内の餃子屋さん。「按田餃子」「曽さんの店」「狸小路」どれも超おすすめなので、餃子を食べたくなったら行ってみて下さい♡

皮が薄い餃子じゃ物足りないのです!

出典: weheartit.com

パクパク食べれる、皮が薄めの餃子も好き。
だけど...

私はそれでは物足りないのです。
モチッムギュッとした、弾力のある皮をガブッと頬張りたい。

そして、その皮から溢れ出る熱々の肉汁が
口の中にドバーっと溢れてきたら
そりゃもう、言うことはありません♡

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「浜松餃子」で育ってきた筆者が上京してきて
食べて唸った東京の絶品餃子の店を紹介します。

代々木上原『按田餃子』

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んんん??
ここは日本なの??

と疑うかのような、異国感溢れる外観と店内。

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この写真を見ただけでは、日本っぽくない。
台湾とか中国とかそっち系の定食屋の様な雰囲気。

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テーブル席、カウンター席もあり
女性一人でもとても入りやすいお店です♡

出典: www.tokyogyoza.net

伝わりますでしょうか?この皮の厚み。

そして、きっと指でクルッと器用に丸められてのであろう
コロンとした可愛いフォルム。

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食べて欲しいのは「水餃子定食」

「鶏 白菜と生姜」「鶏 香菜と胡瓜」「豚 大根と搾菜(ザーサイ)」「豚 カレー風味と人参」とかなり個性的な具材。

出典: www.tokyogyoza.net

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特徴はなんと行っても
「有機ハトムギを使用した皮」

ハトムギは美容に効果的なので、女性に特に食べて欲しい!

出典: www.tokyogyoza.net

これは、ザーサイと大根。
具がぎっしり!!

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お好みで、味を変えてみるのも
餃子の楽しみ方の1つ。

豆鼓ミックス+味の要+ラー油が餃子を摩訶不思議な味わいに連れて行ってくれる。
パクチーギョーザ3割増し。

出典: www.instagram.com

■食べた人の感想

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Gen Ozato@GenOzato

按田餃子で前回売り切れだったのも含めて、 鶏・白菜・生姜、 鶏・香菜・きゅうり、 豚・大根・搾菜、 豚・カレー風味・人参、 の4種の餃子全部注文した。どれも美味しいし口の中が楽しいー。 https://t.co/ywzB4Sf2DU

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2016-02-29

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えびなあすみ@ebnasm716

これはもう按田餃子が食べたい気持ちしかない。

2016-02-26

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takatomoko@takamotoko

今日は早く仕事が終わったので、先日ハマった按田餃子再訪。水餃子美味し! https://t.co/6WIG3barwa

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2016-03-02

アクセス

代々木『曽(そ)さんの店』

出典: maleeme.blog105.fc2.com

代々木駅から歩いてスグ。

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メディアに多数掲載!
そしてこんな賞↑も頂いています。

出典: maleeme.blog105.fc2.com

出典: maleeme.blog105.fc2.com

「餃子定食」

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もっと皮の弾力を味わいたい方には、水餃子を勧めます。

個人的には、どっちも食べて欲しいけど!笑

出典: maleeme.blog105.fc2.com

なんて素敵な張り紙なのでしょう...♡

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出典: maleeme.blog105.fc2.com

外はカリカリだったけど、裏側はモチっとした皮になっています!

いざ、お箸で餃子を割ってみると...
見えました!!肉汁とお肉たっぷりの餡が!

■食べた人の感想

出典: blog.livedoor.jp

餡のニンニク度はまあまあ。味の濃さもとてもちょうどいいです。

それに肉汁もほどよく出ます。
張り紙にあるとおり、食べ方を誤ると肉汁が飛んじゃいますね。

1口で食べれば肉汁の飛散は防げますが、
餃子が大きいため、一口で食べるのは結構大変です。

出典: maleeme.blog105.fc2.com

出典: blog.livedoor.jp

餃子を食べると汁が飛び出る。かなりな量だ。
小籠包に似ているかも。しかしこの側面図。迫力あるでしょ。

正直なところ「亀戸餃子」や最近よくある「羽付き餃子」などだと食べた気がしない。おつまみならいいが。

出典: blog.livedoor.jp

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曽さんの店、では台湾ラーメンも楽しめるので
ラーメン頼んで、単品餃子なんていかがでしょうか?

アクセス

喜多見『狸小路』

出典: blog.livedoor.jp

地元に長年愛されているお店。

かなり綺麗!というわけではないですが
近所の家族や飲み終わりのおじちゃん達が集まる場所。

カウンター席のみです。

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「特製手作り焼き餃子」

さすが、皮から手作りしているだけあります。
かなりのモチモチの皮。
餃子の皮という感じではむしろないですね。

(ゆで餃子もあります。)

出典: blog.livedoor.jp

野菜<豚肉でかなりジューシー。

食べてる〜〜!私餃子食べてる〜〜!
という感覚を味わえます。笑

出典: www.tokyogyoza.net

餡も想像通り肉のかたまり。

お酢を多めにしたつけダレにつけて食べると肉の甘みも分かりやすくなるのでオススメです。

出典: www.tokyogyoza.net

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そして、餃子と一緒に頼んで欲しいのがコレ
「チャーシューメン」

トロットロの自家製チャーシューが麺を覆い隠すほど乗っています。
このチャーシューを食べて、麺をズズズーーっとすする。
そして、途中で餃子も挟んじゃったりして...♡

もう本当に幸せな気持になります〜!

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味噌ラーメンも美味しそう♬

狸小路さんの、餃子とチャーシューは持ち帰りも可能で
近所のお客さんがいつも沢山持ち帰っています◎

アクセス

餃子の後は「口臭ケア」も忘れずに♡

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ニラネギにんにく...
餃子は「口臭」の原因になる食材がいっぱいなのも事実。笑

持ち運び便利なブレスケア等を
鞄にこっそり入れといて♡

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それでは皆様
ムッチムチ餃子の旅へ行ってらっしゃーい♡

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