おつまみにもぴったり！簡単おしゃれなソーセージレシピ

ヘルシーな大根を使って作る大根もちに、ソーセージをはさんだ美味しいメニューです。
ソーセージの弾力がアクセントになり、清涼感あふれる品のあるシソの風味がきいた大根もちに、香ばしいごま油の香りが、より食欲をそそるひと品です。お酒のおつまみにもぴったりの大人のおつまみメニューです。

材料　4人分

大根　中2/3本
片栗粉　大さじ8
ソーセージ　5本
シソ　10枚
シイタケ　2個
塩　小さじ1/4
ゴマ油　適量

シンプルなキャベツとソーセージの野菜炒めを、みんな大好きなマヨネーズで炒めたレシピです。
塩コショウもいらずの味付け不要なレシピは、料理ビギナーさんにも優しいレシピです。隠し味ににんにくを入れると、より美味しい風味が広がります。

材 料　4人分

ソーセージ　300g
キャベツ　1/4個
マヨネーズ　大さじ5

これから寒くなるとますますみずみずしくなってくる大根を使った、ソーセージのポトフ風カレー煮レシピです。
スパイシーなカレーの風味が、ご飯のおかずにもシャンパンにもあうひと品です。シナモンパウダーをトッピングに振りかけると、より豊かなエスニック風味を楽しむことができます。

材料　2人分

大根　1/4本
ソーセージ　3本
◎水　3～4カップ
◎コンソメの素　2個
◎カレー粉　小さじ1
◎醤油　少々
◎和風だしの素　少々
絹さや　適宜
バター　10g

爽やかな酸味のあるトマトベースのシチュー、ソーセージと豆を使って作る、簡単レシピです。
ほっこり優しい食感のお豆に、トマトのうまみエキスとソーセージから肉汁がしみ込み、絶妙なバランスのシチューになっています。

材料　2人分

ソーセージ　4～6本ぐらい
玉ねぎ　1個
お好きな豆の缶詰　400g
トマト缶　400g

ドライソーセージとクリームチーズをバゲットにはさんで出来ちゃう、超簡単レシピです。
お酒を飲んだ後、ちょっとお腹が空いたときにもぴったりのメニューです。
ほんのひと手間、ワンポイントアドバイス。
トーストしたバゲットを使うと、香ばしいパンの香りに、ドライソーセージの奥深い風味を、より楽しむことができるひと品です。

材料　1人分

スライスパン　2枚
ドライソーセージ　1/2本
クリームチーズ　適量