さつま揚げレシピ♪本格派もお手軽派もいらっしゃい！

根菜たっぷり　五目きんぴら焼きそば（1人分）

・マル焼そば　甘口ソース　1人分
・ごぼう　　　　　　1/2本
・にんじん　　　　　1/2本
・れんこん　　　　　1/2個
・さつま揚げ（小）　2枚
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・砂　糖　　　　　　大さじ1/2
・酒　　　　　　　　大さじ1/2
・赤唐辛子　　　　　1/2本
・水　　　　　　　　50cc
・サラダオイル　　　大さじ１

根菜のシャキシャキ食感が美味しい焼きそば。
さつま揚げがきんぴら味の焼きそばと相性Good！！

ニラカレー焼きそば（2人分）

・焼きそば　　　　2玉
・ニ　ラ　　　　　1把
・しめじ　　　　　半株
・さつま揚げ　　　1/2枚
・卵　　　　　　　2個
・塩　　　　　　　少々
・カレー粉　　　　小さじ1
・とんかつソース　約大さじ5

カレー風味の焼きそばにさつま揚げをプラスして
美味しさアップ！
ニラとカレーの組み合わせ、相性は良いそうですよ！

さつま揚げたっぷりで美味しい「あんかけ焼きそば」
（成人男性が満腹する量の1人分）

・豚こま肉　　　　　　　　50g
・さつま揚げ　　　　　　　1枚ちくわでも
・中華麺（蒸し太麺）　　　1玉
・白　菜　　　　　　　　　150g
・もやし　　　　　　　　　1/2袋
・長ねぎ　　　　　　　　　5cm
・にんじん　　　　　　　　1/5本
・ごま油　　　　　　　　　小さじ2
・塩、こしょう　　　　　　少々
・和出汁　　　　　　　　　250ml
・しょうゆ　　　　　　　　小さじ2
・みりん　　　　　　　　　小さじ1
・日本酒　　　　　　　　　大さじ1
・トリガラスープの素　　　小さじ1
・水、片栗粉　　　　　　　各大さじ2

野菜ったっぷりの栄養満点あんかけ焼きそば。
さつま揚げの旨味でおいしさアップですね☆

美味しさ発見！さつま揚げのフライ

・さつま揚げ
・小麦粉
・溶き卵
・パン粉

さつま揚げをフライとはナイスアイディアレシピ！
なかなかの美味しさだそうですよ！
ぜひ試してみたいですね♡

なんちゃって♡アジアン風さつま揚げのサラダ
（3～4人分）

・サニーレタス　　葉5枚ほど
・にんじん　　　　1/2本
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・さつま揚げ　　　3個
・はちみつ　　　　大さじ1杯
・お　酢　　　　　大さじ3杯
・ハーブソルト　　少々
・タバスコ　　　　小さじ1杯
・粒マスタード　　少々
・コショウ　　　　少々
・オリーブオイル　小さじ1

ピリ辛のドレッシングとさつま揚げの甘さのバランスが
goodだそうです♪
さつま揚げのサラダ、食べ方の幅が広がりますね！

サッと一品☆キャベツとさつま揚げの温サラダ
（2人分）

・キャベツ　　　約250g（小1/4個）
・厚揚げ　　　　100g
＜調味料＞
・醤　油　　　　小さじ1
・ごま油　　　　小さじ1
・煎りごま　　　小さじ1
・おろし生姜　　小さじ1
・粉末だし　　　小さじ1

あと一品欲しい時のお助けレシピ！
レンジで簡単に副菜の出来上がりです。

さつま揚げと根菜のたっぷりねぎ生姜きんぴら
（3～4人分）

・さつま揚げ　　　　　小3枚
・れんこん　　　　　　1節（約200g）
・ごぼう　　　　　　　70g
・長ねぎ（青い部分も）80g
◎和風顆粒だし　　　　小さじ1
◎酒　　　　　　　　　大さじ1
◎醤　油　　　　　　　大さじ1
◎砂　糖　　　　　　　小さじ1
◎生　姜（すりおろす）20g
・すりごま（白）　　　少々
・ごま油　　　　　　　小さじ1

ねぎと生姜がたっぷり入って風邪予防にもオススメ
だそうです♪根菜のシャキシャキ食感が楽しめますね！

カブの葉とさつま揚げの卵とじ（2人分）

・カブの葉　　　4玉分
・さつまあげ　　200g
・卵　　　　　　2個
◯出　汁　　　　80cc
◯しょうゆ　　　大さじ1と1/2
◯みりん　　　　大さじ1
◯酒　　　　　　大さじ1
◯砂　糖　　　　小さじ1

カブの葉と卵、彩りが良く食欲をそそりますね！
ホットする味付けですね。

さつまあげと茄子とピーマンのオイマヨいため

・さつまあげ　　　　5枚
・ピーマン　　　　　5個
・な　す　　　　　　1本
・オイスターソース
・マヨネーズ

オイマヨはお好みの加減で！
おかずに最適！白いごはんがすすみそうそうですね♡

ごぼうとさつま揚げとひじきのピリ辛きんぴら

・ごぼう　　　　1本
・乾燥ひじき　　15g
・さつま揚げ　　3枚
・酒　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　大さじ3
・しょう油　　　大さじ3
・砂　糖　　　　大さじ1
・豆板醤　　　　小さじ1（お好みで調整してください）
・ごま油　　　　大さじ1

定番のさつま揚げとひじきの組み合わせに
豆板醤でアクセント！ピリッとした辛さがgood♡