東京で静岡おでん食べよ♪真っ黒な煮汁とダシが決め手
戦後、屋台から発祥した「静岡おでん」は、真っ黒な煮汁が特徴です。豚モツや牛筋からとったダシに濃口醤油で作るご当地グルメ!けど、見た目とは違って意外とあっさり味のグルメなんです。串の刺さった種に、定番のカラシやみそ・青のりを付けて食べるのが「静岡おでん」の醍醐味!絶対はずせないのは<黒はんぺん>なのでお忘れなく♪
株式会社フロンティアワン、有限会社フロンティアフーズ
戦後、屋台から発祥した「静岡おでん」は、真っ黒な煮汁が特徴です。豚モツや牛筋からとったダシに濃口醤油で作るご当地グルメ!けど、見た目とは違って意外とあっさり味のグルメなんです。串の刺さった種に、定番のカラシやみそ・青のりを付けて食べるのが「静岡おでん」の醍醐味!絶対はずせないのは<黒はんぺん>なのでお忘れなく♪
株式会社フロンティアワン、有限会社フロンティアフーズ
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