食欲の秋！鶏むね肉レシピでヘルシーでも大満足♡

【蒸しどりのカリッとチキン＊ネギポン酢ソースかけ】

材 料（4人分）
・とり胸肉2枚
・酒大さじ1
・キャベツ2枚
・ネギ10～15センチ
・ポン酢しょうゆ大さじ5
・砂糖小さじ2
・豆板醤小さじ1
・ごま油小さじ1
・片栗粉適量
・サラダ油適量


一度蒸した鶏むね肉を揚げるので色が付く程度で大丈夫な簡単レシピ♪
衣についたタレが最高！おろしポン酢とも相性良し♪

【簡単×時短！チキン南蛮】30分☆

材 料（2人分）
・鶏むね肉1枚
・小麦粉適量
・溶き卵2個分
＜タルタルソース＞
・ゆで卵1個
・マヨネーズ大さじ5
・玉ねぎ1/4個
＜甘酢たれ＞
・しょうゆ大さじ2
・砂糖大さじ2
・酢大さじ2


みんな大好きチキン南蛮！ホームパーティーにもお弁当にも大活躍です♡

【鶏むね肉と豆腐のつくね】15分☆

・鶏むね肉1枚（約300g）
・木綿豆腐100g
・粗切り 生しょうが小さじ1
・パン粉大さじ3
・酒大さじ3
・片栗粉大さじ2
・マヨネーズ大さじ1
・塩、こしょう適量
（つくねのタレ）
・酒、醤油、みりん、砂糖各大さじ1
・はちみつ大さじ1/2
・オイスターソース小さじ1
・ネギお好みで

たった15分でこの出来栄え！突然のお客さんにも出せちゃう☆時短鶏むね肉レシピ。

【簡単！鶏胸肉とレンコンの煮物】15分☆

材 料（2～3人分）
・鶏胸肉1枚
・レンコン(市販の冷凍の物)250g
・料理酒大さじ3
・みりん大さじ3
・濃い口醤油大さじ2
・砂糖大さじ2


簡単に煮物が作れちゃった♡料理上手に見せたい時はコレできまりっ！

【基本のチキンナゲット】15分☆

材 料（4人分）=約20個分=
・鶏むね肉2枚（500g程度）
・卵1個
・塩小さじ1/3
・こしょう少々
・にんにく（市販のすりおろしでも可）小1かけ
・小麦粉大さじ2
・あれば、ナツメグ小さじ1/5
・（衣用）小麦粉適量
・揚げ油適量


こんなに簡単にチキンナゲットが大量に出来ちゃうならホームパーティーに使えるっ！小腹が減った時にも♡

【安い鶏むね肉でふわふわ照り焼き☆】8分☆

材料（2人分）
・鶏むね肉１枚
・砂糖大さじ1/2
・片栗粉大さじ2
・醤油大さじ1
・酒大さじ1
・ごま油大さじ1
・塩小さじ1/2


もう一品欲しい時に便利♡ネギや他の野菜を加えてアレンジも効かせやすい鶏むね肉レシピです。