じゃがいものおかずレシピでレパートリー増やそっ♡

フリッタータ〜イタリアのオムレツ〜

卵　4個
じゃがいも　中2個
玉ねぎ　1個
赤パプリカ　1個
ベーコン　お好きな量
生クリーム（牛乳でも可）　30ml
塩こしょう　適量
サラダ油　適量

火加減に気をつけながら焼いて♪
じゃがいもが入ると食べ応えがぐっと増します！

じゃがいもとミートソースの簡単サモサ

じゃがいも大　2コ
市販のミートソース　1/2缶
ピザ用チーズ　大さじ2～3
カレー粉　小さじ1
ケチャップ　大さじ1
ウスターソース　小さじ1
餃子の皮　好きなだけ

おやつやおつまみにもぴったりのおかず♡
あまりモノでできちゃう便利レシピです！

じゃがいものガレット

じゃがいも大　2個
塩　適量
サラダオイル　適量

材料はじゃがいもだけ！
極細の千切りにすることが大事なポイントです◎

新じゃがいも入り　春夏ポトフ

厚切りベーコン （または 鶏の手羽先・手羽元・もも肉などでも代用可）　2枚
にんじん　2本
大根 または かぶ　1/3本 または 2個
（新）じゃがいも　4個
キャベツ　1/4玉～
マッシュルーム または その他のきのこ類　1パック～
トマト　2個にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ1
A 水　700～800ccくらい （※野菜の2/3～半分が浸る程度）
A チキンコンソメ （顆粒）　小さじ1杯半
A ローリエ　2枚
A 粒胡椒　5～10粒 （※種類に応じて）
A 塩　少々
砂糖 （できれば 甜菜糖 または きび糖）　小さじ1
パセリ　適宜
粒マスタード　適宜

春夏向けのポトフはトマトをいれて爽やかに♪
新じゃがいもの季節にトライしてみたいレシピです。

じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆

食パン　2枚
じゃがいも　1個
長ねぎ　15cmくらい
ピザ用チーズ　適量
★しょうゆ　大さじ1
★みりん　大さじ1
★酒　大さじ1
★砂糖　小さじ1＋1／3
片栗粉　小さじ1
マヨネーズ　適量
刻み海苔　適量
しその葉　3枚

しゃきしゃきのじゃがいもがおいしい♡
おかずをそのままパンにのっけたようなラクチンレシピです◎