[京都]カリっ!ジュワ~!なknot cafeのだし巻きサンドをご賞味あれ。
このシンプルイズベストな見た目をご覧あれ。パンとだし巻き玉子のコラボレーションです。意外な組み合わせだと思った方も多いでしょう。しかし、一口食べてみると、カリ!ジュワ~!その考えが覆されるはず!京都のknot cafe(ノットカフェ)はこのような和と洋の組み合わせを楽しむことができます。一度、ご賞味あれ♪
和と洋の革命が起きました。
だし巻き玉子といえば、卵の甘味とお出汁の風味がたまらない朝食の定番。
おろし醤油で食べたり、
海苔や明太子をいっしょに巻いたりなど
様々な組み合わせ方があります。
ですが、そんなだし巻き玉子に衝撃の革命が起きたのです…!
だし巻き玉子×バンズ?
出典: kyotopi.jp
まずこの見た目を見てください。
まさにシンプルイズベスト。
バンズの間には、分厚~いだし巻きが!
他には何も入っていません。
バンズとだし巻き玉子だけのシンプルなサンド。
軽くトーストされたバンズと
お出汁がたっぷりの卵焼き。
一口食べると
バンズがカリっと!
そして、玉子焼きのお出汁がジュワ~!と
口の中に広がります。
京都の有名店ル・プチメックのバンズと
だし巻き屋さんのだし巻き玉子を使った
間違いなくおいしい一品なのです…!
■knot cafe(ノットカフェ)
出典: blog.goo.ne.jp
このだし巻きサンドがたべられるお店がこちら。
京都・上七軒にある
「knot cafe(ノットカフェ)」です。
京都のカフェ激戦区・上七軒に
佇むこのカフェ。
趣のある白い壁とレンガの入口が目印です◎
出典: kyotopi.jp
中に入ってみると
民家を改装して作られた店内。
天井が高く開放感があります…。
出典: blog.goo.ne.jp
店内にはテーブル席とカウンター席があります。
余裕を持って置かれているので、
ゆったりくつろぐことができます。
出典: blog.goo.ne.jp
カウンター席から京都の町並みを眺めるのも
これまた一興ですね。
民家を改装して作られた昔ながらの内装と
スタイリッシュさが入り混じった店内。
出典: blog.goo.ne.jp
ここknot cafeは
チョコレートと「千本玉寿軒」の和菓子を
合わせたお菓子が有名でもあります。
見た目もこんなにおしゃれ!
出典: blog.goo.ne.jp
こちらはチョコボーロ。
老舗「千本玉寿軒」さんと
チョコレートを合わせた一品。
こだわり抜いたコーヒーともよく合います。
「あんバターサンド」。
こちらもル・プチメックのバンズを使用しているので
美味しさは保証済み!
間には小豆の甘みがしっかり感じられるあんこと
濃厚なバターが…♡
knot cafeはコーヒーもおすすめ。
こちらは夏限定の「エスプレッソトニック」
スパークリングな濃いコーヒーという珍しいもの。
一度、ご賞味あれ!
出典: kyotopi.jp
この組み合わせほかでは食べられません。
一度、ご賞味あれ。
最寄り駅: 北野白梅町駅から684m
住所: 京都府京都市上京区東今小路町758-1
営業時間: 10:00~18:00 日曜営業
定休日: 火曜
出典: www.oishiosu.com