基本のトマトソースレシピから♡マスターしちゃおう
お料理で作られる機会が多い、基本のトマトソースを使ったレシピ。いつも作る同じ味に飽きていたり、メニューのレパートリーに困っていたりしませんか？？そんなあなたのために♡初心者でも簡単に作れちゃう基本のトマトソースレシピを教えちゃいます！
基本のトマトソースレシピ
■夏野菜たっぷりのトマトソーススパゲッティ
材料
スパゲッティ 150〜180g
トマト水煮缶 1/2缶
ベーコン 50〜80g
ナス 1本
アスパラ 3〜4本
玉ねぎ 1/4個
グラナパダーノ（粉） 大さじ2
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2
ハーブミックス 少々
にんにく ひとかけ
ナスを揚げ焼きにしているので、野菜本来の風味が存分に味わえる一品。トマトとにんにくの風味が相性抜群ですよ〜♡
■簡単！絶品！チキンのトマトソース煮
材 料（約4人分）
鶏肉2枚(約500グラム)
玉ねぎ1個
にんにく1かけ
トマト缶1缶
水1/2カップ(100ml)
固形コンソメ2個
砂糖大さじ1
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ2
塩・こしょう適量
粉チーズ・パセリ(あれば)適量
ローリエを入れることによって、鶏肉の臭みを消してくれて、さらにお料理の香りづけにもなります！
仕上げにパセリを乗せると色味も◎
さっぱりなものが食べたい時などに抜群な一品
■ツナと新じゃがの トマトソース煮込み
材料（二人分）
新じゃが 300g(皮をむいた状態)
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶(80g)
オリーブオイル 大さじ1/2
水 1カップ
トマト水煮缶 200g
塩・粗びき黒コショウ 適量
粉チーズ 適量
GABANイタリアンパセリ 適量
A
顆粒コンソメ 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
ハウスおろし生にんにく 小さじ1/2
新ジャガ特有のみずみずしい食感を存分にたのしめる一品♡とってもヘルシーだけどしっかりとお腹にもたまるので女子にうれしいメニューです♡
■トマトソースマカロニグラタン
材 料（3人分）
たまねぎ1個
鶏肉100g
おろしにんにく大さじ1
トマト缶1缶
コンソメ1個
マカロニ200g
ケチャップ大さじ2
塩少々
こしょう少々
とろけるチーズ30g
粉チーズ少々
パン粉少々
乾燥バジル小さじ1
トマトソースマカロニグラタン
お店で出てくるようなメニューが簡単にお家でできちゃいます！初心者の方でも簡単に作れちゃうんです。ポイントはミンチ肉に変えて鶏肉を使用しているところ♡
■そうめんかぼちゃ トマトソースボード
材料
そうめんかぼちゃ 1/2個
厚切りハム １００ｇ
玉ねぎ 1/4個
トマトピューレ 100g
トマトケチャップ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ１
ピザ用チーズ ５０ｇ
パセリ（みじん切り）・粗びきこしょう 各少々
そうめんかぼちゃの果肉はほぐれた糸のようになっているので、パスタの代用として◎
くりぬいた皮を器にする演出がオシャレですね。
酸味のあるトマトソースとかぼちゃの甘みが相性抜群です♡
