こんなに色々ある♪白菜の絶品煮物レシピ20選♡

白菜と豆腐団子の煮物

豚ひき肉　（80g）　
木綿豆腐　 (160g）
玉ねぎ　（1/4個）
白菜　（1/4個で売っているもので葉3～4枚）
柚子の皮　（ 少々 ）　※あれば。
【豆腐団子用】
酒　（小さじ1/2）
醤油　（小さじ1/2）
片栗粉　（大さじ1）
こしょう　（少々）
【煮汁用】
水　（300g）
顆粒かつおだしの素　（小さじ1）
めんつゆ　（小さじ2）
酒　（小さじ1）

柚子の皮がとてもいい香りを出します♡
お豆腐は増やしてもいいですが、その分崩れやすくなるので片栗粉も増やしましょう！

サバ缶と白菜の煮物

サバの缶詰（鯖）　1缶　190g
白菜　300g
だし　300cc
砂糖　大さじ2
濃口醤油　大さじ2
味醂　大さじ1

サバ缶を使うので、簡単にできます♪
サバの旨みもあいまって、とっても美味しいです。

たっぷり白菜で体に優しい煮物♪白菜とツナの豆乳クリーム煮

白菜　1/4株
長ネギ　1本
シイタケ　2枚
ツナ缶（ノンオイルタイプ）　1缶（80g）
ショウガ　1片
水　50～70㏄
塩　小さじ1/3
水　200cc
酒　大さじ1
味噌　大さじ1と1/2
豆乳　200㏄
水　大さじ1
片栗粉　小さじ2
塩・胡椒　少々

豆乳の優しい味わいが体全体に染み渡る♪
とろとろのスープなので、ぽかぽかあたたまります。

豚肉と白菜のすき焼き風煮物

豚肉切り落とし　200g
白菜　1/8個
もやし　1/2袋
ねぎ　少々
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ4
酒、みりん　大さじ2
水　100cc

すき焼きが好きな人は大好きな味付けです♡
すき焼き風なので、焼き豆腐や麸を入れてもあいますよ♪

がんもどきと白菜の煮物

木綿豆腐　600g
乾燥ひじき　大さじ2
人参　1/3本
冷凍の枝豆　適量
卵　1個
白菜　5～6枚
塩　小さじ2/3弱
片栗粉　大さじ3
だし汁　800ml
みりん　大さじ2
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ2
塩　少々

がんもどきに、煮汁がしみこんで、とっても美味しい！
白菜とがんもどきの相性もバツグンです♪