安価で使い勝手抜群な冷凍イカを使ったレシピ♪
セール品の冷凍イカを見つけるとつい買ってしまうけど、いつも決まったレシピになってしまう…という方！冷凍イカはお肉並みに使い勝手がよく、レシピの幅も豊富なんです！冷凍なので長期保存OKでとっても便利な冷凍イカを使ったレシピをたっぷりご紹介します♪
うどんにイカ天！最高の組合せです♪
そのほかのレシピ
素肌美人への近道≫@nomake_bijin
美肌レシピ：イカとパパイヤのごま酢合え→青パパイヤの千切りと輪切りのイカを蒸して冷ます★フェンネルも加えると臭みが消える★食べる時にごま酢をかけて出来上がり★ごま酢→練りゴマ大さじ２杯、酢大匙１杯、砂糖大匙２杯、しょうゆ大匙２杯を混ぜて出来上がり★ダイエットにも #美肌
2015-09-12
イカとパパイヤ、意外な組合せ！
確かにお肌に良さそうですね。
■イカチリ
楽天レシピ：「イカチリ 」より
エビチリならぬ、イカチリ！
お安く済ませたい時はこれですね！
---材料---
冷凍イカ 500g
長ネギ（大きめのみじん切り） 半分～
卵（MSなら2個） 1～2個
豆板醤 小匙1と1/2
生姜（すりおろし） 小匙1/2
ニンニク（すりおろし） 小匙1
油 適量
水溶き片栗粉 適量
万能ねぎ 2本
ケチャップ 大匙4
酒 大匙1
鶏がらスープの素 小匙1/2
水 100cc
砂糖 小匙1/2
■冷凍イカで簡単！プリプリ♥ボイルイカの梅しそ
楽天レシピ：「冷凍イカで簡単！プリプリ♥ボイルイカの梅しそ 」より
ボイルしたイカに、さっぱりとした梅しそ！
美味しいに決まってます！
---材料---
冷凍イカ 5切れ
大葉 1/2枚
梅干し 1/2個
酢 小さじ1
■冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮
楽天レシピ：「冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 」より
写真からもいい香りが漂ってきそうな照り煮♡
網目状の切り込みに味がたっぷりしみこみます！
---材料---
冷凍イカ 200g
醤油 大さじ1
酒、みりん、砂糖 各大さじ1
■イカネギ焼き
ネギたっぷり！のネギ焼き。
腹持ちもよくておやつにピッタリです。
---材料---
スルメイカ 2杯
酒 小さじ1
塩 小さじ1/2
小ネギ 1束
薄力粉 3/4カップ
水 1/2カップ
タレ：醤油、レモン汁、ラー油など
■粉だしを使って、イカ入り和風パスタ
イカはパスタの具にも最適♪
イカを使ったパスタはトマト系のイメージがありますが、和風でさっぱりもいいですね。
---材料---
パスタ 100g
いか 100g
大葉 1束
海苔 1/2枚
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
毎日の粉だし 小さじ1
でも、やっぱりトマトパスタも捨てがたいです！
■揚げ茄子とイカの甘酢あんかけ♪
イカは甘酢あんかけとも相性抜群！
たっぷりのあんがかかった揚げ茄子もたまらないですね♪
---材料---
なす 2本
冷凍イカ 2ロール
水菜 お好み
水 100cc
お酢 大さじ1弱
おいがつおつゆ 大さじ1と2分の1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
■冷凍イカとアスパラの黒胡椒煮
黒こしょうでぴりっと仕上げた一品。
イカとアスパラで、違った歯ごたえを楽しめます。
---材料---
冷凍イカ 280gほど
アスパラ 2本
ニンニク 1片
塩 少々
黒胡椒（ホール） 小1/4ほど
水 ひたひた
酒 大2
みりん 大1
醤油 大1/2
■冷凍イカを使った洋風キンピラ
きんぴらにイカって、新鮮ですね！
和風ではない洋風のきんぴらというのも気になります。
---材料---
牛蒡 1本
人参 5cm
白ワイン 大匙2
オリーブオイル 大匙2
塩 少々
黒胡椒 少々
タイム（粉末） 小さじ半分
冷凍イカ 30g
