白菜と卵で作る絶品レシピ♪ありものを美味しくアレンジ

カブと白菜の豆乳パスタ、半熟卵黄がとろ～り！簡単温泉卵の作り方（2個分）

材料　2人分
スパゲティ乾麺　　　　　　　　160～200g（お好みで）
カブ（小さめのもの）　　　　　　2個
白菜　　　　　　　　　　　　　　　葉を2枚
にんじん　　　　　　　　　　　　1/4本
ベーコン　　　　　　　　　　　　　1枚
豆乳　　　　　　　　　　　　　　　1カップ
ピザ用チーズ　　　　　　　　　　60g
温泉卵　　　　　　　　　　　　　　2個
固形コンソメ　　　　　　　　　　　1個
味噌　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　　　　　　　　300ml
塩、黒コショウ、タバスコ、刻みパセリ　　適量

カブの甘みと白菜の甘みがマッチ。
温泉卵と絡めてまろやかな舌触りに。

BHTクリームスープスパゲッティ

＜材料　2人分＞

白菜．．．260～280g
オリーブオイル．．．適宜（必要に応じて）
ベーコンまたは豚バラ、細かく刻む．．．100g
たまねぎ、薄い櫛形切り．．．1/2個
にんにく、みじん切り．．．大1かけ
洋風チキンスープ、顆粒または固形を分量通りの湯で溶く．．．500ml
塩ブラックペッパー．．．適宜
生クリーム．．．50～80ml
スパゲッティまたは好みのパスタ、アルデンテに茹でる．．．200g程度（茹でる前の量）
卵．．．2個
酢．．．適宜

（その他）
パセリのみじん切り．．．適宜
パルメザンチーズ．．．適宜

チキンスープで味付けするので淡白な白菜にも味がしみ込みます。

白菜とひき肉のトマトパスタ　温玉のせ

材 料（1人分）
トマト煮込みID1670006225約250g
パスタ100g
温泉卵1個
ピザ用チーズひとつかみ
ケチャップ大さじ3
黒こしょう少々

トマトソースにはひき肉を。
飽きのこない味に仕上がりますね。

レンジで簡単♪ミモザチーズサラダ♡

材 料（1人分）
白菜1/2枚
林檎1/8切れ
卵1/2個
牛乳小匙1/2
塩胡椒少々
粉チーズ小匙1くらい
お好みのドレッシング適量

材料を器に入れたらあとはレンジにお任せ！
他の料理を作っている間に完成です♪

レンジでお手軽！白菜とひき肉のミルフィーユ

材 料（3～4人分）
白菜1/4個
●ひき肉300～400g
●しょうが1かけ
●しいたけ4個
●卵2個
●しょうゆ大さじ1
●ごま油大さじ1
●塩・こしょう少々

大きなお鍋がなくても耐熱容器さえあれば
ボリューム満点なミルフィーユの出来上がり♪

モーニングカップで！白菜のチーズロールと目玉焼きのワンプレート

人数：1人分
白菜　2枚
生ハム　2枚
スライスチーズ　1枚
トマトソース　大さじ1
塩　少々
あらびきブラックペッパー　少々
卵　1個
油　少々
水　大さじ1

寝る前に仕込んでおけば翌朝には
ちょっと優雅な朝ごはんが楽しめますね。