さっぱりしたい夏に！かぶの浅漬けを作ろう♡
さっぱり冷たいものが恋しくなる季節、夏。漬物は冷たくてさっぱりしてて夏にぴったりですよね。今回は、かぶの浅漬けのレシピを紹介します♪作り置きも出来て便利なので良かったら作ってみてはいかがですか。
かぶの浅漬けレシピ
■塩昆布を入れて、蕪の浅漬け
楽天レシピ：「塩昆布を入れて、蕪の浅漬け 」より
材 料（約8人分）
蕪3個（432ｇ）
塩昆布20ｇ
塩麹大さじ2
根昆布だし大さじ1
カブは漬かりやすいとか♪
隠し味に塩昆布を漬かってます。
■かぶの浅漬け梅風味
楽天レシピ：「かぶの浅漬け梅風味 」より
材 料（2人分）
かぶ1個
梅干し2.3個
鰹節ひとつまみ
醤油小さじ1
みりん小さじ1
塩少々
ご飯のお供にどうぞ。
さっぱりとした味がやみつきになって止まりません♪
■かぶとイカの浅漬け
楽天レシピ：「かぶとイカの浅漬け 」より
材 料（４人分）
カブ１株
さきいか（市販）ひとつまみ
ゆず１個
イカの食感がいいね！
ゆずの香りが食欲を増します♡
■中華風♡かぶの浅漬け
楽天レシピ：「中華風♪かぶの浅漬け✿」 」より
材 料（２～４人分）
かぶ２個(３５０ｇ)
塩２ｇ
鶏がらスープのもと小さじ１／２
鷹の爪(種を除いて半分に切ったもの)１～２本
ごま油少々
鶏ガラスープのもとを使ったピリ辛な一品。
鷹の爪はお好みで♪
■かぶと柿の浅漬け
材料（４人分）
かぶ / ４株
柿(小) / １個
かぶの葉/１株分
昆布 / １０㎝
ローズソルト / 小さじ１
寿司酢 / 小さじ１
野菜とフルーツは合うんです♡
ローズソルトを使用してまろやかな味になってます。
