飾りだけじゃもったいない！さやえんどうを美味しく食べるレシピ一挙公開♡

卵と絹さやの中華スープ‏

材 料（2人分）
卵1個
きぬさや5本
水300ml
中華だし300ml分

卵ときぬさやの色がきれいなスープです。
簡単に出来るのもいいですね。

さやえんどうのポタージュ★

材 料（4人分）
さやえんどう（絹さや）100g
玉ねぎ1個
水300ml
ブイヨン2個
塩小さじ1/2
牛乳300ml

ありそうでなかった、さやえんどうのポタージュ。
優しい色ですね。

さやえんどうのドライカレー

【材料】1人分
さやえんどう 10個
トマト 1個
玉ねぎ 2分の1個
じゃが芋 1個
豚ひき肉 100g
にんにく 1かけ
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
塩 ひとつまみ
サラダ油 小さじ1
ごはん 1人分

ゆで卵 お好みで

野菜がたくさん摂れる、体に良さそうですね。
上に飾ったさやえんどうが、つやつやで美味しそうです。

具だくさん♪さやえんどうの塩麹パスタ

材 料（1人分）
パスタ70g
にんにく1片
ベーコン1枚
玉ねぎ30g
さやえんどう30g
しめじ30g
コーン（缶詰）大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩少量
こしょう少量
塩麹小さじ1

味付けは塩麹のみであっさりしたパスタです。
ベーコンのピンク色、コーンの黄色、そしてさやえんどうの緑色がとてもきれいですね。

＜炊飯器で簡単に！さやえんどう豆のお粥さん＞

【材料】
米　20g
もち麦(はくばく)　20g
さやえんどう豆　20g(豆のみ)
水　400cc
塩　小1/8

炊飯器に材料をすべて入れて、スイッチオン！
とても簡単に出来るのが嬉しいですね。

初夏の味～さやえんどうのゼリー寄せ

【材料】
さやえんどう
板ゼラチン
出し汁

さやえんどうのグリーンがとてもきれいです。
こんな1品が出てきたら、暑さも吹き飛びそうですね。

ツリーのお寿司ケーキ

ごはん　4合分
卵　2個
砂糖　小さじ1
塩　少々
サラダ油　小さじ1/2
豚挽き肉　200g
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ2
酒　大さじ1
しょうが絞り汁　小さじ1
さやえんどう　120g
黄色パプリカ　少々
酢　大さじ2
砂糖　大さじ2
塩　小さじ1
カリカリ梅　適量

さやえんどうのグリーンがクリスマスツリーにピッタリです。
さやえんどうの丸みを帯びた形が可愛らしいですね。