出汁で煮てやさしい味に♪簡単!たら鍋レシピで心もほっこり♪
たら鍋はお好きな野菜と一緒に出汁で煮れば、簡単に出来てほっこりするやさしい味になります。下処理をしっかりすれば魚臭さも解消でき、おいしいたら鍋が食べられます♪そんなたら鍋の簡単レシピをご紹介♪このレシピさえ覚えておけば大丈夫!おいしいたら鍋は飲み過ぎた日にも効果抜群です!
柔らかい白身のタラを活かしたタラ鍋レシピ
■簡単♪あっさりタラ鍋
楽天レシピ:「簡単♪あっさりタラ鍋 」より
簡単♪あっさりタラ鍋
白菜 1/6株
生たら 4切れ
あさり(砂抜済) 10ケ
豆腐 1/4丁
えのき 1/4束
まいたけ 少々
ねぎ 1本
水菜 少々
人参 少々
酒 大さじ4
水 適宜
ポン酢 適宜
酒を加えたたっぷりの湯で煮るだけというシンプルレシピ。
薬味はポン酢・もみじおろしで。
キーコ♥♥♥料理大好き@kt0011jp
◉うち昼ごはん 今日は少し肌寒いのでタラ鍋でいただきます 昨日少し飲みすぎたし温かいもので❗ http://t.co/vseiqTrX62

2015-06-26
おいしそう。
体にしみわたる味なので、飲み過ぎた時にはいいですよね。
■暖まる☆きのこと白菜たっぷりの鱈鍋
楽天レシピ:「暖まる☆きのこと白菜たっぷりの鱈鍋 」より
暖まる☆きのこと白菜たっぷりの鱈鍋
白菜 小1/2個
鱈(切り身) 1尾分
しらたき 1袋
しめじ 半パック
えのき 1袋
長ネギ 大1/2本
焼き豆腐 1丁
清酒 100cc
白だし 35cc位
だし昆布 5cm×6cm
しいたけ 3枚
タラときのこの相性は抜群です。
汁も飲めるように薄味なので、好みによっては、ポン酢等で食べて下さい。
お手軽本格料理@otegaru_honkaku
【牡蠣と鱈の大根鍋】 ①鍋に湯をを沸かし白だしを加える ③千切り大根を広げてれ、しんなりとしてきたら鍋の端に寄せて、鱈・牡蠣・椎茸・春菊・人参の順に入れる ④小葱の小口切りともみじおろしの薬味でポン酢でいただく http://t.co/UtfrYdrmZw

2015-06-28
お好きな具材とお好きな薬味でいただきます♪
心も温まりますね。
季節外れでもおいしいものはおいしい!
■たらちり★肉だんご鍋~♪
楽天レシピ:「たらちり★肉だんご鍋~♪ 」より
たらちり★肉だんご鍋~♪
鶏ももひき肉 150g
ねぎ 1/3本
みりん 大さじ1/3
しょう油 小さじ1
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1
真だら 3切
豆腐 1パック
油揚げ 1枚
えのき 1袋
ねぎ 1本
白菜 300g
水菜 1/3束
だいこん 150g
にんじん 60g
だし汁 900cc
塩 小さじ1
酒 大さじ4
しょう油 大さじ1-1/2
みりん 大さじ1-1/2
豚切り落とし肉 180g
ポン酢--お好みで 適量
さっぱりとした白身魚のタラと、肉だんごの組み合わせがいいですね。
だしが良くでるので、ポン酢を使わなくても、そのまま召し上がれます。
お鍋だと野菜がいっぱい食べられるから嬉しいですね。
■*鶏と鱈の水炊き鍋。〆が美味しい♡おじや付き*
楽天レシピ:「*鶏と鱈の水炊き鍋。〆が美味しい♡おじや付き* 」より
*鶏と鱈の水炊き鍋。〆が美味しい♡おじや付き*
真鱈 3切れ
鶏ぶつ切り(国産) 1パック
鶏もも肉 1/2枚
長ネギ 1本
椎茸 3枚
えのき 1パック
人 40g
大根 50g
白菜 3枚
縛り糸こんにゃく 10個
マロニー 1/2袋
木綿豆腐(小) 1パック
昆布水 800cc程
塩 小さじ1弱
酒 大さじ3
酒(真鱈用) 小さじ1
ポン酢 80cc~
ご飯(おじや用) 1膳~
玉子(おじや用) 1個
ネギ(おじや用) 大さじ1程
締めはおじやで。
鶏と鱈のシンプルな組み合わせの水炊き鍋です♪
■寒い日に♪我が家の“タラ鍋”
楽天レシピ:「寒い日に♪我が家の“タラ鍋” 」より
寒い日に♪我が家の“タラ鍋”
塩タラ 4切れ
白菜 1/4個
長ねぎ 1本
しめじ 1パック
えのき 1パック
豆腐 1丁
しらたき 1袋
○だし昆布 10cm2~3枚
○水 8カップ(1600cc)
和風だしの素 大さじ1
ポン酢 1人50cc~人数分
柚子胡椒 お好みで(小さじ1/4~)
たっぷりの出汁で頂くタラ鍋。
締めはうどんでも雑炊でもおいしい。
タラって本当においしいですよね。
安いので経済的です。
■豚肉タラちり鍋
楽天レシピ:「豚肉タラちり鍋 」より
豚肉タラちり鍋
タラ 2切れ
豚肉 150g
白菜 3枚
人参 3分の1
しめじ 半分
キャベツ 1枚
大根 3センチ
お水 お鍋3分の2
ダシ昆布 2枚
タラと豚肉は最後に鍋に投入します。
魚も肉も食べられるので大満足!
1人鍋で楽しむタラ鍋レシピ
なっちぇる@nattyekl
こんばんは 夜ごはんは、 魚屋さんで、たらのアラを 最後の一皿で安くしてくれ ました(((o(*゚▽゚*)o))) それを使った鍋とかを いただきます 今日も1日 お疲れさまでした(〃´∀`)ノ* http://t.co/SZYoG81x8u

2015-06-27
タラを安く手に入れたら、タラ鍋で決まり♪
うには豪華ですね。
でも1人鍋なら、具材はなんでもOK!
好きなものを入れましょう♪邪道・王道関係なし!
■お一人様タラ鍋
楽天レシピ:「お一人様タラ鍋 」より
お一人様タラ鍋
タラ 1切れ
塩 少々
長ネギ 1本
豆腐 半丁
春菊 1/3束
椎茸 1枚
*出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 300cc
*酒 50cc
ポン酢 大さじ2
タラは火を通しすぎないように注意。
お好きな薬味を用意してポン酢と一緒に頂きましょう。
■一人土鍋で簡単!タラ鍋♪
楽天レシピ:「一人土鍋で簡単!タラ鍋♪ 」より
一人土鍋で簡単!タラ鍋♪
たら 2~4切
有頭えび 2尾
白菜 1/8株
春菊 50g
ねぎ 1本
まいたけ 1/4株
醤油 大さじ3
三温糖 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
昆布 5cm
酒 小さじ1
ほっこり温まるやさしい味です。
1人鍋で出来るので1人暮らしにもおすすめ。
■一人暮らしの,簡単すぎるタラ鍋
楽天レシピ:「一人暮らしの,簡単すぎるタラ鍋 」より
一人暮らしの,簡単すぎるタラ鍋
タラ 1トレー
春菊 半束
海塩 適量
味付けは塩のみのシンプルなタラ鍋。
ささっと出来るのでおすすめです。
お豆たっぷりでとってもヘルシーなタラ鍋レシピ
■温まって満腹◎タラ豆腐鍋
楽天レシピ:「温まって満腹◎タラ豆腐鍋 」より
温まって満腹◎タラ豆腐鍋
タラ(切り身) 3切れ
豆腐 1丁
白菜 半玉
ネギ 1束
エノキ 1パック
だし昆布 適量
あっさりしたタラを豆腐とともにアツアツで。
味ぽん、酢醤油、ゴマだれ・・・お好みでどうぞ!


