HIGASHIYA(ヒガシヤ)ってご存じですか？
2003年、東京・目黒川沿いの小さな一軒家に誕生した和菓子屋さんヒガシヤ。
今は南青山と東銀座に店を構えて営業しています。
そんなヒガシヤは日本が誇る菓子の文化を、現代の暮らしに馴染む"ちょうどいい"存在にしたい。
毎日でも食べられるデイリーユースな和菓子をつくりたい。
そんな思いを込めて"日々の菓子屋＝日果子屋(ヒガシヤ)"と名付けたそうです。
日本文化と季節感を大切にするヒガシヤの和菓子は優しい上品な味がします。
そして30種類以上のお茶を揃える茶房でもあります。
HIGASHIYA man 南青山
アイス最中や饅頭は左側の小窓から買えるので
その後ろ姿を友達と撮りあえばインスタグラムでイイね間違いなし！
東京都とは思えない優しい雰囲気に包まれた一角に心があたたまります♡
所在地 〒107-0062 東京都港区南青山3-17-14
Tel 03-5414-3881
営業時間 11:00～19:00 無休
■心あたたまるアイス最中
夏限定のアイス最中。
甘～いあんこと最中のパサパサ感が苦手な女の子多いと思うのですが私もその1人でした。
でも、そんな私もヒガシヤのアイス最中だけはドハマり。
アイスのミルク感と絶妙な甘さがたまらな〜い♡
大人から子供までパッと笑顔になるようなほっこりするアイス最中を是非食べていただきたいです。
一個300円とアイスにしては少しお高めですが300円の価値あります。
上品なあんこと優しい味の塩ミルクアイス、この一個で得られる満足感が凄いんです。
シンプルなアイス最中は小さすぎず大きすぎず素朴な見た目にもほっこり♡
アイス最中を挟んで潰す工程がたまらない♡
一度食べたら思い出してニヤけちゃうほど忘れられない美味しさです。
南青山に行ったら必ず食べてしまいます。
■ソーダ饅頭
冬はソーダ饅頭。200円
ソーダ饅頭の中にあんこは入ってなくて上表面に黒糖がついています。
甘酒饅頭、黒糖饅頭ともに200円ととってもお手頃です。
饅頭はできたてアツアツが食べられます。
ふわふわホカホカなお饅頭で心も身体もほっこりです♡
HIGASHIYA GINZA 茶房
ヒガシヤ銀座 茶房は
1階が和菓子屋さん、2階がティーサロンになっています。
2階のティーサロンではここだけの絶品、和食と和菓子が頂けます。
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
Tel 売店 03-3538-3230／茶房 03-3538-3240
営業時間 売店 11:00～19:00／茶房 11:00～22:00（21:00ラストオーダー）*
月曜定休日（祝日の場合は営業・翌火曜日休）
日曜・祝日 11:00～19:00（18:00ラストオーダー）
ヒガシヤ銀座では一汁山菜など、
日本の食文化の基本を取り入れた上品な和食も頂けます。
節気茶／お茶一種／副菜／主菜／御飯／節気汁／香の物／季節の生菓子
11:00～14:00ラストオーダー 3,780円
夏限定のかき氷は昔ながらのかき氷機で削るので懐かしい食感と気持ちになります。
お味は宇治金時/梅蜜/甘夏/水無月の4種類。
コシのいい葛切りはあんみつとの相性が抜群です。
たっぷりのきな粉の上にのってるわらび餅はほんのり温かくて
もっちもちのわらび餅にお口の中がとろける～♡
コロンとひと口菓子
人気のひと口果子。
コロンっとしたひと口果子はお口の中に上品な味が広がります。手土産に最適です♡
お皿に詰めたひと口果子がカラフルでコロコロしてて可愛い♡
この見た目の可愛さ、女の子はやれます。
忙しい毎日に和菓子でほっと一息ついて♡
夏はアイス最中、冬はソーダ饅頭。
そんな風に和菓子で季節を感じられるのってすごく素敵ですよね。
日本ならではの季節の感じ方や伝え方に心あたたまって頂けましたか？
優しい和菓子で心ほっこり♡
