これはもう芸術品
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これ、何だと思いますか?
正解は苺をこれでもか!とふんだんに使ったパフェなんです。
まるで大輪のバラのような美しい見た目。食べるのをためらってしまいそうです…。もうスイーツの域を飛び越えて芸術品レベル。こんなパフェが食べられるのがCafe中野屋です。
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町田にひっそりと佇むこちらのお店がCafe中野屋です。実は、創業80年以上の老舗和菓子屋さんが2004年にオープンさせたカフェ。
老舗の味を引き継いでいるだけあって見た目も味も超一流。土日は長い行列ができるほどの有名店で地元でもずっと愛されています。
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店内もレトロモダンな雰囲気。落ち着いた空間でいただく芸術スイーツは一体どんなメニューがあるのでしょう…。
■スイーツ
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まるでアジサイのようなこちらもパフェ。ちゃんとお花も食べられるので目と舌で味わって。
カラー\SMAPじゃなきゃヤダ!/@irodori__
【café 中野屋】 'じめじめな梅雨よ、早くあけて…紫陽花のブーケパフェ' (正式なパフェの名前は知らない) 番外編 iPhoneには限界があるんだよ… Canonの一眼があるんだから使えよ。 そうだね、うんうん…な お写真w https://t.co/KLqqzZmM3z

2016-06-23
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バラのブーケのような繊細なスイーツ。林檎を薄く切り形を整えたグラニテは素晴らしいの一言…。
かき氷だってバランスを考えてトッピングを配置しています。鮮やかな赤にピスタチオアイスのグリーンが爽やかですね。
思わず目を疑ってしまう抹茶パフェ。絶妙なバランスで立っているので食べる際は慎重に…。
こちらもちゃんと食べられるお花。ピスタチオのムースの中には苺のソルベやさくさくのフレーク生地が!食べてもビックリなんて、中野屋らしいスイーツです。
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見たこともないような器に盛り付けられているアイスやフルーツ。まるでカラフルな花壇のようです。
こちらは違うパフェですが、横から見ると美しい層ができているのが分かります。どの角度から見ても楽しめるのでたくさん写真を撮りたくなってしまいます…。
完熟桃を半分丸々使用した贅沢なパフェ。上にピンクのマカロンをちょこんとのせてアクセントに。計算されたシルエットはとってもフォトジェニック。
ちなみに中野屋、メニューのタイトルにもとてもこだわっているんです。あえてメニュー写真はのせずに文章だけで想像する…。
そんな味わい方も粋ですね。
この店のパフェは注文するメニューによって異なる形状のパフェグラスを使用。メニューには写真が1枚もなく、長いメニュータイトルを読んでどんなパフェが登場するのか想像します。使用している食材や調理法などもメニュー名に含まれているので、連想しながら楽しく出来上がりを待ちましょう!
■お食事メニュー
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アサリの出汁がもちもちうどんに絡んで暑い夏でもさっぱり食べられそうなメニュー。中野屋はうどんでも有名なんです。
こちらは茄子と梅肉の冷やしうどん。まさに和食という感じで雰囲気がありますね。
鉄鋼(おさかな缶おいしい)@tetzco
鯛のおうどんいちばんすきかも…病院帰りのひとりcafe中野屋…ひとりで食べても美味しいからすごい(語彙力) https://t.co/XuTdC6lnU3

2016-07-15
牌(ぱい)@toytipe_pai
Cafe中野屋(@cafe_nakanoya) 唐黍牛と揚げ茄子とトマトのおうどん&とろろと豚肉のおうどん温玉のせ! https://t.co/SNUYgnWc6f

2016-07-17
目と舌で味わう究極のスイーツ
今までのスイーツの概念を覆すCafe 中野屋の独創的な作品をあなたも味わってみては…?
Cafe 中野屋(町田/カフェ)の口コミや情報、写真・地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。町田・多摩周辺のカフェ・スイーツ情報も掲載。
テレビで紹介されてから連日行列の中野屋。並ぶことを覚悟して行ってみてください。