夏休み、余った時間をお菓子作りに充てませんか?
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そろそろ夏休みとか、もう夏休みの人もいるはず。
もちろんたくさん遊ぶのも大事だけど、今年の夏休みはお菓子作りをして女子力をあげませんか?
でも……オーブン、めんどくさい…
オーブン使えばいいのはわかってるんだけど、やっぱり暑いし、めんどくさい…。って思っている人多いのでは?
今回はオーブンを使わなくても出来る簡単チーズケーキを紹介します!
オーブン無しで簡単チーズケーキ!
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そこで今回はオーブン無しでも簡単に作れるチーズケーキを紹介します。
きっとハマって何回も作っちゃいますよ!
■材料(直径20cmのフライパン1台分)
A
・薄力粉 1カップ
・砂糖 大さじ3
・バター 60g(常温に戻しておく)
・卵黄 1個分
B
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・卵白 1個分
・砂糖 大さじ3
・小麦粉 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
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■作り方
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フライパンにAを全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこねます。
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このぐらい混ぜて、ひとかたまりにします。
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1をフライパンに広げながら敷き、高さを2~3cm付けます。
底はフォークで刺し、空気穴を開けてください。
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Bのクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜます。
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上のクリームチーズに残ったBを全て入れ しっかりと混ぜます。
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Bを入れて混ぜたものをフライパンの記事の上に流し込み、蓋をして弱火~とろ火で35~45分焼きます。
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生地の表面が乾いたら完成!
お皿に盛って美味しく食べられます。
おすすめアレンジ
せっかくフライパンにして時短できたのでその分、アレンジしてみては?
ティータイムの幅も広がります♡
■黄桃チーズタルト
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出来上がったチーズタルトに桃を薄切りにして盛り付けるだけ!
桃缶の場合はしっかりシロップを切ってからにしてください。
■爽やかレモンチーズタルト
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もともと作ったチーズタルトにデコレーション用の生クリームを泡立てて絞りピスタチオとレモンの皮で飾るだけ!
爽やかで夏らしい印象になります。
■苺のチーズケーキタルト
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やっぱり苺は乗せるだけで可愛くなります♡
ちょっと無造作に苺をのせてみて!

