彼の好みはチェック済み?
出典: weheartit.com
あなたはもう、彼の好みのご飯はチェック済みですか?
もうチェック済みな人も、そうじゃない人も、
男の人が彼女に作ってほしい定番料理トップ10を確認して、こっそり花嫁修業を始めましょ♭
彼の胃袋をしっかり掴むべしっ!
1:カレー
■茄子とトマト、ひよこ豆のスパイシーカレー
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ナスとトマトが入って栄養満点のカレーです。
カレー粉から自家製で本格カレーを作りましょ♪
<材料>
自家製カレー粉 大さじ3~4
玉ねぎ 2個(正味400g)
しょうが 60g(大1片)
水煮トマト(缶詰)2缶(1缶400g)
ひよこ豆(水煮缶)1缶(380gほど、正味240gのもの)
チキンブイヨン 1カップ
なす 6本
サラダオイル 大さじ5
塩・こしょう 小さじ2
プレーンヨーグルト 100ml
■本格バターチキンカレー
出典: cookpad.com
バターチキンカレーもお手製で作れたらいいですよね!
香ばしくてコクも豊かなカレーです。
<材料>
鶏むね肉 小2枚(約400g)
プレーンヨーグルト 150g
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」60g
おろししょうが 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ2
カレー粉 大さじ2
トマト水煮缶(カット)2缶(800g)
チキンコンソメ(顆粒)大さじ1
生クリーム(※半量は牛乳でも)400ml
お好みのカレールウ(市販)20g
アーモンドスライス、レーズンなど あれば
2:ハンバーグ
■煮込みハンバーグ
■パプリカリング☆絞り出しハンバーグ
出典: cookpad.com
普通のハンバーグが作れたら、今度はパプリカで彩りを加えて!
簡単に作れるレシピです。
<材料>
合挽き肉 400g
フライドオニオン 50g
牛乳 大さじ4
卵 2個
塩 小さじ1/2
こしょう 少量
パプリカ大 2個
サラダ油 大さじ1
ケチャップ・中濃ソース お好みで
ベビーリーフなど お好みで
3:肉じゃが
■基本の肉じゃが
楽天レシピ:「ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉じゃが 」より
肉じゃがは自信を持って作りたいですよね!
基本の肉じゃがをしっかりマスターしましょ。
<材料>
牛肉薄切り 150g
じゃがいも 3個
玉葱 1個
グリンピ-ス(冷凍)20粒
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
熱湯 2カップ
ゴマ油 大さじ1
4:オムライス
■とろとろオムライス
■ふわふわスフレオムライス
出典: cookpad.com
スフレオムライスでちょっぴりグレードを上げて。
チーズも入れておいしく仕上がります!
<材料>
卵 1個
ご飯 100g
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
ソーセージ 1本
とろけるチーズ 10g
バター 5g
ケチャップ 大さじ2
コンソメ(顆粒)ひとつまみ
粉チーズ ひとつまみ
パセリ お好み
5:唐揚げ
■フライパンで鶏の唐揚げ
楽天レシピ:「フライパンで♪鷄のから揚げ✿ 」より
フライパンで作るとっても簡単な唐揚げです。
しっかり味付けされた唐揚げを美味しくいただきましょ♪
<材料>
鷄むね肉 1枚
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
塩、こしょう 各少々
ごま油 小さじ2
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
生姜(千切り)30g
片栗粉 大さじ2〜3
揚げ油 適量
キャベツ(千切り)2枚
ミニトマト 3個
6:グラタン
■えびマカロニグラタン
出典: cookpad.com
定番のえびとマカロニのグラタンを!
トロトロの食感がたまりません。
<材料>
バター 25g
玉ねぎ 1/2個
むきえび 120g
小麦粉(薄力粉)大さじ2
牛乳 500ml
コンソメ(顆粒)小さじ2
マカロニ 50g
塩こしょう 少々
チーズ(とろけるタイプ)適量
パセリ(トッピング用)少々
■かぼちゃグラタン
7:ロールキャベツ
■クリームロールキャベツ
出典: cookpad.com
旨味たっぷりの塩麹をつかったロールキャベツです。
クリームも美味しく作りましょ!
<材料>
キャベツの葉 4枚
玉ねぎ(みじん切り)1/3個
豚ひき肉 150g
パン粉 大さじ2
あらびき黒こしょう 少々
液体塩こうじ 大さじ1
水 1カップ
液体塩こうじ 大さじ1
固形コンソメ 1/2
ローリエ 1枚
生クリーム 1/2カップ
バター 大さじ1
水 大さじ2
小麦粉 大さじ1
■ロールキャベツ ウクライナ風
楽天レシピ:「★ロールキャベツ♪ウクライナ風★ 」より
ウクライナ風のソテーするロールキャベツです。
たまにはちょっと風変わりなロールキャベツも♡
<材料>
キャベツの葉 6〜9枚
合挽き肉 200g
マッシュルーム粗微塵切り 大さじ6
玉ねぎ粗微塵切り 大さじ6
にんじん粗微塵切り 大さじ3
生米(玄米、押し麦可)大さじ2弱
塩 小さじ1/4
胡椒 3振り
ナツメグ 1〜2振り
水 200cc
ビーフコンソメ 1個
ケチャップ 90cc
塩 2つまみ
胡椒 1振り
ナツメグ 1振り
オレガノ(あれば)1振り
ローレル 1枚
オリーブ油 小さじ1
スパゲティー 2本
パセリ微塵切り少々
生クリーム 少々
8:生姜焼き
■豚ハチミツみそ生姜焼き
9:お味噌汁
■具だくさんピリ辛豆乳味噌汁
■まるごとトマトの味噌汁
出典: cookpad.com
見た目のインパクト大なトマトの味噌汁。
夏にもさっぱりいただきましょ♭
<材料>
トマト 4個
だし汁 500㏄
ベーコンスライス(1㎝幅)3枚
味噌 大さじ1と2分の1
バター(無塩)10g
コショウ 適量
ブロッコリースプラウト 適量
10:シチュー
■あったかクリームシチュー
出典: cookpad.com
ルーから手作りの心温まるシチューを作りましょ。
ミルクが味わい深く、やみつきになる一品です!
<材料>
玉ねぎ 1/4個
鶏モモ肉 100g
バター・小麦粉 20gずつ
牛乳 2カップ
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
にんじん 1/2本
じゃがいも 1個
ブロッコリー 4かけ分
しいたけ 2個
まいたけ 適宜