やっぱりふわふわがすき♡幸せ溢れる3つのおすすめスフレレシピ

やっぱりふわふわが好き♡
見ているだけでも何だか幸せな気分になる”ふわふわ”
ふわふわ食感のスフレを使った絶品レシピを集めました！
スイーツはもちろん、食事にもスフレをプラス♩

ふわっふわのスフレが幸せを感じさせるの♡
いつものオムライスにふわふわをプラスして！
見た目もかわいいスフレオムレツの作り方とは？

①卵を黄身と白身に分けます。
②白身を泡立ててメレンゲを作ります。

③溶いておいた黄身を白身で作ったメレンゲに加えます。

～ケチャップライス作り～
④温めたフライパンにバターを加え、玉ねぎやソーセージを炒め、ご飯を混ぜます。
⑤ケチャップやコンソメで味を調えたらを耐熱皿に入れます。

⑥とろけるチーズをトッピングするのがおすすめ！

⑦③で作ったふわふわの卵を盛り付けます。
⑧電子レンジのオーブンを180℃に設定し、15分焼けば完成です♡

フライパンで作るメレンゲオムライス！

材料 （一人分）
卵白2個
卵黄2個
生クリーム 大さじ1.5
バター適量

みんな大好きなチーズケーキのスフレバージョン♡
濃厚なチーズの味わいにふわふわのスフレ感をプラスしました！

①円形のケーキ型にバターを隅々までしっかり塗ってクッキングシートを敷いておきます。
②卵を卵白と卵黄に分けます。
③レンジで30秒かけ、混ぜてなめらかにしたクリームチーズに卵黄を加え、泡だて器でしっかりと混ぜます。

④牛乳、薄力粉を加え、しっかりと混ぜ、裏漉しをします。
⑤なめらかになった生地にレモン汁をくわえます。
⑥卵白にグラニュー糖を2、3回に分け入れ、泡立て、メレンゲにします。
⑦クリーム生地に3回に分けて混ぜます。
⑧①の型に流し込み、表面の気泡を軽く混ぜてつぶします。

⑧オーブンで140度40分湯煎焼きします。
⑩焼けたらレンジの蓋を開けずに20分蒸らし、冷やせば完成です♡

材料3つで作る簡単チーズスフレケーキ♡

材料 （12㎝）
卵2個
砂糖60g
クリームチーズ100g

滑らかさを＋した半熟チーズスフレ♡

材料 （20×20cm角型1台分）
クリームチーズ200～215g
シュガーカットゼロ10g
卵黄3個分
パスタミックス粉10g
生クリーム 100g
コアントロー10g
卵白3個分
シュガーカットゼロ15g

エッグインクラウドと呼ばれ、
人気を集めているスフレトースト♡
トーストにのった雲のようなふわふわのメレンゲがポイント！

①卵黄と卵白に分けます。
②卵白に塩を加えて硬めのメレンゲをつくります。

③フライパンに油を引いて、ベーコンを、その上に②のメレンゲをのせます。
④メレンゲの真ん中にすこしくぼみを作り、そこに卵黄をそっと乗せて弱火で蓋をして3分焼きます。

⑤トーストしておいたパンにのせれば完成です♡

毎朝を幸せにしてくれます♡

粉チーズやネギをいれればさらに美味しさUP

材料 （1個分）
卵1個
わけぎ(小ねぎ)1本
ベーコン1枚弱
粉チーズ大さじ1

スプーンをさした瞬間、ふわっと幸せ溢れだす♡
是非作ってみてください♩