夏▶▶▶レモンの季節がやってきた。
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夏の果物といえば・・・レモン!
レモンが大活躍する季節がやってきますね。
この記事ではレモンを使った料理やお菓子を
紹介したいと思います。
■そもそも、レモンの効果って?
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レモンの効能のいえば…
やぱりビタミンCですよね♡
ビタミンCには、風邪予防やシミの防、
さらに肝臓の働きをサポートする解毒効果があるので
二日酔いにも効くんです。
さらに、漂白効果もあり、
レモンで歯を磨くと、白くなるんです!
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さらにレモンには夏バテ防止効果が!
レモンにはクエン酸がたくさん含まれています。
そのクエン酸が、夏バテを防止してくれるんです!
夏の外出や遠出には、レモンを持っていきましょう♡
ちひろ@1Mizukiotaku0
レモンにはクエン酸が多く含まれていて、 身体を元気にして代謝を良くしてくれます。 それ以外にも、ダイエット効果のある成分があるんです。 エリオシトリンというポリフェノールの一種です。
2016-06-06
レモン*お菓子編。
■さわやか*レモンゼリー
楽天レシピ:「爽やか♪レモンゼリー♪ 」より
レモンが器になってるレモンゼリー。
材料は、レモン・水・ゼラチン・砂糖のみ!
お菓子作りが苦手な子でも、
簡単に作れます。
真夏におうちで、ひえひえのレモンゼリー
を作ってみましょう♡
■ハード系♡レモンクッキー
楽天レシピ:「ハード系!はちみつレモンクッキー 」より
はちみつレモン味のハードクッキー♩
これはレモンの汁を使って
作ってるんです。
お好みで量の調節可能◎
ハード系なので、堅いのが好みな方におススメ。
なにかお菓子が作りたい。
そんなときに作ってほしい一品です。
■ぽわぽわな食感♡レモンケーキ
楽天レシピ:「レモンケーキ 」より
ぽわぽあ食感のレモンケーキ。
生地作りから焼き上がりまで
約30分でできちゃうんです♡
「食べたい!」と思ったらすぐに実行できそうですよね。
いろんな型を使って、工夫してみましょう。
■レモンの皮!?レモンピール
楽天レシピ:「ローズ家のレモンピール 」より
レモンの皮で作る、レモンピール。
皮は少し苦いので、
苦いのが苦手な人は、
苦味をとるため、塩を入れて
ひたひたの水で沸騰させるがポイントです。
皮ってなかなか使うのが難しいけれど、
皮をお菓子にしちゃえばいいんです!
レモン*料理編。
■さわやか・菊芋のレモンサラダ
楽天レシピ:「爽やか 菊芋のレモンサラダ 」より
材料は、レモンと菊芋のみ!
あとはお好みで塩コショウを。
5分で作れちゃう、ズボラ女子でも
作れる一品です。
あと1つなにかほしい…
そんなときにぴったりですよね。
■塩レモンと白ネギの、チーズパスタ
楽天レシピ:「塩レモンと白ねぎの チーズパスタ 」より
レモンとチーズ!?
これが意外にも合うんです。
白ネギの代わりに、
大葉や三つ葉も合います♡
意外な組み合わせだけど、なんか癖になる。
リピートするくらいはまっちゃうんだとか…♡
■鱈とあさりのレモン鍋♡
楽天レシピ:「鱈とあさりの檸檬香鍋 」より
さわやかなレモンの香りただよう、
あっさり海鮮鍋です。
夏には鍋は暑苦しい…と思う人は
冬に試すのも◎
年末年始や、食べ過ぎた時に
ぴったりです。
レモンはグツグツ煮込んでしまうと、
淡白な味の鱈や野菜に、
苦味が移るので、早めに取りだして
香りを楽しみましょう♩
■鶏肉とアボカドのレモンソテー
レモン*レモンの素材を生かしたレシピ
■はちみつのレモン漬け
楽天レシピ:「疲れたときなどに! 蜂蜜のレモン漬け 」より
疲れた時・スポーツのあとにぴったり。
材料は、レモンとはちみつと、
ガムシロップのみ♡
本当に簡単なので、誰でも作れます。
スポーツをしてる彼に
差し入れとかにも使えるかも。
1日くらい漬けたほうが、おいしくできますよ。
■レモンのジャム♡
楽天レシピ:「レモンジャム♪ 」より
大量のレモンを使ったレモンジャム。
少し時間はかかりますが、
作ってる間レモンの香りがします!素敵ですよね。
一気に作って、冷蔵庫にストックしときましょう。
保存は消毒した瓶がベストです。
トーストにつけて食べるのがおススメです♩
■フレッシュジュース♡ネーブルレモン
楽天レシピ:「フレッシュジュース☆ネーブルレモン☆ 」より
フレッシュな、ネーブルとレモンを使ったジュース。
これこそ夏にぴったりのメニューですよね。
お砂糖は使っていないので、ダイエット中の人でも
気軽に飲めます。
漉さないと、ドロッとしたかんじに。
漉すと、さらっとしたジュースに。
お好みでどうぞ♡
■さっぱりレモン水♡
楽天レシピ:「飲みやすい!さっぱりレモン水 」より
さっぱりレモン水で、
スッキリ気分♩
水とレモン汁とレモンの輪切りだけで作れます。
朝、なんだかスッキリしない…
体調が優れない…
そんなときにおススメ♡
レモンで夏を、おしゃれに。
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レモンで暑い夏を乗り越えよう。
レモンで夏をおしゃれに、可愛く♡



