まるでお肉な夢の食材「氷こんにゃく」
出典： bijinbu.me
まるでお肉！
夢のようなダイエット食材「氷こんにゃく」って知っていますか？
この氷こんにゃくを使った食事で
12kgものダイエットに成功した方もいるんだそう！
あなたの－5kgも夢じゃありませんよ♡
氷こんにゃくの嬉しいメリット♡
■①驚きの低カロリー
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カロリーの低さがまず第一の魅力♡
100gでもたったの5kcalという驚異の低カロリー！
これならたくさん食べても安心ですね。
■②リアルなお肉食感
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まるでお肉のようなリアルな食感も魅力！
お肉の代用として使うことで大幅にカロリーカット♡
■③アレンジし放題
氷こんにゃくを切り方次第でいろいろな料理に使うことができます。
さらにこんにゃくをは基本無味なので、洋風和風幅広い料理にアレンジ可能なのです！
■④便秘解消効果あり
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食物繊維たっぷりなので、女性が悩む便秘も解消してくれます。
特にダイエット中は便秘になりやすいので、氷こんにゃくを食べてほしい♡
■⑤美肌効果あり
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こんにゃくに含まれるセラミドは肌のターンオーバーを促進したり、肌のバリア機能を高める効果があります。
さらに、肌の保湿力を高めてくれるので、乾燥肌対策にも効果的なんだとか♩
こんにゃくはお肌を綺麗にしてくれる美容効果の高い食材でもあったのです。
グルコシルセラミドは人間の肌にも存在し、うるおいを保つために欠かせない成分です。
まず、セラミドは肌のターンオーバー（新陳代謝）によって生成され、蓄積される際にグルコシルセラミドとスフィンゴミエリンに分解されます。その後、酵素の働きによって再びセラミドに合成されます。グルコシルセラミドが不足すると結果的にセラミド不足になり、乾燥肌が進行してしまいます。
■⑥コスパの良さ
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コスパの良さももちろん魅力！
こんにゃくは100円ら購入することができます♡
たった100円でお肉の代用になるんだから嬉しい！
カロリーと価格の反比例ですね♩
氷こんにゃくの作り方
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氷こんにゃくの嬉しい効果が分かったところで、作り方をレクチャーしていきます♩
■簡単レシピ
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①独特の臭みが気になる方はこんにゃくを塩もみして、軽く茹でます。
②好みの大きさに切ります。
③タッパーなどの保存容器に入れて、24時間冷凍します。
＼完成／
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④凍ったコンニャクにお湯をかけて解凍します。
（自然解凍でももちろんOK）
⑤キッチンペーパーなどで水分をしっかりと絞れば完成です♡
本当にお肉みたい！
という驚きのコメントがいっぱい♡
ぜひその驚きの食感を味わってみてください♩
豚ブロック食べてるみたいでホント美味しかった♡
.①コンニャク適当に切って1日凍らせる
②解凍して水気切る
③ニンニク 生姜 醤油でからませる
④片栗粉軽くまぶす
⑤揚げて おしまい
食感もサイコーでかなり美味いよ♩酢豚もイケそう！
鶏肉の代用もOK
大幅にカロリーカットしつつも
しっかりお腹にたまから満足感たっぷり♡
ネギと食べたら焼き鳥っぽさアップ！
たれ濃いめの方が合うなー
これで200kcalカット
氷こんにゃくのおすすめレシピ
■キムチチーズチヂミ
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お肉の代わり氷こんにゃくを♡
ヘルシーなチヂミの出来上がり！
材料 （4人分）
こんにゃく1丁（250g）
韓国産キムチ150g
長ネギ1/2本（50g）
ミックスチーズ50g
醤油小さじ2
みりん 小さじ1
砂糖小さじ1
かつおだし（顆粒） 小さじ半分
長芋100g
小麦粉（薄力粉）100g
塩小さじ1/4
胡麻油 大さじ2
水150cc
■チンジャオロース
出典： cookpad.com
ヘルシーすぎるチンジャオロース♡
材料 （4人分）
ピーマン8個
板こんにゃく1枚
オイスターソース お好みで
ごま油 小さじ1
■唐揚げ
出典： cookpad.com
大好きなかろあげをヘルシーに♡
しっかり漬け込み、味を浸透させるのが美味しさのポイント＊
材料 （3～4人前）
板こんにゃく（白）2枚
塩コショウ少々
砂糖小さじ１
醤油大さじ1.5
酒大さじ1.5
卵1個
おろし生姜（チューブ）少々
おろしにんにく（チューブ）少々
ごま油 小さじ1/2
片栗粉適量
■白味噌モツ煮込み
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歯ごたえのある食感がクセになる！
材料 5～6人分）
牛モツ（色々な部位）1キロ
凍りこんにゃく150g
刻みニンニク2〜3片
白味噌（甘口） 60g
酒150cc
小葱適量
■ヘルシー餃子
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氷こんにゃくでボリュームUP
材料 （3人前）
豚ひき肉小1パック
氷こんにゃく2枚
白菜orニラ6分の1
醤油大さじ1
中華あじ《鶏ガラでもOK》大さじ1
ごま油 大さじ1
餃子の皮適量
水適量
■もちもちパンケーキ
出典： cookpad.com
糸こんにゃくを氷こんにゃくに！
モチモチ食感のパンケーキが完成です♡
材料 （4人分）
ホットケーキミックス 200g
しらたき200g
たまご1個
牛乳150〜200ml
■牛筋カレー
氷こんにゃくでなんちゃって牛筋カレー♡
材 料（3～4人分）
豚小間肉300g
冷凍里芋6個
玉ねぎ小2個
生おから100g
凍りこんにゃく1枚
チューブにんにく5㎝
酒大さじ1
塩小さじ1/2
市販のカレールー（10皿分）半分のパック
■キムチ炒め
キムチのピリ辛さが癖になる♡
材料 2人分
こんにゃく1枚（300g位のもの）
鶏むね肉（ささみでも）80g
長ねぎ1本
白菜キムチ100g
刻みねぎ適宜
ごま油小さじ2
しょう油小さじ2/3
日本酒小さじ1
片栗粉小さじ2/3
こしょう、おろしニンニク 少々
しょう油小さじ2
砂糖小さじ1/2～1
コチュジャン小さじ1～2
日本酒小さじ2
水1/2カップ
氷こんにゃくダイエットで痩せました♡
痩せた理由は”氷こんにゃくダイエット”
美味しく食べつつ、大幅カロリーカットでダイエットを成功させましょう！
目指せ－5㎏♪
