シュー・ダンフェールパリって?
「choux d’enfer PARIS(シュー・ダンフェールパリ)」はパリ発のシュクリーム専門店♡
お店で丁寧に焼かれたシュー生地はローストナッツのカリカリ感やあられ糖のサクサク感で香ばしく風味豊か。触感や風味にこだわったシュー生地でパリジャンを魅了。
出典: harpersbazaar.jp
そして2016年春、海外初進出の地となったのが新宿駅新南口なのです♪オープン当日は大行列ができ商品の生産が追い付かず、販売個数を制限するという事態に....!
そんなchoux d’enfer PARIS新宿店から初夏にピッタリな日本限定フレーバーが登場しました!
日本限定フレーバーは”フリュイ・ルージュ”♡
日本限定フレーバーの名前は”フリュイ・ルージュ”
”フリュイ・リュージュ”はフランス語で「赤い果実」という意味。
”赤い果実”として使われている果実は2つ。
一つ目は「フランボワーズ」。水分が多く、爽やかな甘酸っぱさが特徴なんです♡しかし、生のままでは甘さが少なのでお菓子などに加工するのに適した果実なのです♪まさにシュークリームにぴったり!
出典: www.cassis-j.com
二つめはカシス♡お酒のリキュールとしても大人気のカシスは甘味が強くフランボワーズの程よい甘さとmatch!
定番フレーバーも美味しそう!♡
出典: www.25ans.jp
定番フレ―バーはショコラ、キャラメル、アグリュム、カスタード、抹茶プレミアム、さくら全部で6種類♪その中の2つは日本限定フレーバーなんです♪
カカオ成分が入ったショコラは濃厚なチョコレートがたっぷり!ちょっと大人な味♡
キャラメルフレーバーはキャラメルの甘さとちょっと塩気の聞いた生地が絶妙♡
アグリュムは果肉入りで爽やかな風味が口いっぱいに広がります♡
日本限定、抹茶フレーバーは茶葉本来の風味が味わえる濃厚な抹茶クリームが魅力!
シュークリームの定番カスタードはバニラビーンズがたっぷりと入っており香り高く上品なシュークリームです♡
こちらも日本限定のさくらフレーバー!さくらの優しい甘さに塩気がプラスされた新感覚のシュークリーム!
ぜひ新宿でシュークリームを.....♪
出典: ameblo.jp
ぜひ新宿駅にある新感覚のシュークリーム7を味わってみてはいかがでしょうか♡