福島には激ウマ名物麺グルメがいっぱい♪
坂内食堂の喜多方ラーメンをはじめ、福島県内には激ウマ麺グルメがいっぱい！
喜多方ラーメンの老舗店やアレンジ麺グルメ、こってり麺グルメからさっぱり麺グルメまで福島のおいしい麺グルメのお店を10店ご紹介します。
＜喜多方ラーメン＞坂内食堂
福島麺グルメの代表格「喜多方ラーメン」。
全国的にも有名なのはやはり坂内食堂の「支那そば」ですね！
太ちぢれ麺に秘伝のあっさり系とんこつスープが絡みます。
とろ旨チャーシューがたまりません♡
コチラは、坂内食堂自慢のとろ旨チャーシューが麺が見えないほどにたっぷりと盛り付けられた「肉そば」。たくさんの人を魅了する最高の一杯です。
これだけチャーシューが入っているのにお値段なんと950円！
喜多方市役所の裏路地にある坂内食堂。
喜多方ラーメンの御三家として知られ、福島の地元民はもちろん観光客にもたくさんのファンがいる有名な老舗店。リピーター客も多く、行列必至の大人気店です。
＜喜多方ラーメン＞源来軒
喜多方ラーメンの元祖はコチラ！源来軒の「醤油ラーメン」。
喜多方地方の風土に合った初代店主こだわりの味。
生姜か香る鶏ガラ豚骨×煮干しのあっさり系醤油スープも、手打ちのもっちり麺も全てが自家製！
こだわりのスープと麺に白髪ねぎがたっぷり盛り付けられたコチラは「ねぎラーメン」。
チャーシューの千切りとスパイスの効いた白髪ねぎ。自慢のスープともよく絡み、相性抜群です！
白髪ねぎのシャキシャキとした食感が美味しい一杯。
「元祖喜多方ラーメンの店」としてメディアにも引っ張りだこの有名老舗店。
大正時代、源来軒の初代店主が屋台を引いていたのが喜多方ラーメンの始まりとのこと。
JR磐越西線喜多方駅から歩いて15分のところにあります。
＜喜多方ラーメン＞まこと食堂
同じく喜多方ラーメンの老舗として有名な、まこと食堂の「中華そば」。
優しく染みる素朴な味わいの醤油スープがちぢれ麺によく絡みます。
コチラのチャーシューは薄切りのあっさり系。
穏やかで優しい一杯です。
ラーメン丼ぶりの底が当たりくじ！なんとも店主のステキな遊びゴコロ。
スープまで残さず全部食べきれば何かイイことあるかも♡
当たり丼ぶりに出逢ったらぜひ店員さんに声をかけてみてくださいね。
木造のノスタルジックな店構えの老舗ラーメン店。
喜多方市役所から歩いておよそ5分程のところにあります。
初代から2代目、3代目と受け継がれてきた老舗の味を求めて、いつも行列ができる人気店です。
＜基本情報＞
住所：福島県喜多方市小田付道下7116
TEL：0241-22-0232
＜喜多方ラーメンバーガー＆ピザ＞道の駅・喜多の郷
あの喜多方ラーメンをバーガー風にアレンジした新感覚麺グルメ。
バンズは喜多方ラーメンの太ちぢれ麺！とろみのついた醤油スープのタレが塗り込まれ、本物と同じ具材を挟み込んでいるので、風味はまさに喜多方ラーメンそのもの♪
コチラは「喜多方ラーメンピザ」。
バーガーも衝撃的なアレンジですが、ピザもなかなか斬新ですね！
ピザ生地はやっぱり喜多方ラーメンの太ちぢれ麺。
ラーメンの具材とチーズの絶妙コラボは必食の価値ありです。
喜多方市街から車でおよそ15分のところにある、道の駅内のレストラン「ふるさと亭」で頂けます。
ラーメンやピザの他にも、喜多方ガルボラーメンやラーメン大福などオリジナルのオモシロ麺グルメがたくさん♪
＜白河ラーメン＞とら食堂
福島県白河市の名物麺グルメ「白河ラーメン」。
コチラはその元祖であるとら食堂の「手打ち中華そば」。
つるもち食感の幅広ちぢれ麺は職人こだわりの手打ち！
5種の地鶏を使用し、醤油で仕上げたこだわりのスープがよく絡みます。
「とら系ラーメン」として、とら食堂で修業ののちにお弟子さんによって各地で広く伝えられているとら食堂の味。実は自宅でも手軽に食べられちゃうように、商品化もされているんです。福島土産としてもおススメ♪
白河ラーメン発祥の店としても、とら系ラーメンの頂点としても、とても有名なとら食堂。
お店は白河ICから車で7分程のところにあります。
元祖白河ラーメンのコク旨あっさりラーメンを求めていつも大行列ができています。
＜白河ラーメン＞火風鼎
白河ラーメンと言えば「とら系」とのことですが、コチラはとら系ではありません。
手打ちならではの不揃いなもちもち幅広ちぢれ麺が特徴です。
定番の「ラーメン（醤油）」はあっさり系だけどしっかりとしたコクが感じられる一杯。
コチラは火風鼎のイチオシ「チャーシューメン」。
炭火でじっくりと時間をかけて作られたこだわりのチャーシューがたくさん盛り付けられた一杯。
スモーキーなチャーシューの薫りがたまりませんね♡
JR東北新幹線新白河駅から車でおよそ5分のところにあります。
全席カウンターのみでいつも満席の大人気店！
火風鼎の独特の手打ち幅広ちぢれ麺や炭火チャーシューは、一度食べたらセになる美味しさです♡
＜基本情報＞
住所：福島県白河市鬼越44-16
TEL：0248-22-8314
＜白河ラーメン＞カネダイ
コチラもとら系ではない白河ラーメンのお店。
進化形とも云われる「ラーメン（醤油）」は、王道の白河ラーメンよりも醤油が程よく濃い目の太麺。トッピングには辛子ねぎ。そしてチャーシューの他に甘辛く煮込んだお肉が入っているのが特徴です。
コチラは「チャーシューメン」。
白河ラーメンでは焼豚なことが多いのですが、コチラのお店では煮豚を使用。
硬過ぎず、塩加減も程よく、噛めば噛むほど旨味が出てくるチャーシューです。
そして、チャーシューメンにも海苔の下にはまたまた甘辛肉が！
コチラのワンタンメンに添えられている「ところてん」、サービスなんです！
ごはんも希望すればサービスで頂けるとのこと。なんとも太っ腹♡
お店はJR白河駅から歩いておよそ10分のところにあります。
＜基本情報＞
住所：福島県白河市昭和町201-1
TEL：0248-22-8695
＜浪江焼きそば＞杉乃家
福島県双葉町浪江町のご当地麺グルメ「浪江焼きそば」。
極太麺でもやしと豚肉だけというシンプルな具材の焼きそばです。
味付けは濃厚ソースで、一味唐辛子を振りかけて食べるのがツウの食べ方とのこと。
コチラは浪江焼きそばにカキフライがセットになった定食。
ごはんもお茶碗大盛！このボリュームでお値段1200円！
焼きそばの麺も太くてもちもちなのでお腹いっぱいになれますね。
カキも大粒で満足間違いなし♪
東日本大震災の影響で浪江町全域が避難指示区域となってしまいました。
そんな中で唯一営業再開したのがコチラの「杉乃家」。
JR二本松駅から歩いて2分程のところにある二本松市市民センター1階にて営業中です。
＜基本情報＞
住所：福島県二本松市本町2-3-1
TEL：非公開
＜会津カレー焼きそば＞寿楽
福島麺グルメの王道、平打ちの太ちぢれ麺を使用した食べごたえのあるソース焼きそば。そこに、コクが決め手の本格カレーが寄り添う「会津カレー焼きそば」。
福島の会津地方で愛されるワイルドな名物麺グルメです♡
コチラもお家で手軽に食べられる商品も販売されています。
元々は地元の学生さんに大ウケして会津地域に広まっていったとされる会津カレー焼きそば。
福島県会津市民の青春の味をぜひお試しあれ♪
会津カレー焼きそばの会・会長が営むラーメン居酒屋「寿楽」。
実はお酒の〆としても会津カレー焼きそばは大人気なんです。
お店は会津若松市役所から歩いて5分程のところにあります。
居酒屋であるため、夜営業だということを忘れずに！
＜基本情報＞
住所：福島県会津若松市馬場町1-3
TEL：0242-24-8641
＜かっぱ麺＞つれづれ庵
福島県須賀川地域の名物麺グルメ「かっぱ麺」。
きゅうりの絞汁だけで練り込んだきゅうり麺を、だし汁に特製みそを溶かしながら頂きます。具材にもきゅうり！とってもヘルシーでさっぱりとしたご当地麺グルメです。
つれづれ庵では冷製の「かっぱ麺」のほか、あったかい「温か..かっぱ麺」も頂くことができます。
温かいきゅうり麺とはまた新感覚ですね！
寒い季節限定の珍しい温製かっぱ麺、ぜひシーズン中に味わってみてください♪
JR須賀川駅から車で約10分のところにあるコチラのお店。
実は手打ちのそばまたはうどんを通常価格+400円で食べ放題できちゃうんです！
そばなら1枚180gというボリューム。アナタなら何枚食べられますか？
みんな大好き♡福島の激ウマ麺グルメ
おいしいお店には人が大勢集まるもの。
今回ご紹介した福島麺グルメのお店には行列必至な大人気のお店も！
福島県民も観光客もみんな並んでも食べたい激ウマ麺グルメ、福島を訪れた際にはぜひお試しあれ♡
