”時間を守れば”美肌効果のあるビタミンC
美肌効果があることで有名なビタミンC。
夏に向けて日差しが強くなって来ているので、ビタミンCはとりたい！
ビタミンCといえば、レモンなどの柑橘類のフルーツ。
しかし、間違った時間にレモンを食べると逆効果になるって知っていますか？
体内から摂取することで効果的にビタミンCは肌に誘導することができます。
ただビタミンCは一定量以上は体内に蓄積できないので毎日こまめに摂取することが肝心なんですよ。
レモンに含まれる「ソラレン」は紫外線に過剰に反応し
シミや日焼けなど肌にダメージを与えてしまうのです。
真っ白なお肌になりたくてフルーツを食べているのに…
しかし、ソラレンを含んでいないビタミンが豊富なフルーツもあります。
時間別ビタミンレシピをご紹介します。
レモンに含まれる「ソラレン」という成分は、太陽の光を浴びると紫外線に過剰に反応します。シミのもとでもあるメラニン色素を活性化させ、紫外線をより吸収してしまうその結果、肌にダメージを与えることになります。
かゆみや赤み・シミ・色素沈着を引き起こす原因になったりします。
出典： omotano.jp
♡朝は「イチゴ」をたっぷり食べて
意外かもしれませんが、イチゴにはビタミンがたっぷり。
葉酸や鉄分、カルニチンなども含まれているので女性には是非食べてほしいフルーツなのです。
イチゴにはビタミンCだけでなく葉酸や鉄分、カルニチンも含まれています。
日焼けだけでなく女性に多い貧血や冷えの悩みにも効果的なので女性には本当におすすめですよ！
出典： www.ci-labo.jp
紫外線に過剰に反応してしまうソラレンはイチゴにあまり含まれていないのです。
なので、紫外線を浴びる前の朝にだって安心して食べられます。
一般的にビタミンCというと、柑橘系の果実に多く含まれているイメージですが、それらにはソラレンという物質が含まれていて、日焼けを促進してしまう恐れがあるのです。イチゴには、ほとんど含まれていないので心配ありません。
■つぶつぶいちごラッシー
出典： cookpad.com
「切る」「入れる」「もむ」の3ステップだけで作れちゃう簡単ドリンクです。ビニール袋を使えばミキサーを使わないので朝の洗い物が増えなくて安心。
【材料】1人分
・いちご70g（大5個）
・ポッカレモン10015g（大さじ1）
・三温糖(または砂糖) 10g（大さじ1）
・牛乳150g（140ml）
■苺の牛乳寒天
出典： cookpad.com
簡単に作れる牛乳寒天にイチゴを入れて。ちゅるんと冷たい牛乳寒天なら食欲のない朝にもぴったり。他のフルーツと合わせてみるのも◎
【材料】850ccの容器１つ
・水150cc
・寒天パウダー4g
・砂糖80g
・練乳50g
・牛乳400cc
・苺14粒
■いちごのはちみつマリネ
出典： cookpad.com
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。さっぱりしたイチゴと甘いナッツの組み合わせは相性抜群◎
【材料】2人分
・いちご1パック
・レモン汁1/2個分
・キルシュ大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
・ナッツ適量
■ざっくり分量で作る気仙沼いちごリングイネ
出典： img.cpcdn.com
イチゴをパスタに？！びっくりな組み合わせですが、さっぱりした味わいで夏にぴったり。モッツァレラチーズで満足感もUP。
【材料】2人分
・気仙沼いちご5〜6粒
・リングイネ（パスタ）100〜130g
・オリーブオイル 大さじ2〜3
・白ワインビネガー 大さじ1〜2
・胡椒 適量
・塩適量
・バジル 適量
・モッツァレラチーズ20〜30g
・ミント 適量
♡お昼には「トマト」を食べて
ビタミンと同じくらい有名なリコピンの美容効果。
トマトに含まれるリコピンにはシミの元になるメラニン色素にも効果的なのです。
紫外線を浴びると、肌表面では炎や表皮のごわつきが発生し、 肌内部ではシミのもとになるメラニン色素が大量に生成されます。
「リコピン」は、これらの紫外線ダメージすべてに有効な働きがあることが確認されています。
出典： www.sonoko.co.jp
■食パンdeトマトとバジル、モッツァレラ、ベーコンのパニーニ
外はサクッ、中はとろ〜り！トマトの酸味とバジルの香りが口の中いっぱいに広がります。フライパンで出来ちゃうのでお弁当として持っていくのも◎
【材料】2人分
・食パン（8枚切り） 4枚
・トマト 1個
・バジル 8〜10枚程度
・モッツァレラチーズ 2/3〜1個
・ベーコンまたは生ハム 2枚
・オリーブオイル 適量
・バター 適量
・塩、黒こしょう 少々
■マグカップで丸ごとトマトのスープ
レンチン3分でできる、トマト1個を丸ごと使った簡単スープ。お鍋を汚さず、時短レシピなので忙しいランチタイムにもぴったり。
【材料】1人分
・トマト 中1個
・顆粒コンソメ 2g
・塩 ひとつまみ
・熱湯 150ml
・乾燥パセリ 少々
■ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き
ズッキーニ＆トマトの甘みとチキンでボリュームある一品。ご飯にもパンにも合います。お弁当のおかずにも、夜ごはんにもおすすめです。
【材料】2人分
・鶏もも肉 ３００ｇ
・ズッキーニ １本
・トマト １個
・バター 小さじ１
・塩 適量
・こしょう 適量
・とろけるチーズ ４枚
・イタリアンパセリ（みじん切り） 適量
■ミニトマトのガーリック炒め
トマトは加熱でリコピンが増えるのでアンチエイジングにも♡ただのプチトマトをお弁当に入れるよりも美味しく食べられちゃいます。
【材料】2人分
・ミニトマト 10～20個
・ニンニク 半片
・オリーブオイル 小さじ2
・塩、胡椒 少々
♡夜は「柑橘系フルーツ」で寝ながら肌ケア
夜ならビタミンをたっぷり含んだレモンお安心して食べられます。
夜にレモンを食べることで、寝ている時に分泌される成長ホルモンにビタミンCが加わることで、美肌効果にも♡
睡眠中は排泄機能が眠った状態にあるため、ビタミンCが長い間体内に留まり、その効果を最大に発揮します。朝はNGとされる柑橘系フルーツも、夜なら安心して摂ることができますね。
また、睡眠中に分泌される成長ホルモンにビタミンCが加わることで、コラーゲンの合成が促され美肌効果にも繋がります。これらのことから、夜のビタミンCは習慣になるように心がけたいですね。
■レモンポテト焼き
今日はジャガイモ炒めをさっぱり食べられます。フライパン一つ出来るのでとっても簡単です。ポテトなら満足感も◎
【材料】2人分
・ジャガイモ 大250g
・レモン汁 大匙1
・レモンの皮すりおろし 小匙半分
・オリーブオイル 適量
・塩、胡椒 適量
■塩鮭とアスパラのレモンクリーム煮
レモン風味で爽やかクリーミー♡豆乳を使ってるからヘルシーなので夜ごはんでも罪悪感ナシ。
【材料】2人分
・甘塩鮭（食べよく切る） 2切れ
・アスパラガス（3cm長さに切る） 4本
・玉ねぎ（薄切り） 1/2玉
・無調整豆乳 200ml
・ブイヨン 1/2個
・塩、こしょう 各少々
・片栗粉 適量
・オリーブ油 適量
・レモン汁 1/2個分
・レモンの皮（すりおろす） 少々
■レモンとツナのペンネ
ツナ缶を使うので楽に作れちゃいます。レモンをたっぷり使って爽やかに。ニンニクの香りが食欲をそそります。
【材料】2人分
・ペンネ 170g
・アンチョビフィレ 1尾
・ケイパー 小さじ2
・ニンニク 小1かけ
・イタリアンパセリ 3g
・ツナ缶 1缶（80g）
・レモンの皮（摩り下ろす） 3分の1
・レモン汁 大匙2
・オリーブオイル 適量
・塩、胡椒 適量
■鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉を焼いて、アボカドとレモン汁を絡めるだけのスピードメニュー。さっぱりしているのにお肉とアボカドで満足感があります。
【材料】2人分
・鶏もも肉 1枚
・塩 適量
・アボカド 1個
・レモン（絞る） 1/2個
・胡椒 適量
・にんにく 1かけ
・バター 15g
・パセリ 適量
■レモンの砂糖煮
食後にちょこっと食べてリフレッシュ。爽やかだけど甘さもあるので、デザート代わりにもぴったりです。
【材料】1人分
・レモン 3個
・砂糖 200g
・グラニュー糖 大匙3
賢く、ビタミンCをとりましょう♡
出典： weheartit.com
