【エクセルシオール／モデルプレス】エクセルシオールカフェから新作のパニーニ「パニーニ チャバッタ ツナわさび＆大葉」、「パニーニ フォカッチャ サーモン＆クリームチーズ ～わさび風味～」の2種と、スイーツ「キャラメルショコラ」、「ドゥーブルフロマージュ」の2種が登場。2016年6月9日（木）から全国の店舗にて販売される。

和の素材を使った爽やかなサンド登場

今回販売されるパニーニは、和の素材を使ったサンド。「パニーニ チャバッタ ツナわさび＆大葉」は、具材感のあるツナチャンクにマヨネーズ、茎わさびを合わせ、大葉とレッドオニオンをトッピング。また、一方「パニーニ フォカッチャ サーモン＆クリームチーズ ～わさび風味～」は色鮮やかなスモークサーモンと、相性の良いクリームチーズを合わせている。

どちらも隠し味として、和食材の「茎わさび」、「大葉」を使用。鼻に抜ける爽やかな辛み、香りがアクセントとして楽しめる。

新スイーツも2種登場

さらに、スイーツも新たに2種登場する。「キャラメルショコラ」はミルクキャラメルの風味と、口どけの良いブラックココアスポンジの相性がポイント。また、ベースの下の層はNYチーズケーキの濃厚な味わいの生地、上の層はクリームチーズムースを流し、焼き上げた「ドゥーブルフロマージュ」は食感と味わいの違いが楽しめる。(エディタ(Editor)：dutyadmin)