"ズボラ女子には電子レンジが欠かせない"
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ズボラ女子さんには"電子レンジ"が欠かせません。
フライパンを使わないで、油を使わないで
食器洗いの手間も増やせる電子レンジの優秀さ。
そんなとても便利な電子レンジで
本格的な逸品を作れるものが実は沢山あります。
電子レンジでできる時短レシピをご紹介します。
電子レンジで超簡単!時短レシピ
■ささみとほうれん草のごま和え
材料 8人分
ほうれん草 2わ(500g) / 鶏ささみ 4本 / 白炒り胡麻 大さじ8 / しょう油 小さじ2 / わさび お好みで
A
塩 小さじ1/2弱 / 小さじ日本酒 大さじ2
B
しょう油 大さじ3 / 砂糖 大さじ1
■韓国風混ぜご飯弁当
【材料 2人分】
豚ばら薄切り肉…100g
キムチ…100g
長ネギ…1/2本
ごま油…小さじ1
A
コチュジャン…大さじ2
みりん・しょうゆ…各小さじ1
ごはん…3膳分
刻みネギ・いりごま…それぞれ適量
■鶏肉の味噌焼き風
出典: cookpad.com
コクのある味噌とにんにくの風味で濃厚な味わいを電子レンジで作れちゃいます!
鶏肉を調味料で絡めたら、あとは電子レンジでお任せ。
味噌だれがとろりと絡む鶏肉の味わいはボリュームもあってごはんが進むこと間違いなしです!
材料 (2人分)
鶏もも肉大1枚
キャベツ3枚
■ 【A】
にんにく(すりおろし) 1/2片分
酒小さじ1
味噌大さじ2/3
しょうゆ小さじ1
みりん 大さじ1/2
出典: cookpad.com
■夏にピッタリ"冷しゃぶ"
材料(2人分)
豚シャブ肉 100g~
玉ねぎ 人参 セロリ お好きなだけ
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
水 100cc
コンソメ 1個
粒コショウ 少々
■春キャベツの巣ごもり
材料(二人分)
キャベツの葉 3枚
ハム 4枚
卵 2個
ピザ用チーズ 大2
塩コショウ 小1
パセリ(乾燥) 小1
■豆腐のイタリアン風包み
材料 二人分
鶏むね肉 1/2枚
木綿豆腐 1/2丁
新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/2個
ピザソース 大さじ4~5
ピザ用チーズ 50g
A 砂糖 小さじ1/4
A 片栗粉 小さじ1/2
■ナスとトマトのさっぱりマリネ
楽天レシピ:「レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ 」より
夏に最適!つるんとさっぱり味で召し上がる大葉と生姜の香るナスとトマトのマリネ。冬は温かいままで召し上がるのもよし、夏場は冷蔵庫に冷やして召し上がるとより一層美味しく感じます。暑い日でも口に運びやすく、おもてなしとしても出せますね!◎
材 料(2人分)
ナス(2cm輪切り)1本
オリーブオイル大さじ1
★トマト(1cm角切り)1/2個
★みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等2枚
★醤油、酢各大さじ1
★砂糖、すりおろし生姜(チューブ可)小さじ1
■ピーマンの肉詰め
楽天レシピ:「レンジで簡単! ピーマンの肉詰め 」より
ピーマンの肉詰めも電子レンジで簡単に作れちゃいます!
混ぜて詰めて電位レンジでチンするだけで作れるこちらのレシピ、材料からは一切手抜きには見えません。
ご飯と一緒におかずとして是非おすすめ。
材 料(2人分)
ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4
■スタミナチキン
出典: cookpad.com
スチール芯入りのシリコンスチーマー"グラン"を使用して作るこちらのレシピ。家にある調味料を使うのでとっても簡単!大人向けの味付けにするなら、七味唐辛子やおろしニンニクを加えて味の変化を楽しむのも◎
材料 (2人分)
鶏もも肉 (一口大に切る)200g
しいたけ (4等分する)2枚
■ 調味料 (以下、よく混ぜておく)
・焼き肉のたれ大さじ2
・しょうゆ大さじ1
・しょうがすりおろし1片
出典: cookpad.com
■材料3つで本格的茶碗蒸し
楽天レシピ:「<定番シリーズ・レンジ>材料3つのあんかけ茶碗蒸し 」より
卵、カニカマ、ネギわずか3つの材料と必要な調味料を使ってできるこちらのレシピ。必要なものを混ぜて、電子レンジでチンするだけなのでとっても簡単です。
ふとちょっとしたものや、味に浸りたい時に是非♡
材 料(2人分)
卵2個
塩3g
しょうゆ5g
みりん15g
水180g
カニカマ2本
刻みネギひとつまみ
★顆粒コンソメ1g
★片栗粉3g
★水50g
■簡単!本格的プリン
卵 1個
牛乳 150cc
砂糖 大さじ1.5
●砂糖 大さじ1
●水 大さじ1
●お湯 小さじ2くらい
■いちごのムース
出典: cookpad.com
こちらもまさか電子レンジで簡単に作られたとは見えないスイーツ。いちごたっぷり入ったとろとろムースで、おやつデザートにぴったりです。
材料 (2〜3個分)
いちご1/2パック(約150g)
生クリーム 100ml
粉ゼラチン 3g
水大さじ2
砂糖大さじ2と1/3
レモン汁小さじ1
■ 【飾り用】
いちご2個
セルフィーユ適量
出典: cookpad.com
電子レンジなら、楽しく料理できるでしょ?
出典: weheartit.com
フライパンとか鍋とか火を使ったり、油使ったりするのはなかなかやる気が起きない…。
でも、電子レンジでこれだけ簡単に即効で料理できるならきっと楽しいって思えるんです♡
たとえ電子レンジでも、見た目は手抜きに見えない。
これも、女磨きの第一歩です♡