冷凍うどんを一工夫。簡単アレンジでちゅるんと美味しくするレシピ13選

《ちゅるんと美味しいうどん》

《ナポリタンうどん》

（下準備）うどんをレンジで加熱する。

1.フライパンでバターを十分に熱し、野菜とソーセージを入れて強火で炒める。
2.塩・こしょうをして、野菜がしんなりするまでさらに炒める。
3.一度火を止め、うどん、顆粒コンソメ、ケチャップを加え混ぜる。
4.再び中火にかけ、生クリームをふりかけて軽く混ぜ合わせる。
5.皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、ペッパーソースをふりかけて召し上がれ。

出典： www.tablemark.co.jp

《ペペロンチーノうどん》

（下準備）うどんをレンジで加熱する。【A】を混ぜ合わせておく

1.フライパンに【B】を入れ、弱火でゆっくり加熱する。
2.にんにくが色づいてきたら、下準備したうどんを加えて手早く炒める。
3.混ぜ合わせた【A】を加え、塩・こしょうで味を調える。イタリアンパセリを飾って召し上がれ。

出典： www.tablemark.co.jp

《カルボナーラうどん》

1.茹でるタイプのうどんはお湯を沸かし茹でる準備を♩電子レンジの場合はセットしておく。
2.◎の材料をボールに入れ混ぜ合わせておく。
3.玉ねぎはスライス・ハムは食べやすい大きさにカットしオリーブオイルorサラダ油で炒めニンニクを投入し更に炒める。
4.同時に作業する場合はこんな感じでo(>◡<)o
5.全体的にしんなりしたらコンソメ顆粒を入れ火を弱火にしサッと絡める。
6.うどんが茹で上がったのを確認しザルに上げておく。

フライパンの火を止め◎を流し入れる！

※ここから素早く！！
7.うどんとスライスチーズを投入し一気に絡める！！素早く♩
あつあつのうどんの余熱とフライパンの余熱で絡ませてください。
8.味が薄い場合は少し塩を足しても。お好みでどうぞ(^ ^)
9.お皿に盛り付けお好みでネギやブラックペッパーをかけたら出来上がり♡

出典： cookpad.com

《たらこクリームうどん》

1.冷凍うどんをレンチンして解凍する。
2.豆乳を小さめのフライパンにいれ、温まってきたら酒、ほぐしたタラコ、塩胡椒、粉チーズを入れる。
3.2にうどんを入れて、ひと煮立ち。皿に移し、粗びき黒胡椒とパセリを散らして完成！

出典： cookpad.com

《ボンゴレ風うどん》

1.あさりは殻をこすりつけるようによく洗ってザルにあげておく
2.フライパンにオリーブオイル、ガーリックパウダーを入れ弱火で加熱する
☆この間にお湯と昆布茶を混ぜておく
3.ガーリックのいい香りがしてオリーブオイルがシュワシュワしてきたら１、鷹の爪、酒を加え蓋をして2～3分蒸す
ここで冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで加熱する
4.3のあさりが開いたら２の☆、解凍したうどん、塩、こしょうを加えて混ぜながら炒める
5.4のうどんだけ先に盛ってからあさりをのせ、万能ネギを散らす

出典： recipe.rakuten.co.jp

《マルゲリータ風うどん》

（下準備）うどんをレンジで加熱しておく。

1.うどんを器に盛り付ける。
2.温めたトマトソースをのせ、温かいうちにスライスしたモッツアレラチーズをのせる。
3.ミニトマト、バジルをのせ、塩、オリーブオイルをふりかけて召し上がれ。

出典： www.tablemark.co.jp

《フォー風うどん》

1.鍋にささみ、長ネギ、生姜、酒、水を入れささみを時々返しながら弱火で6～7分茹で、アクを取って○を加え、そのまま粗熱が取れるまでおいておく
2.1の長ネギ、生姜を取り除き器に移す
→ささみが触れるくらい冷めたら、手でほぐしラップをして冷蔵庫で冷やす※調理時間に含みません
3.冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱し、冷水でしめてザルにあげ水気をよく切る
4.器に3を盛り、2のスープをかけてから残りのささみ、万能ネギとレモンをのせる

出典： recipe.rakuten.co.jp

《塩こぶうどん》

（下準備）冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。

1.ポリ袋などに【A】とうどんを入れて軽くもむ。
2.塩こぶの旨みがよくからんだら、【B】とともに器に盛り付ける。
3.お好みの加減に薄めためんつゆをかけ、梅干しをつぶしながら召し上がれ。

出典： www.tablemark.co.jp

《ネギ塩焼き鳥うどん》

1.冷凍うどんを器に入れ、空いたスペースにやきとりをたれごと入れます。
2.☆を混ぜ合わせて、1のやきとりの上にかけます。
3.2にラップをして、500wの電子レンジで約5分加熱します。長ねぎを好みの大きさに切ります。
4.3を取り出してよく混ぜ、長ねぎをのせて、好みで柚子胡椒を添えて完成です。

出典： cookpad.com

《鶏汁つけうどん》

1.鶏もも肉は黄色の脂を取り除き､筋を1cm間隔で切り6等分に切
白葱は上を切り落とし斜めに切り込みを入れ6等分に切る
魚焼きグリルで白ねぎと鶏もも肉を焼く
鶏は12分､皮がパリッとこげめがつくまで焼く
白葱は表面にこげめがついたらOK
2.鍋に※を合わせしめじを舞茸を入れ火をつける
沸騰したら中火にして10分煮る
きのこめんつゆの出来上がり

柚子は皮だけを切り取り千切りにする
三つ葉は下を切り3cmの長さに切る
3.うどんを規定の時間茹でる
火を消す寸前に三つ葉を入れひと混ぜしてすぐに水で洗う
水気をよくとり皿に盛る
焼いた鶏もも､白ねぎを器に盛り、きのこのめんつゆを入れ、柚子の皮を盛り付け完成です
お好みで柚子胡椒をどうぞ

出典： www.recipe-blog.jp

《プルコギ釜玉うどん》

（下準備）
うどんは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱し、器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。
牛肉は＜下味＞の材料をもみ込む。
玉ネギは縦に幅5mmに切る。
ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
赤ピーマンはヘタと種を取り、縦細切りにする。

1.フライパンにゴマ油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら玉ネギ、ニラ、赤ピーマンを加えて炒める。
プルコギ釜玉うどんの作り方2
2.玉ネギがしんなりしたら、うどんを盛った器にのせ、白ゴマを振って卵黄をのせる

出典： erecipe.woman.excite.co.jp

《横手風焼きうどん》

（下準備）うどんをレンジで加熱する。

1.鉄板（or フライパン）にサラダ油を熱し、中火で豚挽肉を炒める。
2.色が変わって来たらキャベツも加えてさっと炒める。
3.少ししんなりしてきたら【A】をまわし入れる。
4.強火にし、うどんを加え混ぜる。
5.【B】を加えて、さっと炒め合わせる。
6.器に盛り付け、目玉焼きをのせ、福神漬けを添えて出来上がり。

出典： www.tablemark.co.jp

《ジャージャーうどん》

1.にんじんと長ねぎはみじん切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。Aを混ぜ合わせておく。
2.フライパンに少量のサラダ油と刻み生姜、長ねぎを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。豚ひき肉とにんじんを入れ、肉が白っぽくなるまで中火で炒める。
3.混ぜ合わせたAを加え、炒めながらよく絡める。そのまま冷ましておく。
4.もやしと水菜のナムルを作る。
沸騰したお湯にもやしと水菜を入れてさっと５秒程茹でる。ザルで水気を切り、器にうつす。熱いうちに塩をふり、ごま油をかけて混ぜ合わせたら、そのまま冷ましておく。
5.皿にうどん、４のナムル、３の肉味噌をのせ、お好みでゆで卵や白髪ねぎを添える。黒胡椒をふる。

出典： oceans-nadia.com

《いつもと違ううどん》