次のパーティー何にする？
次のホームパーティー何にしよう？
たこ焼き、アヒージョ、チーズフォンデュ、手巻き寿司…
思い当たる定番パーティーは全部やってしまった！
新しいもの何かないかな～
そんなあなたにおすすめしたいのが…
＼新提案／タコスパーティー
新提案！タコスパーティー！
手巻き寿司などと同様に自分でカスタマイズできるから盛り上がること間違いなし♡
今夜はメキシカン料理を楽しんでみては？
タコスの作り方
■①（下準備）トルティーヤ生地作り
まずはトルティーヤ生地作りから♡
材料 （10枚分）
薄力粉400g（強力粉混ぜても良し）
ショーニング又はサラダオイル大さじ2
ベーキングパウダー又は重曹大さじ1
ぬるま湯カップ1強
塩
出典： cookpad.com
出典： cookpad.com
①ボールに薄力粉、ベーキングパウダー又は重曹、塩を混ぜ合わせる。
②ショートニング又はサラダオイルを入れ粉がポロっとなるように手で混ぜ合わせる。
③ぬるま湯を徐々に加え生地をまとめる。
④こねる必要はないので、そのまま10等分する。
出典： cookpad.com
⑤打ち粉をしながら綿棒で丸くのばす。
⑥油を敷かずにフライパンで両面中火で焼き上げて完成。
■②タコスミート作り
出典： ameblo.jp
次にタコスには欠かせない、タコスミートを作ります♩
このタコスミートが美味しさを決めるポイントです♡
出典： cookpad.com
①フライパンで挽き肉を炒めます。
②出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
出典： cookpad.com
③玉ねぎとにんにくのみじん切りを加えて更に炒めます。
④チリパウダー、トマトペースト、水、塩、こしょうを加え水気が無くなるまでしっかり炒めます。
■③サルサソース作り
次にトマトや玉ねぎなど野菜たっぷり爽やかなサルサソースを作ります！
材料 （3人分）
トマト3個
玉ねぎ1/2個
青唐辛子1本
セリ少々
梅エキス1T
お酢1T
レモン汁1T
おろしにんにく1T
塩,コショウ少々
出典： cookpad.com
出典： cookpad.com
①たまねぎ、青唐辛子を、細かいみじん切りにしておきます。
②トマトは湯むきをして、芯をとりみじん切り。
③塩、胡椒、お酢、レモン汁、梅エキスを入れます。
④みじん切りのセリを入れて和えた後、冷蔵庫に入れてねかせて完成！
■④ワカモレ作り
出典： www.youtube.com
アボカドをディップにしたワカモレを作ります！
つぶして混ぜ合わせるだけの簡単レシピ♪
材料 （2人分）
トマト1/2個
玉ねぎ1/8個
S&Bフレッシュハーブ 香菜（パクチー）大さじ1と1/2
アボカド1個
レモンの絞り汁小さじ1
S&B唐辛子/チリーペッパー（パウダー）少々
塩小さじ1/4
出典： cookpad.com
出典： cookpad.com
①アボカドは半分に割り、種を取り出し、ボウルに入れつぶしマッシュにします。
②レモンを絞り、混ぜます。
出典： cookpad.com
③種を除いたトマト、玉ねぎ、香菜をすべてみじん切りにして入れます。
④チリーペッパー、塩を加えて混ぜ合わせて完成！
⑤トッピングを乗せて出来上がり♩
出典： tablemania.jp
最後にお好みでトッピングをのせカスタマイズすれば完成♡
おすすめのトッピングは
・チーズ
・オリーブ
・パクチー
・豆
・千切りキャベツ、レタス
・スライスした紫玉ねぎ
などなど…
ヘルシーなタコスは女性受けばっちり♡
たくさん野菜を摂取できちゃいます！
家族でタコスパーティー！
用意したのは、タコミートとトルティーヤ焼いただけ♡
あとは切るだけ！
簡単で、とっても美味しかったからまた絶対やります。
自分たちでのせて、包むという作業が美味しさをUPさせます♡
子供受けもばっちりです！
初めて家でタコスやってみたけど
意外と子供らに大好評だった！
次回はタコパ（タコスパーティー）で決まり＊
出典： www.mex-f.com
次回のホームパーティーはタコパ（タコスパーティー）で決まりです＊
