そろそろ飽きてきた、コンビニ飯
はじめての一人暮らしは、
新しい環境に慣れることで精一杯。
慌ただしい日々を過ごすうちに、
いつしかご飯は、3食コンビニに…。
「そろそろ、自炊を始めなくては」と、思うものの料理経験が0に等しい私。
料理なんて絶対にムリ…！
料理初心者でも簡単に出来る丼レシピ
そんなあなたは「丼レシピ」から自炊をはじめてみませんか？
1人前からでも簡単に作ることができ、どんぶりしか使用しないので洗い物もラクちんな丼レシピは一人暮らしを始めたばかりの自炊初心者さんに最適。
今回は最短5分から出来ちゃう簡単丼レシピをご紹介します。
調理時間：～10分
＜海鮮キムチ丼＞
買ってきたお刺身に
キムチのタレ・醤油を合わせるだけ。
最短5分で作れちゃう簡単なのに
絶品な海鮮キムチ丼です。
材料（1人分）
お刺身 150g
キムチのタレ 小さじ2
醤油 小さじ1
卵黄 1個
ごま 少々
楽天レシピ：「おひとり様ランチ☆パパッと簡単！トリテリ丼♪ 」より
＜トリテリ丼＞
鶏肉をフライパンでこんがりと焼き、
焦げ目がついたらタレを投入。
汁気がなくなったのを確認してから
ご飯のうえにのせれば、食欲をそそる
トリテリ丼の完成です。
材料（1人分）
鶏胸肉 小1枚
塩・コショウ 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ご飯 1杯
万能ねぎ・ゴマ 適量
楽天レシピ：「スパムで簡単♪スパたま丼 」より
＜スパたま丼＞
スパムと玉ねぎの間にスペースを作り、
そこに卵を割って入れれば
写真映えも抜群の簡単どんぶりの完成です。
材料（2人分）
スパム 1/3缶
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
しょうゆ 適量
こしょう 少々
ご飯 1人分
マヨネーズ 適量
サラダ油 適量
調理時間：～15分
＜韓国風コチュジャンそぼろ親子丼＞
そぼろ丼を韓国風にアレンジした親子丼。
ピリッとした辛さが病みつきになりそう♡
材料（1人分）
鶏ひき肉 60g
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
白飯 1杯分
温泉卵 1個
油 適量
青ねぎ 少々
＜簡単ローストビーフ丼＞
頑張った自分に、たまにのご褒美を。
フライパンでできちゃう
贅沢ローストビーフ丼で
新生活の疲れを癒しちゃいましょう。
材料（1人分）
牛モモかたまり 100g
にんにくチューブ 1cm程度
塩胡椒 たっぷり
オリーブオイル 適量
＜温玉乗せしらす丼＞
しらすだけでも十分美味しいですが、
温玉・納豆のちょっとのこだわりが
朝のテンションを上げてくれそう。
寝ぼけた朝に、シャキッと食べたい一品。
材料（1人分）
ご飯 お茶碗1杯分
釜揚げしらす 1/2パック
納豆 1パック
長いも 2cm程度
温玉 1個
＜カリフォルニア丼＞
ロールよりも簡単に作れちゃう
カリフォルニア丼。
見た目も鮮やかなので、
せっかく作った記念に
Instagram（インスタグラム）に
投稿してみてはいかが？
材料（1人分）
ご飯 1杯分
寿司酢 10ml
白ごま 大さじ1/2
アボカド・カニカマ・とびこ・カイワレ大根・醤油 適宜
調理時間：～30分
＜月見つくね丼ぶり＞
余ってしまったひじきの煮物は
細かく切ってつくねにアレンジ。
残りものを活用なんて
ちょっと一人暮らし感が出てきましたね！
材料（1人分）
ひじき 30g
豚ひき肉 100g
片栗粉 大さじ1
おろし生姜 小さじ1/4
卵白 1個分
・あん
水 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
みりん 大さじ1/2
楽天レシピ：「鶏ムネ肉と豆腐の超ヘルシーつみれ丼 」より
＜鶏ムネ肉と豆腐の超ヘルシーつみれ丼＞
カロリーの高いコンビニ飯ばかり食べていて
いつの間にか体重が…！
そんな時こそ、自炊でダイエット。
豆腐を使ったヘルシー丼で
憧れの新生活も新ボディーも手に入れて。
鶏ムネ肉 1/3枚
豆腐 30g
おろししょうが（チューブでも） 1かけ分
しょうゆ 小さじ1/3
片栗粉 小さじ2/3
塩 ひとつまみ
にんじん（あれば）1/4本
ブロッコリーの芯（あれば） 3cmくらい
青ねぎ 1本
水 50cc
しょうゆ・みりん 大さじ2
砂糖・酒 大さじ１
おろししょうが 少々
かつお節 小袋1/2パック
わさび菜（他の葉野菜でOK) 数枚
＜オムライス丼＞
見た目も味もおしゃれなオムライス丼。
トロトロのオムレツをご飯にかけて
カフェのようなランチタイムを。
材料（１人分）
鶏もも肉 50g（※ちょっと増やしました）
塩・こしょう 少々
水 100cc
ケチャップ 大さじ2ぐらい
ウスターソース 大さじ1ぐらい
めんつゆ（ストレート） 大さじ1強ぐらい
砂糖 小さじ1ぐらい
卵 1個
水 大さじ1ぐらい
ごはん 茶わん大1杯。丼でもいいけど。
あればドライパセリ
出典： ameblo.jp
ここまで来たら、もう立派な自炊マスター！
失敗することもあるでしょう。
うまくいかないこともあるでしょう。
でも、自炊生活は始まったばかり！
一人暮らしを健康に楽しく過ごすためにも
自炊をはじめて、美味しい新生活を。
