「いちごミルクが飲みたいの…♡」
出典: weheartit.com
みんな大好き「いちごミルク」。
そんないちごミルクを、
おうちで作ってみませんか?
今回は、おうちで簡単に作れちゃう
「自家製いちごミルク」の作り方をご紹介します♪
:いちごミルクの作り方:
材料は、
○いちご
牛乳
○砂糖
たったこれだけ。
あとは、容器とスプーンを準備してください♡
■1)いちごのヘタを取り、洗う
まずは、いちごのヘタを取って
綺麗に洗います。
■2)容器にいちごと砂糖を投入っ
スープ皿などに、いちごを5つ程入れたら
砂糖を入れます。
小さじ1~2杯くらいがおすすめ。
(砂糖の量を多くすればもっとあまあまに…♡)
お皿に5個程入れて、
砂糖を小さじ1~2杯かけます。
出典: cookpad.com
■3)いちごをスプーンで潰す
容器に入れたいちごを、
スプーンの底で潰していきます。
このとき、いちごが飛び出ないように注意!
■4)牛乳を注ぐ
いちごをある程度潰したら、
牛乳を注ぎます。
ちょっと味見して甘さが足りなかったら
お砂糖プラスして♡
((あまあま自家製いちごミルクの
できあがり~♪))
パックのいちごミルクよりも
いちごを堪能できちゃいます♡
しかも、いちごを丸ごと使うから
疲労回復、肌荒れ防止にいい
ビタミンCも効率的に摂取できちゃう!
ビタミンCは、美肌や美白のための効果や
風邪予防のためのビタミンとしてよく知られていますが、
その他にもアンチエイジング効果が高く、
がんや貧血の予防など、
美容と健康維持のためになくてはならない栄養素です。
+α:いちごミルク応用編
ここからは、いちごミルク応用編!
いちごミルクを使って、簡単に
デザートを作ってみましょう♪
■いちごミルクプリン
1.イチゴは洗ってヘタを取ってミキサーでピューレ状にしてボウルに入れて置きます。
2.鍋に砂糖、牛乳、生クリームを入れ火にかけ、砂糖が溶け沸々してきたら火を止めゼラチンを振り入れしっかり溶かします。
3.いちごピューレに2を少しずつ入れ泡立てないように混ぜ合わせます。
4.好みのカップに入れ冷蔵庫で冷やし固めます。(1時間位)
仕上げに、上に
いちごやクリームをトッピングすると
一気におしゃカワスイーツに…♡
■いちごミルクゼリー
1.50cc程度のお湯に粉ゼラチンを入れて混ぜておく
2.ミキサーに★の材料を入れて、滑らかになるまで回したら、トッピングのいちごソースに使う分だけ少量別の器に取っておく
3.ミキサーから②で少量だけ取った残りに牛乳とお湯で混ぜておいたゼラチン液を入れて回す
4.ゼザートカップに流して冷蔵庫で冷やし固める
5.固まったら、取り分けしておいたいちごソースを上に流して、お好みでいちごをトッピングしたら出来上がり
ミントを添えると、爽やかに…。
暑い季節のデザートにもぴったり◎
ヘルシーだからダイエットにも効果的。
■いちごミルクシャーベット
なんといちごミルクを
冷凍庫に入れて固まらせるだけで
いちごシャーベットの出来上がり♪
これならお菓子作り苦手でも
挑戦できちゃう!
楽天レシピ:「子供が喜ぶ♡ゴロゴロ苺が入った♪苺ミルクアイス♡ 」より
型にいれて一口サイズにしても
可愛いし食べやすい♡
いちごミルクであまあまなひと時を…♡
出典: weheartit.com
あまあまいちごミルク♡
簡単なのでぜひ作ってみてください。