日本で最初のポテチ、知ってる?
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食べだしたら止まらない、ついつい手が伸びるポテトチップス。
今では定番のスナック菓子ですが、日本で最初に発売されたポテチはご存知ですか?
日本最初のポテトチップスは、この"フラ印"のポテトチップス。
その名の通り、フラダンスを踊る女性が描かれたレトロなデザイン。あまり見かけませんが、今でもスーパーなどで販売されています*
日本で初めて売られたポテトチップスが、このフラ印のポテトチップスなんだそうです(終戦直後)。最初は国内向けではなくてアメリカ軍向けだったとか。
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"フラ印"の歴史
ここでポテトチップスと、フラ印の歴史をご紹介します。
ポテトチップスはアメリカ生まれ。
戦後ハワイから日本に帰国したフラ印の生みの親、濱田音四郎さんは、ハワイにいたときに作り方を覚えたポテトチップスを販売する会社を設立しました。
このブランドは、濱田音四郎氏(明治44年生まれ)が、終戦後、ハワイから帰国し、設立したアメリカン・ポテトチップという会社が製造して、“フラ印”として販売したのが始まりです。
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アメリカではビールのおつまみや、料理の付け合わせとして親しまれていたポテトチップス。
しかし当時、日本人には見向きもされませんでした。
そのため最初はアメリカ軍のキャンプに納品していましたが、濱田さんがアメリカ人の友人とビアホールを周り、ポテチの美味しさを一生懸命広めたとか。
また、濱田さんは、ポテトチップスの製造方法の特許を取ることはせず、積極的に作り方を教えていたのだとか。
まさにこの"フラ印"が無ければ、私たちが食べているポテトチップスは日本になかったのかも。
他にも濱田さんは、ハワイと日本の交流に力を尽くしたり、赤十字社をはじめ多額の寄付を通じ社会に貢献されていたんだとか。素敵ですね*
当時、アメリカでは?
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余談ですが、当時アメリカでも日本でも、ポテトチップスはビールのおつまみ、料理の付け合わせという立ち位置だったとか。
今でもアメリカのレトロなレストランなどでは、ハンバーガーにポテチが添えられていたりするそう。
そんな事を聞くと、ますますポテチが好きになりそうです♡
今でも、アメリカのちょっとひなびた場所に、ぽつんと建っている独立系のハンガーガー屋やドライブインでは、大きな業務用 の袋や缶から、一掴みのポテトチップを取り出して、肉料理の付け合わせにするのを見かけます。
"フラ印"が食べたい…♡
さて、もう"フラ印"のポテトチップスが食べたくてしょうがないのでは?♡
フラ印のポテトチップスのフレーバーは5種類。
選べる美味しさをご紹介します!
■フラ うすしお味
こちらが一番の定番、うすしお味。
じゃがいも本来の味がする、シンプルなポテトチップスです*
このポテチは確かにいい塩加減でイモの素材の味がする気がします。
口当たりもべったりしてなくてサクサクしててぱくぱく食べてまいますね。
■フラ のりしお味
こちらは定番味に青のりがまぶされた「のりしお味」。
なんだか日本らしい味付けを楽しんで。
■フラ スモーキーバーベキュー味
こちらは最近新しく発売された、バーベキュー風味のポテトチップス。
ハワイでも人気のフレーバーだそうです*
■フラ マウイチップス カイソルト味
マウイチップスは、噛みごたえのある厚切りのポテトチップス。
カイとはハワイ語で海の意味。
海水のみを使用したお塩で作られた、こだわりのチップスです。
■フラ マウイチップス ハワイアンサワークリーム味
アメリカンな味付けが楽しめる、サワークリーム&オニオン風味。
さわやかな酸味とリッチでクリーミーな味わいが広がります。
フラ印、食べてみて。
ついつい手が止まらない、ポテトチップス。
フラ印で歴史を感じてみては?♡