京都といえば、抹茶スイーツ。
京都に来たら、絶対食べたいのが
抹茶スイーツ。
パフェにフォンデュにチョコetc...
たくさんあって選べない！（笑）
と、ここでオススメしたいのが
ティラミス！
確かにありそうでなかった
抹茶ティラミスの名店を
京都から2つご紹介します。
◇一乗谷中谷
出典： blog.goo.ne.jp
一乗寺駅から詩仙堂に行くまでの途中にある
「一乗寺中谷」。
和菓子職人の旦那さんと、
パティシエの奥様が作り出す
和洋折衷なスイーツが人気です。
出典： kyotoy.blog.jp
町屋のような店内は
靴を脱いでリラックスできます。
テレビでも紹介されている人気店なので
混雑していますが、
それも食べたいティラミスがこちら。
■絹ごし抹茶ティラミス
高級感漂う木箱に入ったこれが
大人気の「絹ごし抹茶ティラミス」。
お寺の庭をイメージして作っているそうで
京都らしさが溢れ出ています。
枯山水の御庭をイメージされて作られたとのことで、見た目も素敵ですね
出典： ameblo.jp
和菓子職人のご主人と、パティシエの奥様が作ったお菓子で
和菓子屋だから仕上げられる、パティシエだから形にできる、そんな世界に一つだけのティラミス
「柳桜園」の抹茶、豆乳、白あんに
フロマージュブランが重ねられた
極上のティラミス。
和、洋、どちらの味も感じられる
不思議な味わいが口に広がります。
この生クリームが、ふわふわで、まったりしているのに、全くくどくないんです。
また、下のティラミスには、白あん、豆乳、抹茶が使用されていて、上の生クリームとも良く合い、とてもすっきりと頂くことができ、暑い夏でもペロっと食べられ、おすすめです。
出典： www.jalan.net
そして繊細でなめらかな舌ざわりも感動もの。“絹ごし”の名にふさわしく、すぅーっと溶けるような口あたりです。ぜひお抹茶とともにいただきたい！
ちなみに、ネット通販では驚異の「2ヶ月待ち」！
お店ではお持ち帰りもできるので
どうしても食べたい...という方は
お店に行くか、京都に行くお友達に
頼むのが早そうです。
抹茶ティラミスの他にお、お豆を使ったタルトや
ロールケーキも人気。
ティラミスを含めたセット販売もあるので
そちらもいかがでしょうか？
〔一乗寺 中谷〕
▷京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5
▷075-781-5504
▷9:00～19:00（水曜定休）
◇MACCHA HOUSE 抹茶館
出典： www.kyoto2.jp
アジアで大人気の抹茶専門店
「MACCHA HOUSE 抹茶館」。
河原町駅からすぐ。アクセス抜群です◎
出典： guucoco.blog.jp
メニューを見てみると
専門店だけあって全てが
抹茶絡みのメニュー！
これはたまりませんね...♡
■宇治抹茶のティラミス
出典： ommki.com
気になるこちらが
「宇治抹茶のティラミス」。
厳選された抹茶を使った
贅沢なティラミスです。
日本伝統の“枡”を器に使用し、ヒノキのさわやかな香りが抹茶の味や香りを引き立てています。
出典： ommki.com
濃厚なマスカルポーネと抹茶の苦味が
うまくマッチして絶品！
抹茶ティラミスめっちゃ美味！！！
甘さ控えめで途中でくどくなって
食べられなくなるってことがなかった！！
ふわふわのティラミスは、ほろ苦い抹茶とクリームがマッチ。甘すぎない大人の味わい。
出典： www.go-baaan.com
ドリンクは全て、老舗「森半」も
抹茶を使用。
目の前でたててくださるので
おいしさ倍増です♡
〔MACCHA HOUSE 抹茶館 京都四条店〕
▷京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2
▷075-253-1540
▷10:00～22:00
抹茶スイーツ食べるなら
次に京都で味わうのは
抹茶ティラミスで決まり♡
