ケーキの定番、「苺のショートケーキ」
出典： weheartit.com
ケーキの定番といえば、
〝いちごのショートケーキ〟
みんな大好きですよね♡
しかし「定番」感の強いショートケーキですが、そんな定番の常識を覆すようなショートケーキを3つ見つけました！
あなたのショートケーキ像を変えるショートケーキをごらんください！
パティスリー カカオエット・パリ
出典： love.exblog.jp
ん…？ショートケーキなのにグラスに入ってる…？
そう、これが中目黒にある人気スイーツ店
パティスリー カカオエット・パリの
「ヴェリンヌ ショートケーキ」です。
カカオエットのショートケーキはグラススタイル。
出典： love.exblog.jp
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苺が上にた〜っぷりのっていて見た目も素敵！
ショートケーキなのにストローがささっているのが不思議ですね…。
■〝飲むショートケーキ〟って？
このヴェリンヌ ショートケーキは
〝飲むショートケーキ〟として話題なんです！
飲むショートケーキってどういうこと！？
”チューっ”とストローで一番底に入っている
甘酸っぱいいちごのソースと生クリームを吸いこみましょう♡
ん〜…しあわせっ！
下のソース生クリームを吸うと、上に載せられた薄いスポンジやふわふわのシャンティクリームがスススッと下がってくるんです。
ちなみにストローが2本付いている理由は
恋人同士で飲めるように、だそう。
さすがフランス人パティシエが考案したとあって
考えることが素敵です…♡
■ハーモニーが絶妙♡
甘酸っぱい苺、甘さ控えめなのにコクのあるクリーム、
薄くスライスされたスポンジ、
そしてジューシーなコンフィチュールのような濃厚苺ピューレ。
この苺の甘酸っぱさとクリームのコクの
ハーモ二ーが絶妙でたまらない♡
スポンジに馴染ませながら食べるのも◯
このショートケーキの特徴は、生クリームがとってもなめらかで、口の中ですっと消える軽さ♪
フレッシュないちごとのマリアージュも最高なんです
出典： sweets.nifty.com
■SNS映えもばっちり♡
見た目もとっても可愛いのでSNS映えも抜群！
グラスの可愛らしいサイズ感とたっぷりの苺が◯
他のケーキと一緒にパシャり。
カカオエット・パリは他のスイーツも
抜群においしいので是非店舗に行ってみてください。
■店舗情報
Patisserie Cacahouete Paris（パティスリー カカオエット・パリ）
住所 ：東京都目黒区東山1-9-6
電話番号：03-5722-3920
営業時間 : am10:00〜pm8:00
セバスチャン
とーってもおいしそうな苺のショートケーキ♡
いただきま〜すっ！！
■実はかき氷…！
出典： www.excite.co.jp
そう、実はこのショートケーキ、
フォークを入れてみてびっくり仰天！
「かき氷」なんです！
この見た目に騙されちゃいますよね！！
出典： www.excite.co.jp
ふわふわに削った天然氷を、生クリームやイチゴで
ケーキみたいにデコレーションしてつくられているんです。
まるで本物のホールケーキのよう。
しかもなんとこれ、目の前で作ってくれるそうなので、できる過程をみれるのも楽しい！
■ふわっふわの天然氷♡
スプーンが驚くほどスッと入るくらい
このかき氷の氷はふわっふわ！きめ細やかなんです。
なので見た目はショートケーキのホールで
ボリュームたっぷりですが、意外にもぺろっと食べれちゃうんです！
■お味は？
スプーンを入れると、ふわっとしたクリームの中にジュワッと苺のシロップたっぷりの氷が…♡
生クリームと氷が口の中で一緒にとけていき、イチゴの風味が広がるります。
フワッとクリームの中に ジュワっとシロップたっぷり
スポンジ生地がない分生クリームの存在感は
通常のショートケーキよりちょっと強めなんだそう。
なので生クリーム好きにはたまらない♡
クリームと氷が一緒に溶けていく不思議な感覚も面白いんだそう。
ぜひ食べてみたい！！
■店舗情報
代々木公園駅と渋谷駅の
ちょうど真ん中くらいに位置する「セバスチャン」
去年のかき氷ブームで人気となったお店の一つです。
他にもたくさんのかき氷や、お弁当なども販売。他のメニューも気になりますね。
セバスチャン
住所 ：東京都渋谷区神山町7-15 102
電話番号：03-5738-5740
定休日 ：ふ定休
COVA TOKYO（コヴァ・トーキョー）
最後に紹介するのは有楽町にある
COVA TOKYO（コヴァ・トーキョー）のショートケーキ。
おいしそう〜〜♡
って、ん？表面がスポンジ？？
しかもなんだか角切り？
■生クリームと苺がいない？スポンジが角切り？
出典： ameblo.jp
COVA TOKYOのショートケーキは
イタリア語で「ミモザ」と呼ばれるケーキで、
普通のショートケーキとは反対で
内部にカスタードクリーム・生クリーム・イチゴ・ベリーが入っていて、周りをキューブ状のスポンジケーキで覆った物なんです！
お花のミモザをイメージしたケーキで、細かくカットされたスポンジがポコポコ貼りついているのが愛らしいケーキです
出典： ameblo.jp
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見慣れないショートケーキのスタイルに
なんだかちょっぴりドキドキ。
どこから見てもキューブ状のスポンジ。
でもまるっこいシルエットがなんだか可愛らしい♡
■フォークを入れてみると…
フォークを入れるとスポンジに隠されたクリームと苺が現れました…♡
この瞬間なんだか嬉しい！笑
角切りされたスポンジがたくさんついているので
フォークの入れ具合もふわふわで楽しいっ！
出典： sweets.nifty.com
スポンジもとっても軽くふわふわっ
普通のショートケーキでは生クリームが強すぎて苦手…なんて人も、
このショートケーキならぺろっといけちゃいます♡
■お誕生日ケーキにも…♡
このミモザにはくまさんバージョンもあるので
誕生日ケーキにもススメ♡
女性や小さいお子さんなら絶対に喜びます！
是非サプライズにCOVAのくまさんミモザを。
■店舗情報
COVAは今回紹介した有楽町店の他に、
新宿高島屋、そして名古屋にも店舗を構えています。
ぜひお近くのCOVAに足を運んでみては。
COVA TOKYO
住所 ：東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル1階
電話番号：03-5223-0008
