シンプルにアボカドと半熟玉子で
温かいごはんの上にカットしたアボカドと半熟玉子をのせ、ゴマと海苔をトッピングしましょう。
アボカドと卵のとろ~りとした味わいにゴマの食感がアクセントになりますよ。
納豆を加えて健康志向に
納豆とアボカドの相性はバツグン。小粒タイプの納豆と、カットしたアボカドをごはんの上にのせ、上から卵の黄身をのせれば完成です。
アボカドと納豆はどちらも食物繊維が多く含まれているので、美容とダイエットにも効果が。
あらかじめお皿の上にレタスを敷くことで彩りがさらに鮮やかになりますね。
海鮮でさっぱりと
新鮮なお魚を手に入れたなら、魚とアボカドをブツ切りにして丼に入れてしまいましょう。
丼の良さは様々なアレンジができること。魚をタタキにしたり、ご飯を雑穀米に変えたりしても、おいしくなるのが嬉しいですよね。
醤油を一周回しかけて丼をかきこみましょう。
ボリュームを出したいならスパムで
魚も良いけどやっぱり肉が食べたい!という人もいますよね。
そんな人にオススメなのがスパム。スパムとアボカドをご飯の上にのせ、温泉卵で飾り付け。
スパムの塩気が、アボカドのまろやかな味わいを引き立たせてくれますよ。
マヨネーズを仕上げに使えば、さらに美味しくなりますね。
いかがでしたか?
今回はアレンジしやすいアボカド丼レシピをご紹介しました。
美容にもダイエットにも嬉しい効果をもたらすアボカド。
ぜひアボカド丼を作ってみてくださいね。(エディタ(Editor):dutyadmin)
