ル・クルーゼから新作登場。春満開のアイテムで食卓を彩ろう
インスタなどで人気でおしゃれな食卓には欠かせないル・クルーゼから春らしいフラワーコレクションが登場！お花をモチーフにしたピンクの食器やお皿・かわいいキッチン用具ばかり。そして今回はココットやランカムを使ったレシピもご紹介します。みなさんも新生活をル・クルーゼの新作で始めてみませんか？
おしゃれな食卓に欠かせない「ル・クルーゼ」
インスタなどでよく見かけるル・クルーゼのキッチングッズたち。
おしゃれな食卓には欠かせないアイテムですよね。
そんなル・クルーゼから春らしいフラワーコレクションが発売中です！
春にぴったりなフラワーコレクションが登場！
フラワーコレクションは、春らしいピンクやお花モチーフのアイテムばかり。
春からの新生活や自炊が思わず楽しくなる、可愛くて優秀なグッズが揃っています。
■ココット・フルール
￥33,000
春の新生活の食卓を彩ってくれること間違いなしのココットになっています。
かわいいお花の形のつまみはステンレスと耐熱の2種類付いてきます。
■フルール・プレート・セット
■プチ・ラムカン・フルール・セット フランボワーズ
フラワーココットで作りたい♪おしゃれレシピ集
■白米
インスタでもよく見かける、ル・クルーゼの鍋（ココット）を使った白米！
炊飯器を使うよりもこちらの方が好きという声も。
ル・クルーゼ初心者さんには、まずは基本の白米から挑戦してみるのがおすすめです。
材料
米 2合
水 400cc
■肉じゃが
お次は水を使わずに作る肉じゃが。
水を使わずにル・クルーゼのココットで煮ることで、味が染みてうまみがギュッと閉じ込められた仕上がりに。
じゃが芋 4～5個
にんじん 1～2本
玉ねぎ 1個
豚肉（牛肉） 150ｇ
酒 大さじ7
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ5～6
みりん 大さじ1
バター（マーガリン可） 大さじ山盛り1
出典： ameblo.jp
■海南鶏飯
ル・クルーゼで炊けば所要時間は約20分！
鶏のうまみがお米に染みわたって、思わずやみつきになってしまいます。
材料（4人分）
鶏もも肉 2枚
スライスした生姜 5〜6枚分
白米またはジャスミンライス 2合
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープ 2カップ
香草（パクチー） 適宜
チリソースなどの調味料 適宜
■パエリア
具材を炒めたらココットに入れて炊くだけ！
魚介のダシが凝縮されたパエリアが簡単に作れちゃいます。
材料（4人分）
米 2カップ
ムール貝（アサリでもOK） 12個（230g）
むきえび（背ワタをとり塩・こしょうをふる） 10尾
トマト（湯むきし角切り） 1個
ピーマン（輪切り） 2個
ベビーコーン 8本
◎ブイヨンスープ 300ml
◎サフラン 小さじ1/3
★にんにく（みじん切り） 1かけ
★玉ねぎ（みじん切り） 1個
白ワイン 大さじ2
塩 小さじ1/2（味をみて調節）
こしょう 適宜
オリーブ油 適宜
■鶏のチーズクリーム煮
出典： www.lecreuset.jp
下準備を終えれば後は材料を順番に加えて煮るだけ！
簡単で一気にたくさん作れちゃうのがココット料理の嬉しいところ。
材料（4人分）
骨付き鶏もも肉 4本
塩 小さじ2
白こしょう 少々
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
にんじん 1本
セロリ 1/2本
マッシュルーム 100g
かぶ(小) 2個
白ワイン 150ml
クリームチーズ 100g
(A)
粉チーズ 大さじ2
生クリーム 200ml
ナツメグ 少々
オールスパイス(あれば) 少々
タイム(フレッシュ) 3枝（なければドライ 小さじ1/2）
塩 、白こしょう 適量
オリーブオイル 適量
飾り用タイム(フレッシュ) 適宜
出典： www.lecreuset.jp
■バルサミコ・ロースト・チェリー
出典： www.lecreuset.jp
「バルサミコ・ロースト・チェリー」はアメリカのスイーツ。
ローストしたチェリーの上にアイスクリームを乗せて食べます。
チェリーの甘さとバルサコ酢の酸味がアイスクリームと溶け合って絶妙。
バルサミコ酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
コーンスターチ 小さじ1/2
植物油 小さじ1/2
アメリカンチェリー 2カップ強
バニラアイスクリーム トッピング用
荒く刻んだピスタチオナッツ トッピング用
出典： www.lecreuset.jp
■ポップオーバー
出典： www.lecreuset.jp
おしゃれなスイーツ・ポップオーバーは、お花の形のラムカンを使って作ったらもっと可愛い♡
ちょっとしたパーティや人を家に招く時にもおすすめです。
卵 1個
牛乳 100ml
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
薄力粉 50g
バター(無塩) 5g
(A)
生クリーム 100ml
練乳 大さじ1
(B)
バター(無塩) 25g
生クリーム 25ml
グラニュー糖 25g
はちみつ 大さじ1/2
お好みのナッツ 35g
メープルシロップ 適宜
粉糖 適宜
出典： www.lecreuset.jp
＊ひな祭りレシピ
■サーモンちらし寿司
出典： www.lecreuset.jp
カラフルでかわいいちらし寿司はお祝いの日にぴったり。
最後に三つ葉とスモークサーモンで薔薇を作るのがポイントです。
・米 1合
・水 180ml
・昆布（4cm角） 1枚
・寿司酢 大さじ1
青しそ 4枚
白煎りごま 大さじ1
スモークサーモン（スライス） 中身用 12枚（100ｇ） 飾り用 2枚（20ｇ）
きゅうり 1本
ラディッシュ 2個
卵 2個
塩 少々
三つ葉 適量
出典： www.lecreuset.jp
■桃まんじゅう
出典： www.lecreuset.jp
ころんっとかわいい桃まんじゅうはひな祭りにぴったり♡
ココット・フルールで作ってそのまま盛りつければ、まさにピンク尽くしで春らしい食卓に。
材料（8個分）
浮粉 80g
片栗粉 40g
砂糖 小さじ1と2/3
桃味の飲料水※ 145ml
白あん 320g
食紅（赤） 適量
食紅（緑） 適量
片栗粉（とり粉） 適宜
出典： www.lecreuset.jp
フラワーコレクションで食卓をもっと楽しく♪
みなさんもル・クルーゼのフラワーコレクションで、
新生活の食卓を彩ってみませんか？
ル・クルーゼ ジャポン株式会社の公式ホームページです。ル・クルーゼ製品ラインアップのご紹介や、ブランドの歴史、レシピなど、食卓をコーディネートし料理を楽しむための情報が充実しています。公式オンラインショップでは、限定商品や限定カラーの商品もご用意しております。オンラインショップ会員になれば、会員価格での購入やポイント加算などの特典もありますので、ぜひご利用ください。
