ピンク×黄色が目を惹く♡日本でマイナーなイギリス菓子「バッテンバーグケーキ」のレシピ
イギリスでは昔から愛され続けている定番菓子「バッテンバーグケーキ」って知っていますか？ピンクと黄色の市松模様がとってもかわいらしいケーキです。日本ではあまり馴染みのないケーキですが見た目にインパクトがあり目新しいのでパーティーやプレゼントにぴったりのスイーツです♡
カラフルなイギリス菓子「バッテンバーグケーキ」
出典： www.taste.com.au
「バッテンバーグケーキ」は、ピンクと黄色の
市松模様がとってもかわいらしいイギリスで
昔から愛されているケーキです。
カラフルスイーツの代名詞マカロンやカップケーキ
よりもず～っと前からあるそうですよ。
出典： ailovei.com
ベイクウェルタルト などと共に、昔からイギリスで親しまれているバッテンバーグケーキ。
出典： ameblo.jp
なんといってもその魅力は見た目のかわいさ。
乙女ゴコロくすぐるかわいらしい色合いに
惹きつけられます。
そんなバッテンバーグケーキのおすすめ
ポイントを簡単に紹介！
■おもてなしスイーツにぴったり
バッテンバーグケーキは昔からイギリスでは
愛され続けているにもかかわらず日本では
あまり知られていないスイーツ。
見たことはあるけど名前は知らなかったという
人も多いのではないでしょうか？
こんなかわいいスイーツでおもてなしされたら
女性ならきっと気分があがるはず♩
■慣れればカンタン！
少し手の込んだケーキですが慣れれば
作業はないのであっという間につくれちゃいますよ＊
そんなバッテンバーグのレシピを基本から応用まで紹介！
♡ つくりかた [基本～応用]
-材料-
＊スポンジケーキ
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 180g
グラニュー糖 180g
卵 3個
バニラオイル 数滴
食紅（赤） 数滴
＊マジパン
アーモンドミール（アーモンドプードル） 250g
粉砂糖 125g＋台の上に打つ分
グラニュー糖 125g
卵 約1個
アーモンドエッセンス 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
出典： ameblo.jp
作り方をとっても簡単に紹介します。
ピンクと黄色のスポンジをつくる。
この段階ですでに可愛いです♡
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スポンジができてマジパンができたら中になる部分に
ジャムを塗る。
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マジパンで包み余計な部分をカットしたら
ピンクと黄色の市松模様がかわいいケーキの完成！
出典： ameblo.jp
完成したケーキをみるとジャムが結構重要な
ことに気づきます！
詳しい作り方は下記のリンク先をチェックしてみて
ください。
■そのほかのレシピ
出典： ameblo.jp
生地をつくるとき、自分が思っている以上に
色を（ピンク）つけたほうが仕上がりが綺麗になります。
専用の型ではなくパウンドケーキの型で作っている
うえとっても丁寧に紹介されているので参考に
しやすいレシピです。
クリスマスカラーのバッテンバーグケーキ
イベントの時にはカラーをアレンジしてもいいですね♡
デザインの幅が広がります。
とびきりキュートなスイーツでもてなして♡
出典： subscribe.ru
パーティーやプレゼントにぴったりな
バッテンバーグケーキ。
可愛すぎるケーキでみんなをあっと驚かせちゃいましょう♡
