ピンクの万能お肉♡いろんなハムの絶品レシピ20選
さくらピンクの彩りがきれい♡パーティや特別の日のメニューにも差し色として使うことも多いハム。程よいしょっぱさでそのまま食べてもおいしいですよね♪今回はサラダ～揚げ物やメインにもなるおいしいハムのレシピを紹介します♡おうちでハムが簡単に作れちゃう？！自家製ハムレシピも必見です！
いろんな種類のハム。あなたは何ハムがお好き？♡
ハムといっても種類はいろいろ。生ハム、ロースハム、ボンレスハム、、、。
サラダや前菜、いろんな料理にちょこちょこ取り入れたりはするけど、がっつりメインのハム料理って献立に入ることが少ないんじゃないでしょうか？
今回はハムで作るいろんなタイプのレシピをご紹介します！
おうちで作れちゃう？！自家製ハムレシピ
■鶏胸肉の柔らかハム
おうちで一から本格的なハムが作れちゃいます！ちょっとしたひと手間がおいしさにつながる♡茹でる時に出る茹で汁も、アレンジすればおいしい鳥スープに大変身♪一石二鳥です！
▼材料
鶏胸肉 2枚
上白糖 大さじ2
クレイジーソルト 大さじ2
お好みのハーブ 適量
■バジルチーズの鶏ハム
こちらも家で作れるハムレシピ♡バジルのさわやかな風味とチーズのまろやかさがギュッと凝縮されていて、ワインにも合います♪くるんとしたバジルの模様がかわいいですね。
▼材料
鶏ムネ肉 1枚（280g位）
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
GABANバジル たっぷり
粉チーズ たっぷり
見た目もきれい～♡な前菜ハムレシピ
■ロースハムのマリネ風サラダ
ハムと玉ねぎの合えるだけの簡単レシピ。さっぱりとしたドレッシングで後味も◎。冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。あと一品欲しいときに助かるお助けレシピです♪
▼材料
ロースハム 4～6枚
玉ねぎ 1/2個
A
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
■簡単華やか大根・ニンジン・生ハムの薔薇リボンサラダ
薔薇の形に見立てたお野菜やハムの彩りがきれい♡なんといっても見た目が豪華な一品です。豪華だけど材料は冷蔵庫の中にあるものできるので、いきなりの来客にも◎。記念日や特別な日のディナーにもどうぞ♪
▼材料
大根 6×2cm程度
ニンジン 6×1cm程度
生ハム 4～6枚
サニーレタスやサラダ菜 3枚
プチトマト 3個
■フライドオニオン☆カリカリ♪ハムサラダ
楽天レシピ：「フライドオニオン☆カリカリ♪ハムサラダ 」より
フライドベーコンのカリカリ食感がおいしい☆野菜がたくさん摂れてとまらなくなっちゃう！男子も喜ぶサラダです。栄養バランスもばっちりで、色味もきれいなメニューです。
▼材料
サニーレタス（レタスでOK） 4枚
ハム 2枚
人参 1/5本
フライドオニオン 大さじ1
お好きなドレッシング 適量
ブラックペッパー 適量
ハムを使ったパン・ピザメニュー♡
■朝ごはんに☆ハムとたまごのホットサンド
楽天レシピ：「朝ごはんに☆ハムとたまごのホットサンド 」より
朝ご飯にぴったりのサンドイッチレシピです。レタス・トマト・ハム・卵のたっぷりの具材で簡単だけどお店のメニューにも負けない、大満足なレシピです♡
▼材料
8枚切り食パン 2枚
ハム 2枚
茹で卵 半分
トマト 1/4個
レタス 1～2枚
バター 適量
マヨネーズ 適量
■モンティクリスト♪ネットで話題の朝ごはん簡単レシピ
目で見てもおいしさが伝わってくるサンドイッチレシピです♪とろーりチーズが溢れ出してチーズ好きにはたまりません♡フレンチトーストのようなじゅわっとしたパンとバターの香りも最高の一品です☆
▼材料
食パン（6枚切り） 2枚
スライスチーズ 2枚
ロースハム 2枚
卵 1個
牛乳 大さじ2
A
マヨネーズ 適量
マスタード 適量
粗びき黒胡椒 適量
バター 適量
■ブロッコリーとハムのピザ
楽天レシピ：「ブロッコリーとハムのピザ 」より
具材を乗せて焼くだけの簡単ピザレシピです！
市販の材料とミックスして時間短縮で楽チン♡ホクホクのブロッコリーと塩味が効いたハムの相性は抜群です♡ワインのお供にも。焼き加減はお好みでどうぞ♡
▼材料
ピザクラスト（市販品） 2枚
トマトソース（市販品可） お玉軽く2杯位
茹でブロッコリー 2房
ハム 4～5枚
シュレッドチーズ 好きなだけ
塩コショウ 少々
■カリッモチッ♡お手軽じゃがいもピザ♪
楽天レシピ：「カリッモチッ♡お手軽じゃがいもピザ♪ 」より
こちらはジャガイモを使ったピザレシピ。生地にジャガイモを使うからとってもヘルシーだし、ダイエットメニューとしても◎！ハムはお好みでたーっぷり乗せて焼いてね♡見た目もきれいでおもてなしにもいいですね♪
▼材料
じゃがいも 2つ
片栗粉 大1強
ブラックペッパー ひとつまみ
ケチャップ.マヨネーズ 小1～好みで
ピザチーズ ひとつかみ
玉ねぎスライス、生ハム、パセリ等 好みで少々
■ハムおにぎり
楽天レシピ：「ハムおにぎり 」より
おにぎりにハムを巻くだけの簡単レシピ。シンプルだけど今までになかった組み合わせの洋風おにぎりです♪
マヨネーズでまろやかさをプラスしておいしさ倍増！夜食にもいいですね♪
▼材料
ご飯 1人分
ハム 3枚
海苔 3枚
マヨネーズ 適量
存在感大の主役級メニュー！ハムのおかず♡
■レッドパプリカのハムとオニオンチーズ詰め
スペイン風のアレンジレシピ。トマトソースで煮込んでやわらかくなったパプリカとチーズがとってもマッチ♡メインにはもちろん、華やかだからおもてなしやお祝いのお料理としてもぴったりです♪
▼材料
レッドパプリカ 3個
玉ねぎ 1個
にんにく（みじん切り） 3片
ジャックチーズ（またはピザ用） 一人30～50g
スモークハム 3～5枚
塩 適宜
黒こしょう 適宜
イタリアンパセリ 大さじ1
オレガノ 大さじ1
【トマトソースの材料】
トマト缶詰 400cc
にんにく（みじん切り） 3片
トマト 2個
塩 小さじ1,5～2
ブラウンシュガー 大さじ2
月桂樹の葉 2枚
オリーブ油 大さじ1,5
■ツナとハムとほうれん草のマカロニグラタン
楽天レシピ：「ツナとハムとほうれん草のマカロニグラタン 」より
子供も大人もみんな大好きなグラタンもハムを使って♡
ちょっと厚切りのハムを入れると食感もボリューム感が増しておいしいです。とろとろのソースとチーズが絡んでおいしい一品です♪
▼材料
ハム 100g
ツナ 1缶
ほうれん草 1/2束
マカロニ 80g
牛乳 500ml
ピザ用チーズ 100g
パン粉 大さじ1
コンソメ 1個
薄力粉 大さじ6
エリンギ（きのこ類） 2本
■ハムとインゲンのオーブン焼き
たっぷりお野菜とハムのチーズ焼きです♪チーズの焼き目が香ばしくて、食欲をそそる一品です♡ズッキーニなどの食感がいいお野菜をたくさんいれると栄養バランスも彩りも良く、よりおいしくなります！
▼材料
ロースハム 6枚
インゲン 12本
ズッキーニ薄切り 8枚
市販のトマトソース 200g
塩・黒こしょう 適量
ピザチーズ 大さじ4
■ハムステーキ 〜粒マスタードソースがけ〜
楽天レシピ：「ハムステーキ 〜粒マスタードソースがけ〜 」より
メインの材料はハムだけ！両面カリッとグリルすれば立派なメインメニューになっちゃいます。なるべく分厚いものを用意して、ボリュームを楽しんでください♪マスタードが効いたソースをかけて召し上がれ♡
▼材料
ハム（分厚いもの） 4枚
オリーブ油 適量
粒マスタード 大さじ1
お酢大さじ 1/2
■厚切りハムとたっぷり野菜の白ワイン蒸し
簡単な煮込みメニューです。たくさんの具材をスパイスや白ワインで煮込むだけなので簡単です♪見た目はポトフのようだけど、白ワインとスパイスで煮込むため、凝縮されたスープが染み込んで絶品です♡
▼材料
厚切りハム（ベーコン、ソーセージ、塩豚などでも代用可） 2枚
キャベツ 1/2個
白菜 1/4個
大根 10cm
マッシュルーム 6個
じゃがいも 3個
茹で卵 2個
白ワイン 1カップ
チキンコンソメ（または塩） 適宜
キャラウェイシード 少々
ローリエ 1枚
クローブ（丁子） 2個
粗挽き黒胡椒 少々
マスタード 適宜
■春キャベツとエリンギの山椒みそ炒め☆
ハムを使ったお弁当にもぴったりのおかずレシピ。ハムは味付け次第で和食にもなるんです！味噌とネギの組み合わせで、和食の献立にもしっくり馴染みます♡エリンギの歯ごたえがアクセントになっておいしいです♪
▼材料
キャベツ 4枚くらい
エリンギ 2本
ハム 4枚
サラダ油 小さじ2
A
水 大さじ1
白味噌 大さじ1＋1/2
酒 大さじ1
山椒 小さじ1/3～1/2
万能ねぎ 適量
■ピーマンとにんじんのハム塩きんぴら
野菜を細切りにしてシャキシャキと食感が楽しいきんぴらもハムを混ぜてちょっと洋風なきんぴらに大変身♪ピーマンやニンジンで色味もプラスして。冷めてもおいしいので、お弁当にもよく合います。
▼材料
にんじん 1本
ピーマン 2個
ハム 5枚
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
酒 大さじ3
白ごま 大さじ2
一味唐辛子 少々
■我が家のハムカツ
楽天レシピ：「我が家のハムカツ 」より
昔から愛されている定番メニューのハムカツレシピ♡スライスチーズを使ってボリュームを出すことで、男子もがっつり食べれるボリューム満点レシピに☆簡単なので揚げ物初心者さんにもお勧めです！
▼材料
ハム 12枚
スライスチーズ 6枚
小麦粉 大さじ3
卵 1個
パン粉 1カップ
サラダ油 適量
■お弁当に★ ハムチーズ春巻き
楽天レシピ：「お弁当に★ ハムチーズ春巻き 」より
切り口の見た目もきれい♡な春巻きの皮で作るハムチーズ春巻き♪パリッパリの食感で、中からとろっとハムチーズがとろけ出して美味です♡子供も大好きなおかずでお弁当にもぴったりです♪
▼材料
春巻きの皮 2枚
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
揚げ油 少々
■レタスとハムの春色スーープ
寒い冬にぴったり☆ぽかぽか野菜とハムの暖かスープレシピです。材料も冷蔵庫にある物だけで作れる簡単スープだから忙しいときにもささっと作れて便利です♡やさしい味わいで満たされます。
▼材料
レタス 4枚
新玉ねぎ 1個
ロースハム 3枚
水 600cc
固形ブイヨン 2個
塩、こしょう 少々
いろんな役割をしてくれる優秀食材のハム♡
ハレシピ集、いかがでしたか？お弁当やちょっと豪華なおもてなし料理にもきれいな彩りを添えてくれる便利食材なんです♡シュチュエーションごとにいろんな種類のハムを使い分けても楽しいですね☆使い方は無限大なのでいろんなレシピを試してみてください♪
