バレンタインは意中の彼を射止めちゃう♡おすすめのカップケーキのレシピまとめ
もうすぐバレンタイン♡1年に1度しか来ないバレンタインデー。意中の彼がいるなら、ぜひ愛を込めて手作りカップケーキに挑戦してみませんか？カップケーキならラッピングも簡単なので、持ち運びにも最適。チョコが苦手な方へのレシピも載せていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。厳選20レシピ、どうぞ。
バレンタインには愛を込めて・・・
1年に1度のバレンタイン♡
お店のチョコも良いけど、せっかくなので、あなたの愛のこもった手作りカップケーキに挑戦してみませんか？
あなたの愛に彼も。。。♡
チョコレート好きのためのカップケーキ♪
■カップチョコケーキ
楽天レシピ：「カップチョコケーキ 」より
とてもシンプルなカップケーキです。
多少大雑把でも作れちゃうので、慣れない方でも大丈夫です。
やわらかぁ～な口当たりに癒やされます♡
材 料（3個人分）
7.5センチのココット3個分
たまご1個
バター20g
板チョコ（ガーナ）20g
薄力粉20g
■ダブルチョコレート・カップケーキ
ワンボールでどんどん混ぜてくだけなので見た目とは裏腹に簡単に出来上がります。
バターは控えめ、ヨーグルトがたっぷり入っているのに酸味は残りませんよ。
12個分
バター 80g
砂糖 160g
全卵 120g（Lサイズ2個）
ヨーグルト 200g
牛乳 30g
薄力粉 220g
ココア 20g
B.P 小さじ2
チョコチップ130g
マシュマロ 適宜
■プチプチチョコカップケーキ
楽天レシピ：「バレンタインに☆プチプチチョコカップケーキ 」より
食べるごとにチョコチップのぷちぷち感にハマります。
家に絞り出し袋がなくても100円ショップに売ってありますよ。
1口サイズがころんと可愛いですね。
材 料（20個人分）
無塩バター50g
さとう40g
卵1個
アーモンドプードル10g
ココア10g
小麦粉30g
ベーキングパウダー1g
チョコチップ30g
アーモンドスライス（あれば）適量
■ジャム入り♪コアのカップケーキ
フルーティーな美味しさを楽しめるジャム入りカップケーキもなかなかいけます♪
ほろ苦いココアとの相性もグッドです。
いろいろなジャムで作って、数種類プレゼントしてみるのも楽しそうですね。
7個分
A）地粉 100g
ココアパウダー 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 少々
B）豆乳 130g
メープルシロップ 大さじ1
菜種油 大さじ1
無糖ジャム 70g
■チョコチップとキャラメルのカップケーキ！！
黒く焦がした苦いキャラメルと、多めのココアとブラウンシュガー、発酵バターでカップケーキにコクの味わいが出ています。
濃厚な味で美味しいですよ。
レシピ（カップ4個）四つ葉
・発酵バター 60g
・塩 少々
・薄力粉 45g
・ココア 15g
・アーモンドパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・シナモン 少々
・ブラウンシュガー 15g
・砂糖 45g
・生クリーム 25g
・チョコチップ 30g
・キャラメルクリーム 好みの量
（グラニュー糖70g 生クリーム100ccで作ったもの）
■チョコガナッシュ入りカップケーキ
冷蔵庫で一晩冷やした方が生地とガナッシュが馴染んで美味しくなります。
スポンジ生地に近い軽めのココア生地になっています。
中身をくり抜く時は優しくしてくださいね。
材料（直径7cmマフィン型5個分）
生地
卵 1個（60g）
グラニュー糖 50g
薄力粉 80g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 50g
チョコガナッシュ
ミルクチョコ（カカオ分35%くらい） 65g
生クリーム（35%） 65g
■マヨネーズで簡単すぎるカップケーキ
卵も油も使わずに、なんとマヨネーズをったレシピです！
粉に混ぜる前に、お水とマヨネーズをしっかり混ぜておくことがポイントです。
人数：5人以上
薄力粉 70g
ココアパウダー 大さじ1
ベーキングパウダー 大さじ半分
砂糖 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
バニラエッセンス 少々
チョコレートチップ 15g（好きなだけ）
■スプーンとボールで簡単！チョコバナナカップケーキ
楽天レシピ：「スプーンとボールで簡単！チョコバナナカップケーキ★ 」より
ワンボールで作れちゃうので、洗い物が少なくて楽ちんです。
1つ1つラッピングするも良し、2,3個まとめてラッピングするも良しですよ。
材 料（4人分）
薄力粉100g
砂糖80g
バター40g
卵M2個
ベーキングパウダー小さじ2/3
ココア小さじ1
板チョコ1枚
バナナ（熟している方が良）2本
スライスアーモンド（飾り用）適量
可愛くデコっちゃおう！
■チョコレートカップケーキ
楽天レシピ：「チョコレートカップケーキ 」より
本来バターの分量を生クリームにして作りやすくしてくれています。
残ったクリームをトッピングに使うので無駄がありませんね。
シンプルなデコなので、好みを問わずオススメです。
材 料（6個人分）
卵1個
薄力粉60g
ベーキングパウダー1g
砂糖60g
生クリーム60cc
チョコレート60g
飾り用生クリーム40cc
飾り用生クリームに入れる砂糖小さじ1
■デコレーションカップケーキ
楽天レシピ：「デコレーションカップケーキ 」より
始めは絞るのに少し難しいですが、慣れてくればオシャレなカップケーキになります♡
濃い目の茶色にドラジェが輝いて、まるで宝石みたいですね。
材 料（14人分）
クーベルチュールチョコレート200g
生クリーム235g
バター25g
水あめ16g
ドラジェ適量
■おやつ デコ☆ココアカップケーキ
これなら、コツもいらずに乗せていくだけなので、とても簡単ですね。
せっかくなので、カラフルにデコっちゃいましょう♡
必ずケーキが冷めてから貼付けて下さいね。
材料
・薄力粉 60グラム
・ココアパウダー 20グラム
・ベーキングパウダー 4グラム
・バター 80グラム
・砂糖 50～80グラムくらい
卵 2個
洋酒 少々
マーブルチョコレート 適量
■妖怪ウォッチ ウィスパーのカップケーキ レシピ
目立ってくれそうですね！
これで会話は弾むハズ。
クリームは今回はホワイトチョコクリームですが、もちろん生クリームのホイップでも大丈夫です！
材料
卵 3個
グラニュー糖 80g
牛乳 60g
バター 40g
小麦粉 80g
デコ用
チョコペン（白、茶、紫） 各1本
ホワイトチョコレート 板チョコ2枚（約80g）
生クリーム 200cc
■バレンタインに♪ ふわふわ～～チョコカップケーキ
かなり軽い食感と口当たりのカップケーキに仕上がっています。
フロスティングは、ほんとにおススメです♪
このまま食べたくなるくらい、濃厚で美味しいんです。
ふんわりチョコカップケーキ
◎ 小麦粉 110g
◎ グラニュー糖 80g
◎ ココアパウダー 30g
◎ ベーキングパウダー 小さじ1/2
◎ ベーキングソーダ 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 100cc
オイル 50cc
バニラエクストラクト 小さじ1/2
熱湯 100cc
チョコフロスティング
粉砂糖 90g
ココアパウダー 40g
バター(無塩) 55g
牛乳 大さじ2～
塩 ひとつまみ
☆ アラザン適量
フォンダント
チョコが苦手な方でも大丈夫♡
■30分でミニカップケーキ・レモンフレーバー
楽天レシピ：「30分でミニカップケーキ・レモンフレーバー 」より
材料さえ揃っていれば、初心者さんでも簡単に作れる混ぜて焼くだけのレシピです。
レモンオイルはレモンの皮の黄色い部分を削って入れることで代用できますよ。
材 料（12個分）
卵1個
砂糖45g
グランマルニエ5g
レモンオイル数滴
☆バター無塩25g
☆サラダ油10g
薄力粉50g
ベーキングパウダー1g
■抹茶のカップケーキ
楽天レシピ：「抹茶のカップケーキ 」より
作っている最中も抹茶の良い香りが漂っています♡
オリーブオイル使用で、健康的なカレにピッタリなカップケーキです。
キレイな抹茶色で射止めちゃいましょう。
材 料（2～3人分）
ホットケーキミックス100g
抹茶大さじ1
砂糖25～30g
卵1個
牛乳50cc
オリーブオイル大さじ1
■カステラみたいな、しっとりはちみつカップケーキ♪
楽天レシピ：「カステラみたいな、しっとりはちみつカップケーキ♪ 」より
卵とハチミツがた～っぷり入っています♪
口当たりは、とってもしっとり。
ふわふわでカステラみたいなカップケーキな仕上がりになっています。
材 料（約15個人分）
ホットケーキミックス150g
バター50g
はちみつ大さじ3
たまご3個
■ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ
楽天レシピ：「ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ 」より
ホットケーキミックス粉を使っているので、材料を混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。
時間がなくても作れちゃう嬉しいレシピですね。
失敗知らずのホットケーキミックス粉です！
材 料（6個人分）
ホットケーキミックス粉100グラム
バター（マーガリン可）50グラム
砂糖50グラム
卵1個
牛乳大さじ2
■カボチャ&おからのヘルシーカップケーキ♡
楽天レシピ：「カボチャ&おからのヘルシーカップケーキ♡ 」より
おから入りなので、ダイエット中のカレでも安心して渡すことができますね。
オリーブオイルで作っているので、体に良いのも嬉しいポイントです。
材 料（2～人分）
加熱したかぼちゃ（バターナッツ）1/4個分
卵1個
ホットケーキミックス100g
おから50g
メープルシロップ大さじ2
豆乳大さじ2
オリーブオイル大さじ2
■しっとり栗のカップケーキ
和栗のマロンペーストがとても美味しい！！
米粉を使用しているので、しっとりとしたカップケーキになっています。
和の味が大好きなカレにいかがですか？
人数：5人以上分
無塩バター 150g
グラニュー糖 90g
卵 3個
和栗ペースト 150g
アーモンドプードル 80g
米粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ2
マロンホール 20個くらい
■クリームチーズのカップケーキ
生地にも飾りにもクリームチーズを使っています。
クリームチーズ好きにオススメのカップケーキですね。
味はさっぱり口当たりはしっとりと美味しさは最高。
カラフルなシュガーがキュートです♡
人数：4人分
クリームチーズ 80g
バター 40g
薄力粉 110g
BP 小さじ2
砂糖 100g
卵 2個
レモン果汁 大さじ1
クリームチーズ 100g
粉砂糖 80g
レモン果汁 大さじ1/2
思い出のバレンタインデーに。。。
いろいろなレシピを見ていただきましたが、いかがでしたでしょうか。
どれも可愛く美味しそうですよね。
でも、大事なのは1つ。
あなたの気持ちです♡
思い出に残る素敵なバレンタインデーにしてくださいね。
