毎日美味しいおやつタイムに。5種類味別ケーキレシピ15連発
ケーキ作ろう！でも...何のケーキを作ろうかな？と悩むあなたにオススメの5種類の味のケーキのレシピをご紹介します。ヘルシー志向のレシピや炊飯器でできちゃう簡単レシピ、王道レシピなど15個のレシピを見て、ケーキづくりの参考にしてみてくださいね♡
抹茶
■抹茶とあずきの和風栗パウンドケーキ
栗とあずき、抹茶で香ばしく優しい味わいの和風ケーキ♡
甘さ控えめなのも嬉しい。
材料
無塩バター 100g
グラニュー糖 90g
卵 2個
薄力粉 100g
抹茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
栗の甘露煮 5個(約70g)
ゆであずき 40g
■しっとり抹茶のカップケーキ
楽天レシピ：「しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ 」より
濃厚な抹茶のしっとりとした味わいがたまらない。
カップケーキだから配りやすいのもいいですね♡
材料
卵2個
グラニュー糖60g
無塩バター40g
牛乳40g
薄力粉60g
抹茶7g
■オペラ風抹茶ケーキ
抹茶とホワイトチョコレートの最強コンビです。
見た目もかわいいケーキです♡
材料
薄力粉 15g
粉糖 62g
アーモンドプードル 62g
抹茶 5g
全卵 85g
卵白 2個分
グラニュー糖 10g
無塩バター 110g
卵白 1個分
グラニュー糖 50g
水 50㏄
ホワイトチョコレート 100g
生クリーム 100㏄
水 50㏄
グラニュー糖 50g
仕上げ用抹茶 適量
チーズ
■豆乳チーズケーキ
ヘルシーで優しい味わいのチーズケーキ。
スティック状なのも食べやすくて嬉しい♡
材料
絹ごし豆腐 100g
クリームチーズ 150g
プレーンヨーグルト 50g
砂糖 70g
粉ゼラチン 大さじ1
レモン汁 大さじ1
卵 1個
ラムレーズン〔ラム酒に漬けたレーズン） 大さじ1
塩 少々
クッキー 100g
バター 50g
■ふんわりチーズスフレケーキ
楽天レシピ：「炊飯器で簡単！しっとりふんわりチーズスフレケーキ 」より
何と炊飯器でできちゃう！簡単チーズスフレケーキ。
粉チーズをかけるのがポイントなんだそう♡
材料
卵Ｌサイズ2個
上白糖2/3カップ
プレーンヨーグルト450g
ホットケーキミックス200g
レモンの皮(すりおろし)1/4個分
粉チーズ大さじ山盛り1杯
■ココットチーズケーキ
ココットで見た目かわいく♡
とっても簡単なレシピです。
材料
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
小麦粉 大さじ1
砂糖 大さじ2
卵 1個
レモン汁（無くても可） 2~3滴
チョコレート
■とろ～りカップケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
中からとろ～りなんて最高ですね♡
材料
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 大さじ1
小麦粉 85g
ココア 15g
中に入れるチョコレート 適量
粉砂糖 飾り用
■生チョコのようなバナナ入りチョコケーキ
バター・生クリーム・粉不使用で気になるカロリーも大丈夫！
バナナとチョコは相性抜群です。
材料
板チョコ 2枚
ココア 10g
牛乳 20g
卵黄 2個分
卵白 2個分
砂糖 50g
バナナ 1本
■ホワイトチョコレートケーキ
楽天レシピ：「ホワイトチョコケーキ 」より
ふわふわ見た目もキュートなホワイトチョコレートケーキ。
いちごと合わせても絶対おいしいですね♡
材料
ホワイトチョコ1枚(45g)
牛乳大さじ3
生クリーム(ホイップ済み加糖)30g
砂糖25g
卵白2個
小麦粉30g
ベーキングパウダー小さじ1/4
野菜
■りんごと人参のケーキ
すりおろし人参とりんごを合わせたケーキです。
人参が苦手なお子様にいいかもしれませんね♡
材料
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
人参 1本(150g)
砂糖 30g
蜂蜜 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1/2
リンゴ 3/4個
■かぼちゃの豆乳チーズスティック
楽天レシピ：「冷やして作る♡かぼちゃの豆乳チーズスティック♪ 」より
卵とバター不使用の低カロリースイーツ。
クッキー生地に抹茶を入れてまるでかぼちゃの皮のようにしたんだそう♡
材 料
かぼちゃ（皮なし）150g
豆乳チーズ100g
メープルシロップ大さじ1-2
豆乳大さじ1
ゼラチン5g
クラッカー10枚
メープルシロップ大さじ1
抹茶小さじ1/2
菜種油小さじ1
寒天型（11cm×14cm）1ヶ
■さつまいもとはちみつのケーキ
さつまいもの自然由来の優しい甘さにほっこり。
はちみつの甘さとぴったりです。
材料
さつまいも（角切り）150g（正味）
はちみつ20g
無塩バター100g
砂糖90g
卵2個
製菓用薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
いちご
■ロールケーキ
楽天レシピ：「ふんわりやわらか♪いちごのロールケーキ 」より
ふわふわ生地のロールケーキ。
いちごが真ん中にあるのも◎
材料
卵3個
砂糖80ｇ
薄力粉50ｇ
牛乳大さじ2
バター10ｇ
いちご適量
生クリーム200cc
■バター不使用いちごケーキ
楽天レシピ：「バターを使ってない ふわふわ いちごケーキ 」より
王道いちごのショートケーキは作れるといいですね♡
バター不使用なのでヘルシーです。
材料
卵2個
砂糖40g
薄力粉25g
生クリーム200cc
生クリーム用砂糖50ｇ
いちご適宜
アラザン(なくても可)少々
■いちごのスポンジふんわりケーキ
楽天レシピ：「苺のスポンジふんわりケーキ 」より
いちご色のスポンジがとってもキュート♡
生クリームをたっぷりいれて。
材料
卵3個
薄力粉45g
ストロベリーパウダー10g
砂糖50g
塩一つまみ
ベーキングパウダー2g
サラダ油30cc
お湯30cc
ハチミツ小さじ1/2
コーヒーフレッシュ2個
など
