進化系パフェはもう試した？美味しいだけじゃない、芸術的な中村屋のパフェ特集♡

カフェ中村屋は、
町田駅から歩いて10分かからない場所にあります。

閑静な住宅街にぽつんと目立つ赤いお店です。
こちらでは、今まで見たこともない、
知る人ぞ知る芸術的なパフェがたべられるとか。

季節のフルーツを贅沢に盛りつけたパフェが人気なんです♡
芸術的にカットされた果物は食べるのが惜しいほど。

頻繁にメニューが変わるため、
行くたびに違う味を楽しめます。
逆に言えば、その時食べないともう食べられないかもしれれないので、逃さないように。

食べられるお花が散らばっていますね♡
美しいとついつい言いたくなっちゃいますね。
パフェもここまで進化したんです。
コーンフレークの上にアイスとホイップを乗せただけの時代は終わりました！

本家中村屋は和菓子屋のため、
和系のパフェもお得意なんです♡
こちらはわらび餅と白玉団子のパフェ。
手作りわらび餅はぷるぷるのもちもち。

いちごのパフェだけでもこの種類！
どれも個性的で何にしようか迷いますね♡
アイスクリームやフルーツだけではなく、
ジュレやフロマージュなど、
様々な食感の具材が入っているので、
最後まで飽きないようになっています。

苺とふわふわな仏産蜂蜜のムースと
フロマージュブランのシブーストクリーム、
全ての要素が入った、正にパルフェ♡

このごちゃごちゃした感じにわくわくします。

オーブンで低温焼成したのち、
粉末にしたメレンゲで作ったアイスと
博多あまおうがはいってます。

この一手間かけたところが、
普通のパフェとの差ですよね。
アイスから手作りとはとても手間暇かかってます。

彩りも美しい紫芋とラムレーズンアイスの
モンブランパフェノワゼット風味のダコワーズ入り。

名前が既にしゃれている。
秋ごろにはお芋のパフェがおいしくなりますね。

苺とずんだのフレジェをパフェスタイルで。
かぼちゃアイスとダコワーズ生地入り　900円

いちごとずんだって合うのでしょうか！
彩りはとても美しいです。
かぼちゃも入っているので赤、黄、緑が揃ってカラフル。

柚子風味のつみれとトロトロ里芋の
聖護院かぶら銀あん仕立てうどん￥1000

甘いパフェはもちろん、おいしいうどんもあります。
柚子の香りが爽やかで食が進みます。
ランチの後にはパフェを友達と半分こしてもいいかもしれませんね！

見たこともないような美しいパフェが食べられる、
カフェ中村屋は東京の町田にあります。

ちょっと足を伸ばして絶品スイーツを
写真に納めに行きませんか？