そろそろ飽きてきたかも？余ったお餅の美味しい食べ方20選！

もち米いらず！！切り餅で五目おこわ

◆材料（3カップ分）
米 3カップ
切り餅 2個
鶏挽き肉 120g
人参 10cm
ごぼう 15cm
干しいたけ 3枚
えのき茸 1/2袋
酒（鶏肉の下味用） 小1
だし汁+しいたけ戻し汁 3カップ
さとう 小2
酒 大3
薄口しょうゆ 大2と1/4
塩 小1

もち米の代わりに切り餅を使っておこわの作り方。
食べ応え抜群なおこわももち米いらずで手間いらず！

ホットケーキミックスで簡単♪餅チーズ明太お好み焼き

◆材料（2枚分）
ホットケーキミックス 100g
キャベツ 100g
卵 1個
山芋 80g（なければ水50ml程度でも）
麺つゆ 大さじ1
切り餅 1～2個
明太子 40g
とろけるチーズ 40g
ソース、かつお節、青のり、マヨネーズ 適量

お餅を入れてモッチモチなお好み焼きの作り方♡
明太子とチーズも相性抜群なレシピです！

簡単♡うまーい！明太マヨチーズのお餅ピザ♡

◆材料（14～5cmスキレット1台分）
切り餅 2個
明太子 1/2腹
マヨネーズ 大さじ1/2～
ピザ用チーズ 適宜
海苔 適宜
サラダ油 適宜

生地にしたお餅部分はサクッとチーズでとろ〜んが美味しい明太ピザの作り方♡
ピリッとした明太子とチーズとお餅の食感が食欲をそそる一品です。

残ったお餅が大変身！とろける餅ピザ

◆材料（2枚分）
ピザクラフト 2枚
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
蜂蜜 小さじ1
鶏もも肉 100g
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
切り餅 2個
モッツァレラチーズ 100g
ほうれん草 1房
ねぎ 1/2本
ピザ用チーズ 適量

ピザ生地はそのままにトッピングにお餅を乗せた作り方。
モッツァレラチーズとお餅のダブルでとろ〜んがたまらないレシピです。

お餅とポテトの明太子クリームグラタン☆

◆材料（約2人分）
切り餅 2切れ
じゃがいも 1個（小さめ乱切り）
明太子 1腹
生クリーム 大さじ3
ガーリックパウダー 少々（にんにくすりおろし少々でも）
とろけるチーズ ひとつかみ

お餅とジャガイモで満腹間違いないレシピ。
ちょっとの材料で簡単に作れるグラタンの作り方です！

厚切り餅ベーコンの天ぷらみぞれがけ

◆材料（約2人分）
切り餅 1個分
ブロックベーコン 4個
天ぷら粉 適量
水 適量
大根おろし 50g
万能ネギ 適量
めんつゆ（2倍濃縮） 30cc
湯 60cc

お餅の天ぷらは絶品料理♡
ベーコンがアクセントになった作り方です。

お餅でおつまみ☆サモサ風

◆材料（約4人分）
お餅 2個
プロセスチーズ 2個
ウインナー 1～2本
ガラムマサラ 小さじ1/3
塩・こしょう 少量
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
春巻きの皮 4枚
揚げ油 適量
ミントの葉 適量
トマトケチャップ 適量

インド料理の定番サモサの和風アレンジした作り方！
ガラムマサラの風味がやみつきなレシピです。

薄揚げのもちカレー挟み焼き チーズのっけ

◆材料（約1人分）
角餅 1個
薄揚げ 1枚
カレー 大さじ3～4
とろけるチーズ 1枚
塩コショウ 適量

おつまみにもぴったりな薄揚げのはさみ焼きの作り方です。
カレーの味とたっぷりチーズが子供にも受けるレシピです。

焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き！

◆材料（約3〜4人分）
お餅 4個
大葉 16枚
スライスチーズ 2枚
ベーコン 2枚
ミニ春巻きの皮 8枚
水溶き小麦粉 適量
焼き用油 適量
ポン酢か醤油 お好みで

カリッとした春巻きの皮の中から、とろ〜んとしたお餅とチーズがたまらないレシピ♡
大葉がアクセントになった作り方です。

簡単おつまみ♪「餅キムチーズの円盤揚げ」

◆材料（約2〜3人分）
餃子の皮 6～10枚（作りたい個数の倍）
キムチ 少々×個数分
餅（冷凍のままでもOK） 1個
とろけるシュレッドチーズ 少々×個数分

カリッと揚げた餃子の中からキムチとお餅とチーズが溶出す絶品レシピです。
お酒のおつまみにもおやつにもぴったり♡

超簡単おやつ☆ねぎ餅チーズのベーコン巻♪

◆材料（約2人分）
ベーコン 4枚
切り餅 1切れ
ねぎ 適量
とろけるチーズ 1枚
バター 大さじ1

ネギ好きにはたまらないお餅のベーコン巻きの作り方♡
シンブルな味付けなのでおやつだけでなく、お酒のおつまみにも最適なレシピです。

余ったお餅deさつま芋餅

◆材料（約3人分）
さつま芋 1本約150g
切り餅 2個
塩 少々
きなこ 適量
黒蜜 適量

食物繊維たっぷりなさつまいもできな粉餅の作り方。
さつまいもが入っているのでお砂糖など入れなくても自然に甘い体にもいいレシピです。

余った切り餅と黒豆で！サクサク♪もちもち♪あんこ餅のきなこ春巻き♡

◆材料（8本分）
春巻きの皮 8枚
切り餅 4個
あんこ 200g
黒豆煮 適量
揚げ油 適量
きなこ 大さじ4

黒豆を使ったデサート春巻きの作り方です。
ふわふわのお餅と甘〜いあんこがカリカリの春巻きの中から出てくる食べだしたら止まらないレシピ♡

切り餅で！揚げないおかき

◆材料（3種類分）
切り餅 3個
卵白 小さじ1～2
塩 ひとつまみ
チリシーニング ひとつまみ
砂糖醤油 小さじ1

3種類の揚げないヘルシーおかきの作り方♡
余った切り餅で簡単におかきが作れるなら今すぐチャレンジしてみてもいいかも！

簡単！2歳児のお餅。サクサクおかき。

◆材料（約2人分）
お餅 適量
揚げ油 適量
塩 少々

2歳児の子供でも食べれる安心安全なおかきの作り方！
シンプルで美味しいレシピです。

余ったお餅で作る♪簡単いちご大福。

◆材料（4個分）
お餅 2～3個（150g）
水 大さじ3
砂糖 大さじ1
こしあん 100g
いちご 4個
片栗粉 適量

余ったお餅で簡単イチゴ大福の作り方♡
面倒くさそうなイメージのある和菓子も切り餅なら簡単に再現できます。

マシュマロ餅トースト

◆材料（1人分）
食パン 6枚切り1枚
マーガリン 適量
マシュマロ 5個
餅 1/2個
スライスアーモンド 大匙1/2

おやつや朝食に簡単トーストの作り方♡
とろ〜り甘いマシュマロと、もちもちなお餅と、食感が絶妙なナッツがベストマッチなレシピです！

切り餅で♪もっちりもちもちポンデケージョ♪

◆材料（約30個分）
切り餅 4個（200g）
牛乳 80g
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
粉チーズ 50g
ピザ用チーズ 50g～
好みで黒胡麻 たっぷり

サクッふわっとした食感がやみつき！ポンデケージョの作り方♡
チーズの味と黒ゴミの風味が絶妙なレシピです。

お餅をリメイク！～ティラミス風もち～

◆材料（8個分）
切り餅 3切れ（180g）
純ココア 適量
牛乳 100ml
練乳 大さじ3
インスタントコーヒー 大さじ1（好みで調整）
マスカルポーネ 100g
砂糖 大さじ2

クッキーの代わりにお餅で作ったティラミスのレシピ♡
口に入れた瞬間トロけ出す絶品ティラミスです！

バレンタイン♪切り餅でチーズチョコ包み餅

◆材料（6個分）
【まんなか】6個分
クリームチーズ 50g
ホワイトチョコレート 30g
【ココアミルク求肥】3個分
切り餅 1個（50g）
水 大さじ1
砂糖 大さじ1
ココア 小さじ2
練乳 小さじ2
ココア（餅にまぶす） 適量（大さじ1弱で十分）
【抹茶ミルク求肥】3個分
切り餅1個（50g）
水 大さじ1
砂糖 大さじ1
抹茶 小さじ1/2
練乳 小さじ2
片栗粉・抹茶（餅にまぶす） 適量

2種類のチョコチーズ餅の作り方。
クリームチーズとホワイトチョコが中から溶け出す絶品レシピです。