こんなに美味しい冷製パスタは一年中楽しまないと損！おすすめレシピたち
冷製パスタというとどうしても夏のメニューと思いがちではありませんか？せっかくこんな美味しいレシピがたくさんあるんだから、ぜひ一年中冷製パスタを楽しんで下さい！おすすめの冷製パスタレシピを多数ご紹介します♡野菜がたくさんとれるレシピもあるので、ぜひチェックして下さいね！
■エスニック風の冷製パスタ
トマト 大1個
茹でた剥き海老 12尾ほど
オクラ 4本
レモン汁 50cc
カッペリーニ 140グラム
ナムプラー 適量
ホワイトペッパー 適量
タバスコ 適量
エスニック風の味付けが食欲をそそる♡
具沢山で食べ応えも抜群！
■ラタトゥイユの冷製パスタ
パスタ 200g
ラタトゥイユ 1カップ
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
作り置きのラタトゥイユを使えばとっても簡単♪
暖かいパスタとしてもOK！
■レモン醤油の冷製パスタ
お好みのパスタ 160g
レタス 適量
★レモン汁 大さじ3
★エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1と1/2
★醤油 大さじ1強
★はちみつ 小さじ1/4
★顆粒コンソメ ふたつまみ
★こしょう 適量
♡ツナ缶（油を切る） 1缶
♡マヨネーズ 大さじ1
♡粉チーズ 小さじ1
♡レモン汁 小さじ1
♡醤油 小さじ1/2
♡粗挽き胡椒 小さじ1/2
玉ねぎ 中1/4個
とっても味わい深い冷製パスタ！
いろんな旨味が凝縮されたレシピです♪
■さっぱり♪トマトとアスパラとエビの冷製パスタ
楽天レシピ：「さっぱり♪トマトとアスパラとエビの冷製パスタ 」より
トマト1・1/2個
玉ねぎ1/2個
アスパラ3本
むき海老（小さめ）10～12個
酒大さじ1
■酢、オリーブ油大さじ2
■塩、顆粒コンソメ小さじ1/2
■砂糖小さじ1
■胡椒適宜
プリプリの海老の食感がアクセントに♪
ひんやり美味しい冷製パスタレシピです☆
■カプレーゼ＆アボガドの簡単♪冷製パスタ
楽天レシピ：「カプレーゼ＆アボガドの簡単♪冷製パスタ 」より
細めパスタ160g
モッツァレラチーズ100g
トマト1個
アボガド1個
バジル葉6枚
オリーブオイル大さじ1
塩・こしょう少々
みんな大好きカプレーゼを
冷製パスタにアレンジしてみてはいかがでしょう？♡
■甘〜い♪ コーンクリームの冷製パスタ
カッペリーニ 180g
クリームコーン（缶詰） 160g
べーコン 2枚
たまねぎ 1/4個
チキンコンソメ 1/2個
塩 適量
そらまめ 適量
バジル、パセリ等 適量
水 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1弱
コーンクリーム缶を使った簡単レシピ♪
甘くて美味しい冷製パスタです♡
■アボカドの冷製パスタ☆
楽天レシピ：「アボカドの冷製パスタ☆ 」より
パスタ80g
アボカド（完熟）1玉
ベーコン1枚
★オリーブオイル大1
★にんにくすりおろし少々
★コンソメ（粉末）小1
★マヨネーズ大1
★レモン汁（お好みで）適宜
緑の冷製パスタが新鮮♪
体にもとっても優しいレシピです！
誰でも簡単クッキング@ElmaPearlman
アボガド冷製パスタ 【材料】アボガド1個・レモン汁1/4個・プチトマト・パスタ1人分70g・塩コショウ・オリーブオイル・バジル ①パスタは茹でたら水で冷やす②具材を食べやすい大きさに切ってオイルをかけ塩コショウ③、①②を混ぜ合わせたら器に盛って黒胡椒・オイル・バジルなどで仕上げる
2016-01-11
■ツナサーモンの冷製パスタ
パスタ 200g
ズッキーニ １/2本、3mm角に切る
スモークサーモン 50g
ツナフレーク 40g
濃い口醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 少々みじん切り
バジル 少々
塩、胡椒 適宜
スモークサーモンの風味がGOOD
見た目もおしゃれで大満足！
■簡単☆トマト缶の冷製パスタ
楽天レシピ：「簡単☆トマト缶の冷製パスタ 」より
トマト缶（カットタイプ）1缶 400g
☆醤油、塩小さじ1半、小さじ1
☆砂糖、酢大さじ1、大さじ1
☆おろしニンニク1～2片分
☆旨味調味料少々
☆オリーブ油大さじ3
バジル（葉）5～8枚
カッペリーニ400g
塩（パスタ用）大さじ1半位
たっぷりトマトが美味しい♪
ボイルしたいかを加えてもいいかも♡
■蒸し鶏と野菜たっぷりの冷製パスタ
楽天レシピ：「蒸し鶏と野菜たっぷりの冷製パスタ 」より
パスタ150g
鶏胸肉100g
シメジ1/2パック
☆玉ねぎ1/2個
☆ピーマン1個
☆トマト小1個
☆オリーブオイル大さじ1
☆鶏ガラスープ大さじ1
☆クレイジーソルト小さじ1
☆乾燥バジル少々
☆お酢小さじ1
野菜たっぷりで栄養満点の冷製パスタ♪
体に嬉しいレシピです♡
■夏は冷たいクリームパスタ、冷製パスタ・ビシソワーズ
楽天レシピ：「夏は冷たいクリームパスタ、冷製パスタ・ビシソワーズ 」より
パスタ180g
じゃがいも2個
タマネギ1/2個
水300cc
豆乳200cc
白ワイン50cc
塩小匙1杯
黒胡椒少々
じゃがいもの冷たいスープ、ビシソワーズを
パスタにアレンジ♪
■体が喜ぶ！きゅうりとキャベツの冷製パスタ☆
カッぺリーニ （細いパスタ） 300g
キャベツ 約150g
きゅうり 1本
あさつき 2本
オリーブオイル 大さじ4
にんにく 3片
ポン酢 大さじ5〜6
擦りごま 大さじ3〜4
パスタなのにとってもヘルシー♪
ダイエッターにオススメしたい1品です！
■トマトとツナの冷製パスタ
楽天レシピ：「トマトとツナの冷製パスタ 」より
トマト大1個
ツナ缶1缶
玉ねぎ1/2個
■塩、顆粒コンソメ各小さじ1/2
■砂糖小さじ1
■酢大さじ1
■オリーブオイル大さじ2
■バジル6枚
■おろしにんにく小さじ1/2
パスタ160グラム
塩・胡椒適宜
ツナ缶がいい感じにコクをプラスするレシピ♪
ワインにもよく合う冷製パスタ！
■長芋の冷製パスタ
長芋 20センチ
豆腐 3連のもの1p（150g）
白だし 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 2つまみ
黒胡椒 少々
カッペリーニ 160g
スライスアーモンド 少々
オクラやミニトマト お好みで飾りに
とってもクリーミーで美味しい♪
彩りもきれいで食卓がパッと華やかに♡
■ハムと玉ねぎの冷製パスタ
カペリーニ、またはサラダ用パス 100g
ハム 4枚
玉ねぎ（あらかじめ冷蔵しておく） 1/4個
レモン汁 大さじ3
オリーブオイル 小さじ1～3（好みに応じて）
胡椒 少々
パセリ 少々
家にある食材で作れちゃう♪
一年中楽しめる冷製パスタレシピです♡
■和風でさっぱり♪オクラと梅の塩昆布冷製パスタ☆
楽天レシピ：「和風でさっぱり♪オクラと梅の塩昆布冷製パスタ☆ 」より
カッペリーニ70g
オクラ3本
塩昆布 ★10g
ごま油 ★大さじ1
しょうゆ ★大さじ2弱
梅肉 ★小さじ1
すりおろしにんにく ★小さじ1/2
うどんなどでもアレンジOK♪
味付けもとっても簡単ですよ！
■簡単！美味しい！明太子の冷製パスタ♪
楽天レシピ：「簡単！美味しい！明太子の冷製パスタ♪ 」より
明太子80gくらい
パスタ200g
玉ねぎ1/4個
大葉4枚
レモン汁少々
牛乳大さじ2
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ2
塩コショウ少々
みんな大好き明太子パスタは冷製パスタでも美味しい♪
オススメの簡単レシピです！
■かつおのタタキ 冷製パスタ ～ゆず胡椒 ポン酢風味～
パスタ 160g
かつおのタタキ 5mmの厚さのもの12切れ
水菜 適量
塩 少々
Aオリーブオイル 大さじ2
Aさわやかポン酢 大さじ2
Aゆず胡椒 小さじ1
ゆずの風味がポン酢との相性抜群！
おもてなしにもぴったりな冷製パスタレシピです♡
■＜タコとトマトの冷製パスタ＞
スパゲッティー 1人前
タコ水煮 100g
トマト 1個
玉葱 4分の1個分
オレンジピーマン 2分の1個
レタス 1枚
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ドレッシング 大さじ1
梅干し 1個
プリプリのタコとフレッシュトマトがたまらない美味しさ♪
寒い季節でも食べたくなっちゃう☆
■ツナと梅の冷製パスタ
楽天レシピ：「ツナと梅の冷製パスタ 」より
パスタ180g
ツナ缶1缶
梅干大2個
大根おろし大匙2
のり適量
青じそドレッシング適量
ねぎ大匙1
お好みのドレッシングをかけて下さいね♪
とてもさっぱり食べやすい冷製パスタレシピです！
