彼氏が喜ぶ♡ほっこり肉じゃがレシピで料理ができる女の子に♪
大好きな彼氏に作ってあげたい料理の定番は肉じゃが♡もちろん彼氏も大好きなはずですよね！肉じゃがを作れるだけでもう株はアゲアゲ間違いなしです。定番レシピはもちろん、あっと言わせるようなアレンジレシピまで！いろいろな肉じゃがレシピをまとめてみました。
まずは定番の肉じゃが
■ベテラン主婦大絶賛する！簡単絶品！基本の♪肉じゃが
楽天レシピ：「ベテラン主婦大絶賛する！簡単絶品！基本の♪肉じゃが 」より
材 料（4人分）
牛肉薄切り 150g
じゃがいも 3個
玉葱 1個
グリンピ－ス（冷凍） 20粒
砂糖 大2
酒 大2
しょうゆ 大2
みりん 大2
熱湯 2カップ
ゴマ油 大1
細かく作り方が乗っていていつもと作る手順が違うんですが、作ってみると本当においしいレシピです。
■肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ！！
楽天レシピ：「肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ！！ 」より
材 料（4人分）
牛肉 200g
じゃがいも 4個
玉ねぎ 2個
人参 1本
糸こんにゃく 1袋
☆水 150cc
☆酒 大3
☆ほんだし 小1/2
☆砂糖 大2
☆しょうゆ 大3
☆みりん 小1
圧力鍋で時短♪
10分でできちゃいます！
■初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
楽天レシピ：「初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが 」より
材 料（3人分）
ひき肉 100g
じゃがいも 3個
人参 1/2本
たまねぎ 1個
グリンピース 1握
水 1カップ
粉末だし 小1
じょうゆ 大2
砂糖 大1
みりん 大1
酒 大1
油 大1
一番初めに作った肉じゃががこんな感じでした。
簡単なので初心者でもおいしくできちゃいますよ。
■基本の肉じゃが
楽天レシピ：「基本の肉じゃが 」より
材 料（2人分）
ジャガイモ 3個
玉ねぎ 1/2個
豚こまor牛こま 100g
人参 1/2本
サラダ油 大さじ1
出汁 2カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3～4
肉じゃがの基本の作り方ですね。
あじは私は濃い目のほうが好きです。
■スープジャーでお昼に肉じゃがランチ♪
楽天レシピ：「スープジャーでお昼に肉じゃがランチ♪ 」より
材 料（270ﾐﾘ1人分）
出汁（できれば1番だし） 1カップ
肉（豚・牛いずれでも） 50g
じゃがいも 小1ヶ
玉ねぎ 2/1ヶ
人参 3/1本
れんこん・牛蒡・しらたき お好みで
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 少々
スープジャーで肉じゃがができちゃうんですね！
おにぎりと肉じゃがだけで十分ですね。。
■簡単すぎて失敗しない肉じゃが
楽天レシピ：「簡単すぎて失敗しない肉じゃが 」より
材 料（4人分）
豚バラ肉 150g
じゃがいも 1袋（6個）
にんじん 1本
たまねぎ 1個
サラダ油 大さじ1
★水 500~550cc
★顆粒だし 大さじ1強
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
☆スナップえんどう 4本
味が染みていてジャガイモがいい色になってますね。
作り置きしていろいろな料理にアレンジにも使いたいです。
■家の定番！おいもほっくり肉じゃが
薄切り豚肉肉o牛肉 200g
じゃがいも（皮を剥いて切る） 中4個
たまねぎ（薄切り） 大1個
にんじん（乱切り） 1/2本
水 2カップ
ダシの素 大匙1と1/2
砂糖 大匙3と1/2
醤油 大匙4～5
酒 大匙3
みりん 大匙2
煮込んで少し置くと味が染みておいしくなるんですよね。
家デートで作ってくださいね。
■定番肉じゃが☆簡単だけど・・・おいしぃ☆
牛薄切り肉 80～100g
じゃがいも 中2～3コ
にんじん 2/1本
たまねぎ 中1コ
糸こんにゃく 2/1袋
★しょうゆ 大さじ3
★三温糖 大さじ2～3
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ2
★だし汁 200ml
塩 少々
油 適量
玉ねぎが味が甘くておいしいですよね。
肉じゃがの残りはカレーにして食べたりします。
■【基本】簡単比率de肉じゃが★母の味♪新じゃがでも
牛細切れ 100～200g
じゃがいも 600g←大き目2個位（一口大カット）
玉ねぎ 1個
人参 あれば適当に（乱切り）
糸こんにゃく あればお好みで（下処理は下記参照）
（冷凍インゲン豆）など緑もの あれば適当に ☆酒 大1＋α
☆砂糖 大1＋α
☆醤油 大1＋α
ジャガイモの大きさが大きめで好みです♡
レシピにいろいろ書いてあって勉強になりますね。
■レンジで即席！節約肉じゃが
じゃがいも 2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
合いびき肉 100g
A 水 150ml
A すき焼きのたれ 50ml
レンジで10分チンするだけでできちゃうなんて簡単ですね。
やっぱり電子レンジって便利♪
変わり種肉じゃが
■おさつde肉じゃが
薩摩芋 1本
人参 1本
玉ねぎ 1個
豚バラ肉スライス 200g
焼き油 適量
●醤油 大さじ4
●みりん 大さじ4
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ1/2
●水 100ml
緑豆春雨 30g
塩茹でインゲン 30g
サツマイモの甘さが癖になる新しい肉じゃがですね♪
サツマイモでぜひためしてみてください♡
■トースターパンスクエアでカレー肉じゃが
豚肉薄切り（牛肉でも） 100g
じゃがいも 2個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
糸こんにゃく 50g
☆だし汁 100cc
☆酒 大2
☆醤油 大2弱
☆みりん 大2弱
☆砂糖 大1.5
☆カレー粉 小2〜
絹さや 5.6本
カレー風味の肉じゃが♪
材料がカレーなので和風カレーっぽい。
■栄養たっぷり！洋風肉じゃが
豚バラブロック 200g
じゃがいも 5個（300gくらい）
にんじん 1本（120gくらい）
たまねぎ 中1個
さやいんげん 10本
「伊藤園 一日分の野菜」 300ml
オリーブオイル 大さじ1
酒 小さじ2
固形コンソメ 1個
おろしにんにく 小さじ1
ブラックペッパー 少々
トマト風味の肉じゃが♪
トマトの酸味とコンソメがだしなので洋風肉じゃが！新しい肉じゃがって感じです。
■炒め肉じゃが
じゃがいも 小2個
豚ミンチ 50g
椎茸の微塵切り 1個
生姜のみじん切り 小さじ1
醤油とミリン 各小さじ1
塩、胡椒／あさつき 少々
フライパン一つでつくる肉じゃが♪
しょうがが聞いてて温まりそうです。
■韓国風◆肉じゃが
牛肉 100～150g
じゃがいも 小4～6個
玉ねぎ 1個
人参 1/2～1本
ゴマ油 大さじ1
★湯 400～500㏄
★醤油 大さじ2
★ハチミツ 大さじ2
★酒 大さじ1
★おろしにんにく 大さじ1
★牛肉ダシダ 小さじ１
★テンジャン味噌 小さじ１
★赤唐辛子 少々～好きなだけ
☆白ゴマ 小さじ１
☆唐辛子 少々
韓国風の肉じゃが♪
面白いですね！ぴりからでおいしそう♪
木苺@0106tabe
今日の夜は雑穀米とお母さん特製の肉じゃがと一緒に作った筑前煮だった あと刺身あったけど刺身は甘エビとまぐろ人かじり笑 肉じゃがいっぱい食べた〜 食後のアイスもおいしかったな
2016-01-07
■ トマト肉じゃが
楽天レシピ：「トマト肉じゃが 」より
材 料（2～3人分）
ジャガイモ 3個くらい
豚肉 200g
トマト缶 1缶
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大匙1
ニンニク 1片
玉葱 中1個
醤油 大匙1
トマトたっぷりで美味しそう♡
洋風肉じゃがですね♪
■たまには味噌味で！ 「味噌肉じゃが」 ♪♪
楽天レシピ：「たまには味噌味で！ 「味噌肉じゃが」 ♪♪ 」より
材 料（4人分）
ジャガイモ 450g
人参 1本
玉ねぎ 1個
豚ひき肉 200g
はちみつ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん^ 大さじ1
醤油 大さじ1
味噌 大さじ1
水 50cc
味噌の甘みが優しい肉じゃが♪
甘めなのでお子様も大好きになりますね。
■鶏肉で☆あっさり塩肉じゃが ♬
楽天レシピ：「鶏肉で☆あっさり塩肉じゃが ♬ 」より
材 料（3～4人分）
鶏肉 1枚
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2～3個
にんじん 1本
にんにく 2片
水 3カップ
和風だしのもと 小さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎塩 小さじ1
◎酒 大さじ1
あっさり味の肉じゃがですね♪
柔らかくしてお年寄りにもいいかも。
■☆コッテリ美味♪バター肉じゃが☆
楽天レシピ：「☆コッテリ美味♪バター肉じゃが☆ 」より
材 料（2人分）
豚コマ肉 200g
玉ねぎ 大1/2個
人参 大1/2本
じゃがいも 3個
バター 大さじ1
☆水 300ml
☆醤油・砂糖 大さじ3
☆みりん・酒 大さじ2
☆和風だし 小さじ1
三つ葉 2・3本
じゃがバター風味の肉じゃが♪
こってりバターがおいしいですね♪
やまだゆりこ@osakana_yurico
肉じゃが、が一番たくさん失敗して一番たくさん色んなレシピを試した気がする 今のところ、従姉妹のお母さんから教えてもらったレシピがすごく作りやすくてお芋がほくほくで好き◎
2016-01-07
■トマト＆ベーコンで♪ 洋風肉じゃが
楽天レシピ：「トマト＆ベーコンで♪ 洋風肉じゃが 」より
材 料（2～3人分）
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
ロングベーコン 3枚
トマト缶 1/2缶
にんにく 1かけ
水 200～250cc
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
塩・コショウ 適量
ドライオレガノ・ドライバジル 適量
パセリ 少々
ベーコンとバター風味の肉じゃが♪
こってりとしたバターがおいしい！食べすぎ注意です。
