やみつきになる？豚バラとキャベツを使ったおいしいレシピ

材 料（2人分）

豚バラ肉 150g
キャベツ 1/4個
白ネギ 1本
にんにく 1～2片
水 150cc
豆乳 150cc
ほんだし(和風だし) 大さじ1
塩 少々
きざみねぎ 適量
豆乳がまろやかで体に優しい味ですね。
胃にやさしいので夜食にも

材 料（2人分）
豚バラ肉 100g
もやし 1/2袋
キャベツ 2～3枚
たまご 2こ
塩コショウ 適量
おたふくソース 適量
マヨネーズ 適量

キャベツが余ったら絶対に作っちゃう豚平焼き♪
これだけあればお家居酒屋完成です。

材 料（2人分）
豚バラ肉 5〜6枚
キャベツ 4分の1個
ピーマン 2個
もやし 2分の1袋
中華だしの素 小さじ1強
スイートチリソース お好み

エビチリのような味の野菜炒め！
結構はまります。

材 料（2人分）

豚バラ肉 12枚
キャベツ 3枚
マヨネーズ 大1/2
ガーリックパウダー 少々
塩胡椒 少々
＜衣＞
薄力粉 適量
卵 適量
パン粉 適量

さくさくの衣がおいしそうですね。
普通の勝頼もミルフィーユのほうが好きです。

材 料（2人分）

パスタ 200g
豚バラスライス 4枚
キャベツ 1/8個
アスパラ 2～3本
★醤油麹 大さじ2
★酒 大さじ2
★バター 15g
塩コショウ 少々

醤油麹とバターの相性がとても良くて何杯でもお代わりしちゃいたくなります。

材 料（2人分）
豚バラ薄切り肉 8枚
キャベツ 5枚
白ゴマ 適量
●しょうゆ 大1
●みりん 大1
●しょうが（チューブ） 2cm

お弁当にぴったりですね。
お酒のおつまみにするなら味噌味のほうが味が濃くなっていいかも

材 料（2人分）
キャベツ 1/8個
豚バラ肉 150g
酒 大さじ2
塩、コショウ 少々
ポン酢 つけて食べる量
ネギ 少量

ねぎポンがさっぱりでもりもり野菜を食べられます♪キャベツ以外の野菜も入れて食べたいです。

材 料（2人分）
小麦粉 150g
卵 1個
水 1カップ
だしの素 大さじ1
キャベツ 100g～200g
豚バラ肉 100g
マヨネーズ 大さじ2～4
ソース 大さじ2～4
かつおぶし 少量

たっぷりキャベツがヘルシーですね。
子供と一緒にランチを食べるときに作ると喜ばれます。

材 料（2人分）
豚バラ肉 80～100g
キャベツ 2～3枚
タマゴ 2個
ご飯 2膳
☆おろし生姜 大さじ1
☆おろしニンニク 大さじ1/2
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ2
小口切りネギ お好みで
塩・こしょう 少々
油 大さじ1

うーん！おいしそう！！！
男の人が喜びそうですね！彼氏や旦那さんのために作ってあげたいです。

材 料（2人分）

豚バラ 130g
たまねぎ 1/2個
キャベツ 1/6
醤油 大匙2
酒 大匙2
しょうがチューブ 3cm

野菜多めの生姜焼き♪
おいしいに決まってますよね。ごはんお代わりいくらでもできちゃいます。

材 料（2人分）

オリーブ油 大さじ2
アンチョビーフィレ 5枚
にんにくのみじん切り 1かけ分
豚バラ薄切り肉 150g
赤パプリカ 1/2個
エリンギ 2本
キャベツ 1/4個
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々

アンチョビの塩気が利いていておいしいです。
お出かけする前やお弁当には遠慮したいかも。

材 料（2〜3人分）

豚バラ肉 200g
キャベツ 1/4個
ピーマン 2個
長ネギ 1/2本
ニンニク 1かけ
ゴマ油（仕上げ用） 少々
水溶き片栗粉 大さじ1
■あわせ調味料
　　トウバンジャン 小さじ1
テンメンジャン 大さじ1
トウチジャン 小さじ1
紹興酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 小さじ2

キャベツの湯通しがポイント♪
甘辛味がご飯やお酒が進みますね。

【キャベツと豚肉のクリーム意】　2人分
キャベツ　1/4玉
豚バラ肉　250g
塩、こしょう　適量
白ワイン　大さじ1
生クリーム　100cc
鶏がらスープのもと　小さじ1
バター　5g

クリーム煮ってキャベツの美味しさを一番引き出してくれますよね。
温まってホッとします。

[材料（3人分）]
　キャベツ： ちぎって丼一杯ぐらい
　豚バラ肉・しゃぶしゃぶ用： 70～80g
　Ａ）鶏がらスープの素： 小さじ1/2
　Ａ）酒： 小さじ2
　Ａ）バター： 5g
　Ａ）ガーリックパウダー： 少々
　ブラックペパー： 少々
　ポン酢

キャベツをちぎってレンチンするだけ！
洗い物も少なくて超簡単に作れる！

キャベツ　2枚
パプリカ　各1/2個
豚バラ薄切り　100g
塩コショウ　少々
水　300cc
ラーメン　2人前

夜食でたっぷり野菜を食べたいです。
ちょっと遅く帰った日や受験生に出してあげたいですね。

◎ごはん お茶碗2杯分
◎ごま油 適量
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ0.5


～具材～
◎豚バラ（薄切り肉）70gくらい
◎サラダ油 適量
○生姜チューブ 2cm～3cm
○醤油 大さじ0.5
○みりん 大さじ0.5
○砂糖 大さじ0.5

◎レタス 適量
◎マヨネーズ 適量

ライスバーガー♪朝に食べたくなっちゃます。
ちょっと出かけるときに食べます。

＜材料＞土鍋一杯（ざっくりか）

キャベツ・・・1玉
豚バラスライス・・・600g
ニラ・・・1束
マーガリン（バター可）・・・大さじ1
水・・・800cc
A
お酒・・・大さじ1
コチュジャン・・・小さじ2
にんにく（チューブ）・・・3センチ
しょうが（チューブ）・・・5センチ
B
だしの素・・・小さじ2
味噌・・・大さじ4

仕上げにマーガリン（バター可）・・・小さじ2
お好みで粗挽きコショウ・・・適量

どっかーんとキャベツを丸ごと鍋に入れちゃいました！！すごいインパクトある鍋ですね！

豚バラ肉　200g
キャベツ　5枚

材料は豚バラとキャベツだけ！
本当にまくだけと簡単だけどお肉がジューシーで味が染みてて美味しいですよ

豚バラ肉スライス　100グラム
キャベツ　2〜3枚
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1かけ
KSジェノバペースト　大さじ2
塩胡椒　適量
オリーブオイル　大さじ1〜2

ジューシーでな豚バラとキャベツとニンニクがとってもパスタとあって美味しい♪

春キャベツ　6枚
豚バラ肉　150g~200g
塩、コショウ　少々
ローリエ　1枚
オリーブオイル　大さじ1
お水　1カップ
パルメザンチーズ　適量

キャベツと豚バラが蒸されてトロトロジューシーでおいしいですよ。春キャベツは特に甘みが強いので手に入ったらぜひ食べてもらいたいです。