フレンチトースト×マルゲリータピザを組み合わせたハイブリッドスイーツが新登場する。今回フレンチトースト×マルゲリータピザを組み合わせたハイブリッドスイーツを提供開始するのは、アフタヌーンティー・ティースタンド表参道。
アフタヌーンティー・ティースタンド表参道は、食事としても愉しめるオリジナルのフレンチトースト5種を12月17日(木)から発売する。
この冬、新登場の「BAKER’S FRENCH TOAST(ベイカーズフレンチトースト)」は、こだわりブリオッシュを使い、丁寧に焼き上げたオリジナルフレンチトースト。
モッツァレラチーズやケッパー入りのトマトソース、エキストラバージンオリーブオイルを合わせた「マルゲリータ」や、ツナ、チェダーチーズにとろりとした半熟卵を合わせた「ベネディクト」など、食事としても楽しめる3種のほか、苺やブルーベリーをたっぷりトッピングした「ストロベリーズ」など全5種類のバリエーションが用意される。
美味しさの決め手となるフレンチトーストには、軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使用。
厚めにスライスしたブリオッシュを、特製のアパレイユに浸し、じっくり時間をかけて焼き上げることで“ふわとろ”食感に仕上げており、朝食やスイーツとして、またディナーとしても楽しめるハイブリッドスイーツとなっている。(エディタ(Editor):dutyadmin)




