手抜きとは言わせない♪電子レンジで作る絶品レシピ

赤魚と野菜のレンジ蒸し

材 料（2人分）
赤魚2切れ
○醤油小さじ1
○酒小さじ1
椎茸2個
人参20g
ネギ1/2本
◇醤油大さじ1
◇酒大さじ1
◇砂糖小さじ1/2
◇すりおろし生姜小さじ1/3

煮魚のイメージがある赤魚もレンジ蒸しに。
たっぷりの野菜と一緒にいただきましょう。

電子レンジで簡単！青椒肉絲（チンジャオロース）

材料：2人分
牛薄切り肉…150g

*下味
*しょう油…大さじ1
*酒…大さじ1
*片栗粉…大さじ1

たけのこの水煮…150g
ピーマン…３コ

*Aしょう油…大さじ1
*A酒…大さじ1
*Aオイスターソース…小さじ1
*A砂糖…小さじ1
*Aにんにくのすりおろし…小さじ1/3

下ごしらえが大変な中華料理もレンジで簡単！
耐熱容器に入れて加熱するだけなのが嬉しいですね。

電子レンジで簡単豚肉おかず★梅にんにくダレ

材料2人分
★梅干　2個
★ポン酢　大さじ3
★砂糖　大さじ1弱
★にんにくすりおろし　小さじ1
★ごま油　小さじ1
★ラー油　小さじ1
★白すりごま　大さじ1
豚バラ薄切り肉　200g
もやし　1袋
ピーマン　1個
キャベツ　2枚
刻みネギ　適量
▲酒　小さじ1ずつ（計2）
▲塩胡椒　少々

梅の酸味でさっぱりといただけそうですね。
ニンニクでスタミナもアップです。

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

材 料（2人分）
ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ（みじん切り）…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4

油を使わずヘルシーな肉詰めが作れます。
レンジ調理中に他のことが出来るので助かりますね。

電子レンジで＊簡単プリン

【材料】（カップ3個分）1個＝約90kcal
卵　　　　　1個　
牛乳　　　　150cc
砂糖　　　　大さじ1.5
<カラメル>
砂糖　　　　大さじ1
水　　　　　大さじ1
お湯　　　　小さじ2くらい

思い立ったら冷蔵庫にある材料ですぐ作れます。
もうプリンを買ってくる必要がなくなりますね。

レンジとホットケーキミックスHMで超簡単お菓子♪バレンタインに濃厚ガトーショコラ

材料3人分
ホットケーキミックス　45g
チョコレート　60g
バター（マーガリン）　20g
卵黄　1個
ココアパウダー　大さじ1

5分でできあがるケーキ！
簡単すぎるので食べ過ぎには注意ですね。