とっても簡単！うどん料理アレンジレシピ集♡
保存がきく冷凍うどんは、困った時のお助け食材です。パスタの麺が切れてても、マカロニが切れてても、うどんで充分アレンジ料理が出来ちゃいます。そんな簡単にできちゃう、うどん料理のレシピをまとめてみました。うどんは、茹で上がるのに時間もかかりませんし、意外とたくさんのうどん料理レシピがありますよ！
トッポッキ風もちもち焼うどん 1人分
豚薄切り肉 50g
キムチ 大さじ3
冷凍うどん 1玉
ニラ 1/4把
水 1/2カップ
コチジャン 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
にんにくすりおろし 少々
ごま油 大さじ1
韓国風うどん料理。うどんを使えば、手軽にできちゃいます。
自宅で、トッポッキを簡単に味わえちゃいます。
ソーセー人ミイラ
楽天レシピ：「ソーセー人ミイラ 」より
ソーセー人ミイラ
材 料（1本人分）
ウインナー1本
うどん（乾麺）5本ほど
サラダ油少々
パーティーのおもしろネタや、お子様にぜひ。
ちょっとした、おふざけうどん料理メニューです。
ルッコラの胡麻和えうどん
ルッコラの胡麻和えうどん 1人分
ルッコラ 60g
白すり胡麻 大さじ1
醤油 大さじ1弱
ごま油 小さじ1
うどん（乾麺） 70g
ルッコラを和えたヘルシーうどん。
辛さが柔らかめなら、黒胡椒を入れたらよりおいしくなります。
モツ焼きうどん
楽天レシピ：「モツ焼きうどん 」より
モツ焼きうどん
材 料（1人分）
うどん1玉
豚モツ150g
玉ねぎ1/2個
万能ねぎ適量
にんにく3かけ
ごま油大さじ1
◆コチュジャン小さじ2
◆めんつゆ大さじ3
◆砂糖大さじ1
◆和風だしの素小さじ1
◆塩コショウ少々
コチュジャン味のモツ焼きうどん。
がっつり食べたいメニューです。
稲庭うどん入り野菜テリーヌ
稲庭うどん入り野菜テリーヌ 4人分
稲庭うどん 100g
菜の花 200g
パプリカ（赤、黄） 各3個
ヤングコーン 15本
えび 12尾
レタス 適量
ブイヨン（固形や粉末ブイヨンを湯で溶いたもの） 300ml
ゼラチン 10g
トマト 1個
レモン汁 10mg
ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞ油 10mg
ベビーリーフ（飾り用 適量
オリーブ油 適量
塩コショウ 適量
うどんが入ったオシャレなうどん料理。
爽やかな彩りは、おもてなし料理にとっても喜ばれます。
