スープの恋しい季節になりました。心も体も温まる、スープレシピまとめ♭
少しずつ秋も深まってきた今日この頃。あたたかいスープが恋しくなってきますよね♡そこで今日は、心も体も温めてくれるであろう、簡単スープレシピをご紹介します。コンソメやトマトスープだけでなく、お味噌汁まで。今の気分にぴったりなスープレシピで、ゆっくり温まってください♡
スープの恋しい季節になりました。
出典： www.sodahead.com
少しずつ肌寒くなってきたこの季節、スープで心も体も温まりませんか？
様々な種類のスープをご用意しました。
あなたの今日のキブンはどんなスープですか♡？
♡ポタージュ
＊かぼちゃのほっこりポタージュ＊
旬のかぼちゃをたっぷり使って♪
《材料 2人分》
かぼちゃ 500グラム
玉ねぎ 1個
豆乳 300ml
塩 ふたつまみ
白味噌 大さじ1
＊さつまいものスイートポタージュ＊
こちらも旬のさつまいもを使って♡
《材料 2人分》
さつまいも（皮をむき角切り） 1本（200～230g）
玉ねぎ（薄切り 1/4個
バター 10g
無調整豆乳 100cc
◎水 200cc
◎ブイヨン 1個
生クリーム 少々
ドライパセリ 少々
♡トマトスープ
＊ワンポットパスタ！ペンネのトマトスープ＊
ペンネが入っているのでお腹いっぱいに◎
《材料5人分～》
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 2片
黄色パプカ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
ハマグリ缶 90ｇ入り汁ごと
トマト缶 １缶
水 300ｃｃ
デミグラスソース 大さじ4
三温糖 大さじ3
生クリーム 大さじ3
ペンネ 60ｇ
＊ミートボールのトマトスープ＊
ミートボールとトマトの相性って抜群ですよね♡
《材料5人分～》
（ミートボール） .
豚ミンチ 250ｇ
焦がし玉ねぎ (ID:r574377) 100ｇ
ナツメグ 少々
チェダーチーズ 40ｇ
（スープ） .
水 500ｃｃ
トマト缶 1缶
コンソメ 5ｇ
上白糖 大さじ
ケチャップ 大さじ4
焦がし玉ねぎ (ID:r574377) 50ｇ
にんじん 1本
ピーマン 2個
コーン 100ｇ
黄パプリカ 1/2個
＊クリーミー**濃厚トマトスープ＊
トマト好きにはたまらないスープです♪
《材料5人分～》
玉葱 1個
にんにく 2かけら
オリーブオイル 大さじ1
トマト缶 1缶(約800ml)
スープ 2カップ
バジル ひとつかみ
じゃが芋 1個
砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
生クリーム 50cc
出典： www.kagome.co.jp
＊いろいろ野菜のトマトスープ（ミネストローネ）＊
野菜たっぷりの体に優しいスープ。
《材料3～4人分》
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
■長ねぎ 1/2本
■にんじん 1/3本
■かぼちゃ 小1/8個(100g)
■きゃべつ 1枚
■ブロッコリー 1/3株
■ウィンナーソーセージ 2本
■固形スープの素 1個
■塩 小さじ1/3
■こしょう 少々
■オリーブ油 大さじ1
♡コンソメスープ
＊レンジで３分☆野菜たっぷりコンソメスープ♪＊
レンジでできちゃう簡単レシピです！
《材料1人分》
キャベツ・・・・1枚
ソーセージ・・・2本
トマト・・・8分の1くらい
玉ねぎ・・・・少々
人参・・・・下のほう3ｃｍ
☆顆粒コンソメ・・・・小さじ2分の1
☆水・・・・・120ＣＣ
☆塩・こしょう
＊レタスともずくの和風コンソメスープ＊
コンソメで和風のスープが食べられるなんて♡
《材料4人分》
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 40ｇ
サラダ油 大さじ1/2
レタス 1/2玉
生もずく ５０g
水 600ｍｌ
固形コンソメスープのもと ２個
みりん 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
塩コショウ 少々
ネギの小口切り 適量
＊コンソメスープのロール白菜＊
これから白菜のおいしくなる季節なのでぜひ♡
《材料5人分～》
白菜 大きめの葉10枚
☆豚ひき肉 300g
☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
☆卵 1個
☆パン粉 1/2カップ
☆ナツメグ 少々
☆塩胡椒 少々
オリーブオイル 大1
★水 350cc〜400cc
★固形コンソメ 2個
★ローレル 1枚
＊野菜たっぷり和風ポトフ＊
ごろっとした野菜が嬉しい、和風ポトフです。
《材料4人分》
昆布 20cm x 10cm
里芋 6個
レンコン 2個（15cmの長さのものを2本）
ニンジン 2本
カブ 2個
玉ねぎ 3
ソーセージ 6本
塩 小さじ2
酒 50cc
＊こくうま ほっこりポトフ＊
心も体もあったまるポトフです♪
《材料2人分》
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ウインナー 2本
バター 7ｇ
にんにくチップ 2枚
水 600㏄
楽天レシピ：「ごろっと♪玉ねぎ丸ごとスープ 」より
＊ごろっと♪玉ねぎ丸ごとスープ＊
血液をさらさらにしてくれる玉ねぎ、たっぷり頂きましょう◎
《材料2人分》
玉ねぎ4個
水500cc
コンソメキューブ2個
ベーコン100gくらい
塩少々
コショウ少々
オリーブオイル大さじ1
バター10g
にんにく1かけ
♡お味噌汁
＊なすの炒め揚げの味噌汁のレシピ＊
なすたっぷりの体に優しいお味噌汁です。
《材料2、3人分》
なす … 1本
ごぼう … 1/5本
刻みねぎ … 少々
だし汁 … 500ml
味噌 … 大さじ2と1/2ほど
サラダ油 … 大さじ1と1/2
＊具だくさんの豚汁＊
冬に飲みたい、具だくさんの豚汁です。
《材料2,3人分》
だし汁（または水） … 700ml
豚バラ肉（薄切り） … 150ｇ
大根 … 100ｇ
にんじん … 1/3本
ごぼう … 1/3本
里芋 … 4個（約150ｇ）
長ねぎ（白ねぎ） … 1本
いんげん … 4～5本
味噌 … 大さじ4ほど
一味唐辛子 … 好みで少々
